자유롭게 쓰는 블로그

[알토란 레시피] 한그릇 차돌박이 요리 차돌박이 숙주덮밥 만드는법 (임성근 레시피) 이번 포스팅에서는 2021년 11월 14일 알토란 361회 ‘임성근 ’ 코너에서 임성근 선생님이 알려 주셨던 차돌박이 요리, 차돌박이 숙주덮밥 만드는법 정리해 보려고 해요. 냉동 차돌박이와 숙주를 이용해 간단하게 만드는 차돌박이 요리 레시피인데요, 평소에 차돌박이를 좋아하는 편이어서 그런지 보자마자 이건 꼭 한번 따라 해 봐야겠다 싶었네요.ㅎㅎ 만드는 방법도 생각보다 간단해서 간단한 한그릇 요리로 만들어먹기에도 참 좋을 것 같습니다. 그럼 지금부터 알토란 임성근 선생님의 차돌박이 숙주덮밥 만드는법 알아보도록 할게요. # 알토란 임성근 차돌박이 요리 차돌박이 숙주덮밥 만드는법 재료 * ‘큰술’ = 계량스푼 기준이며, 밥숟가..

[알토란 레시피] 차돌박이 된장찌개 황금레시피 (원승식 레시피) 이번 포스팅에서는 얼마전 알토란 236회 ‘원승식 셰프의 ’ 코너에서 원승식 셰프님이 알려주셨던, 차돌박이 된장찌개 황금레시피 정리해 보려고 해요. 된장찌개야 말로 많은 분들이 평소에 즐겨 드시는 국민 반찬이 아닐까 생각하는데요, 저도 일주일에 한번씩은 꼭 된장찌개를 먹어줘야 할 정도로 된장찌개를 정말 좋아하는 편이랍니다. 그런데 된장찌개 중에서도 차돌박이 된장찌개 좋아하시는 분들 정말 많으시더라구요. 이번 방송에서 원승식 셰프님이 차돌박이 된장찌개 황금레시피를 공개하셨는데요, 딱 제가 좋아하는 스타일이라 나중에 꼭 한번 따라해볼 생각입니다.ㅎㅎ 저처럼 차돌박이 된장찌개 황금레시피 궁금하셨던 분들은 원승식 셰프님의 레시피 참고해 보시면 정말..