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[알토란 레시피] 양파김치 만드는법, 맛있게 담그는 비법! (임성근 레시피) 이번 포스팅에서는 2021년 5월 2일 알토란 333회 ‘임성근 ’코너에서 임성근 선생님이 알려주셨던, 양파김치 만드는법 정리해 보려고 해요. 이번 방송에서 양파김치 맛있게 담그는 비법을 알려 주시면서 줄기양파를 사용하셨는데요, 줄기양파는 요즘(봄철)에만 맛볼 수 있다고 해요. 대파나 쪽파 대신 양파의 줄기를 넣으면 풍미가 더욱 좋아진다고 하니 양파김치 만드는법 궁금하셨던 분들은 한번 도전해 보셔도 좋을 것 같아요.^^ 그럼 지금부터 알토란 임성근 선생님의 양파김치 만드는법 정리해보도록 하겠습니다. :) # 알토란 임성근 양파김치 만드는법 맛있게 담그는 비법 재료 햇양파 3kg 굵은 고춧가루 약 3/4컵(60g) 고운 고춧가루 ..

[알토란 레시피] 양파김치 만드는법 (정호균 레시피) 이번 포스팅에서는 얼마전 알토란 235회 ‘정호균 셰프의 ’ 코너에서 정호균 셰프님이 알려주셨던, 양파김치 만드는법 정리해 보려고 해요. 저는 양파김치라고 하면 먹어본 적도 없어서 아직은 생소하기만 한데요, 잘만 담그면 감칠맛이 가득해서 참 맛있다고 하더라구요. 개인적으로 알싸한 맛의 양파를 좋아하는 편인데, 양파김치 만드는법 보니까 꼭 한번 따라해보고 싶어집니다.ㅎㅎ 이제 곧 양파가 제철인데, 제철 맞은 양파를 이용해 만들어 보면 참 좋을 것 같아요.ㅎㅎ 감칠맛 폭발하는 비법 레시피를 아낌없이 공개하셨으니, 양파김치 만드는법 궁금하셨던 분들은 참고해보시면 좋을듯 합니다.^^ 그럼 지금부터 알토란 정호균 셰프님의 양파김치 만드는법 정리해보도록 하겠습니..