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[알토란 레시피] 우엉조림 맛있게 하는법 (김하진 레시피) 이번 포스팅에서는 2020년 1월 5일 알토란 264회 ‘김하진의 ’ 코너에서 김하진 선생님이 알려주셨던, 우엉조림 맛있게 하는법 정리해 보려고 해요. 우엉조림은 저도 자주 먹는 반찬 중에 하나인데요, 가끔 만들기가 귀찮을 땐 반찬가게에서도 자주 사먹곤 합니다.ㅎㅎ 그런데 이번 알토란 방송에서 김하진 쌤이 알려주신 우엉조림 맛있게 하는법 보니까 일반적인 레시피와 살짝 다르더라구요. 우엉을 채 썰지 않고 어슷썰어 사용하고, 검은콩도 들어가는데 달콤 짭쪼롬하니 참 맛나 보였답니다. 우엉조림 맛있게 하는법 궁금하셨던 분들은 레시피 한번 참고해 보시면 좋을 것 같아요.^^ 저도 좀 귀찮더라도 맛있게 한번 만들어보고 싶어지네요.ㅎㅎ 그럼 지금부터 알토란 ..

[수미네 반찬 레시피] 소고기 우엉조림 맛있게 하는법 (할배 특집) 이번 포스팅에서는 2019년 10월 2일 수미네 반찬 70회에서 김수미 선생님이 알려주신, 소고기 우엉조림 맛있게 하는법 정리해보려고 해요. 저도 우엉조림을 종종 즐겨먹곤 하는데요, 우엉조림은 그냥 우엉만 넣고 만들어도 맛있지만, 수미쌤처럼 간 소고기를 함께 넣어 만들면 훨씬 맛있는 것 같아요. :) 사실 소고기 우엉조림 맛있게 하는법은 지난번에도 알려 주신 적이 있었는데, 이번 레시피 보니까 비슷하면서도 또 살짝 다르더라구요.ㅎㅎ 어쨌든 만드는 방법이 정말 쉽고 간단해서 참 좋은 것 같아요! 저도 이번에 수미쌤이 알려주신 소고기 우엉조림 맛있게 하는법 잘 알아놨다가 이대로 꼭 만들어볼 생각입니다.ㅎㅎ 정말 밥반찬으로 이만한게 또 없는 ..