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[수미네 반찬 레시피] 파래무침 황금레시피 + 파래전 만들기 오늘은 지난번 수미네 반찬 34회에서 김수미 선생님이 알려주셨던, 파래무침 황금레시피와 파래전 만들기 방법 알아보려고 해요. 파래에는 비타민 c와 요오드, 칼슘, 칼륨 등이 풍부하다고 하는데요, 빈혈이나 다이어트, 골다공증 예방에도 도움을 준다고 해요. 파래를 이용해서 다양한 반찬 만들어 먹으면 몸에도 좋고 맛도 참 좋을 것 같아요.^^ 이번 방송에서 수미쌤이 알려주신 파래무침 황금레시피와 파래전 만들기 방법은 무엇보다도 만드는 법이 까다롭지 않아서 따라하기 참 좋을 것 같더라구요. 파래무침 황금레시피와 파래전 만들기 방법 궁금하셨던 분들은 레시피대로 꼭 따라해 보시면 좋을 것 같아요. :) 그럼 지금부터 수미네 반찬 김수미 선생님의 파래무침 ..

[알토란 레시피] 파래전 만드는법 (봉준호 레시피) 이번 포스팅에서는 지난번 알토란 214회 '봉준호의 ' 코너에서 봉준호 선생님이 알려주신, 파래전 만드는법 알아보려고 해요. 전 파래를 이용해 전을 만들어본 적은 한번도 없는 것 같은데요, 봉준호 선생님의 파래전 만드는법 보니까 정말 맛있어 보이더라구요. 연근까지 사용해 아삭아삭한 식감을 살렸는데요, 저도 파래전 만드는법 참고해서 꼭 한번 만들어 보려구요.^^ 그럼 지금부터 알토란 봉준호 선생님의 파래전 만드는법 정리해보도록 하겠습니다. :) [알토란 봉준호 파래전 만드는법 - 재료]파래 100g바지락 1봉(15개)다진 청양고추 2개다진 홍고추 1개다진 대파 2큰술(20g)다진 마늘 1큰술(10g)부침가루 7큰술(50g)달걀 1개바지락 삶은 물 90ml..