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[알토란 레시피] 집에서 두부 만드는법 (정승요 대가 레시피) 이번 포스팅에서는 2020년 2월 16일 알토란 270회 ‘연 매출 12억 ’ 코너에서 정승요 대가님이 알려주셨던, 집에서 두부 만드는법 정리해 보려고 해요. 연 매출 12억의 비법이 담긴 레시피라고 하는데요, 무려 3대째 내려오는 70년 전통의 맛이라고 해요. 전 집에서 두부 만드는법은 알지도 못하고 해본 적도 없는데.. 만드는 과정 보니까 그저 신기할 따름이더라구요.ㅎㅎ 이번에 알려주신 집에서 두부 만드는법대로만 따라하면 저도 만들어볼 수 있겠구나~ 싶기도 하구요. 집에서 두부 직접 만들어보고 싶으신 분들은 레시피 따라해 보셔도 좋을 것 같아요! 그럼 지금부터 알토란 정승요 대가님의 집에서 두부 만드는법 정리해보도록 하겠습니다. [알토란 ..