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[알토란 레시피] 홍합 미역국 끓이는 방법 + 홍합조림 만들기 방법 (봉준호 레시피) 이번 포스팅에서는 2019년 9월 29일 알토란 250회 ‘봉준호의 ’코너에서 봉준호 셰프님이 알려주셨던, 홍합 미역국 끓이는 방법과 홍합조림 만들기 방법 정리해 보려고 해요. 이제 10월에 접어들면서 본격적으로 홍합 철을 맞게 되었는데요, 홍합 하면 저는 뜨끈한 국물의 홍합탕이 먼저 떠오르는 것 같아요. 이번 알토란 방송에서는 봉준호 셰프님이 홍합 미역국 끓이는 방법과 홍합조림 만들기 방법 두 가지 레시피를 알려 주셨는데요, 보기만 해도 정말 맛있어 보이더라구요. 저도 홍합 미역국 끓이는 방법과 홍합조림 만들기 방법 잘 알아뒀다가 꼭 한번 따라서 만들어 봐야겠어요. 시원하고 개운한 국물 내는 비법을 제대로 알려주셨으니..

[수미네 반찬 레시피] 홍합미역국 맛있게 끓이는 법 오늘은 지난번 수미네 반찬 38회에서 김수미 선생님이 알려주셨던, 홍합 미역국 끓이는 법 알아보려고 해요. 미역에는 요오드 성분이 많이 들어있어서 미세먼지가 많은 때 먹기에 딱 좋다고 하는데요, 요즘같이 쌀쌀한 날씨에 끓여먹기 참 좋은 반찬인 것 같아요. 미역국도 종류가 많지만 이번 방송에서는 홍합 미역국 끓이는 법을 알려주셨는데요, 만드시는거 보니까 저도 당장 끓여먹고 싶어지더라구요.ㅜㅜ 홍합 미역국 끓이는 법 궁금하셨던 분들은 참고해 보시면 좋을 듯 합니다.^^ 그럼 지금부터 수미네 반찬 김수미 선생님의 홍합 미역국 끓이는 법 정리해보도록 하겠습니다. :) [수미네 반찬 홍합 미역국 끓이는 법 - 재료]미역 50g물 2.5리터통마늘국간장 2큰술양조간..