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[수미네 반찬 레시피] 전어구이 만드는 방법 (후라이팬 이용) 얼마전 수미네 반찬에서 식재료로 전어가 등장했었죠. 집나간 며느리도 돌아오게 한다는 가을 전어! 여러분은 이번 가을 전어 맛보셨나요? 저는 전어구이 만드는 방법을 그동안 잘 몰라서 항상 사먹기만 했었는데요, 후라이팬과 소금만 있으면 전어구이 만드는 방법 크게 어렵지 않더라구요. 특히 가을 전어는 지방 함량이 3배 가량 높아지기 때문에, 살이 통통하고 고소한 맛이 더욱 극대화된다고 하네요.^^ 그럼 지금부터 수미네 반찬 전어구이 만드는 방법 한번 살펴보도록 할게요! 무지 간단해서 누구나 따라하실 수 있으실 거예요 :) [수미네 반찬 전어구이 만드는 방법] [1]전어를 구울 팬을 준비해 굵은 소금을 적당히 깔아줍니다. [2]전어는 굽기 전 비늘과..