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[알토란 레시피] la갈비구이 맛있게 만드는 법 (이종임 레시피) 이번 포스팅에서는 2021년 9월 19일 알토란 353회 ‘이종임 ’코너에서 이종임 선생님이 알려주셨던, la갈비구이 맛있게 만드는 법 정리해 보려고 해요. 추석 음식 하면 떠오르는 메뉴 중 하나가 바로 이 la갈비가 아닐까 생각하는데요, 잘못 만들면 질기고 맛이 없더라구요.ㅜㅜ 이번 방송에서 이종임 선생님이 알려주신 레시피는 야들야들~한 식감의 LA갈비를 맛볼 수 있는 레시피라고 하니 LA갈비 레시피 궁금하셨던 분들은 참고해 보시면 좋을 것 같아요. 그럼 지금부터 알토란 이종임 선생님의 la갈비구이 맛있게 만드는 법 정리해보도록 하겠습니다. # 알토란 이종임 la갈비구이 맛있게 만드는 법 재료 * ‘큰술’ = 계량스푼 기준이며, 밥숟가락..

[알토란 레시피] LA갈비구이 만드는 법 + la갈비찜 황금레시피 (임성근 레시피) 이번 포스팅에서는 9월 8일 알토란 247회 ‘임성근의 ’ 코너에서 임성근 선생님이 알려주셨던, LA갈비구이 만드는 법과 la갈비찜 황금레시피 정리해 보려고 해요. LA 갈비구이의 핵심은 양념장이 아닐까 생각하는데요, 이번 방송에서 LA갈비구이 만드는 법 알려주시면서 맛있는 양념장 비법도 함께 알려 주셨어요.ㅎㅎ 오늘 알려주신 양념장은 LA갈비찜을 만들 때도 사용한다고 하시더라구요! LA갈비구이 만드는 법, la갈비찜 황금레시피 궁금하셨던 분들은 레시피 참고해 보시면 좋을 것 같아요. :) 저도 잘 알아놨다가 이번 추석 음식 만들 때 활용해 봐야겠습니다.^^ 그럼 지금부터 알토란 임성근 선생님의 LA갈비구이 만드는 법 +..

[알토란 레시피] 만능고기양념장, LA갈비구이, 불고기 만드는법 오늘은 알토란 196회 ‘추석 음식의 정석’편에 나왔던, 임성근 선생님의 만능고기양념장과 이를 활용해 만드는 LA갈비구이와 불고기 만드는 방법에 대해 알아보려고 해요. 원래 고기 요리할때 항상 양념장 만드는게 쉽기 않은데, 만능고기양념장만 만들어두면 다양한 고기 요리에 활용할 수 있어서 참 편리하고 좋더라구요.^^ 그럼 알토란 임성근 선생님이 알려주신 만능고기양념장과 LA갈비구이, 불고기 만드는 레시피 한번 정리해보도록 할게요. :) #1. 만능고기양념장 [알토란 만능고기양념장 재료]진간장 4컵물 4컵황설탕 2컵황물엿 2컵사과 4개배 1개채썬양파 2개통마늘 20개생강 4쪽얇게 썬 레몬 반 개다시마 2장(가로10cmX세로10cm)건표고버섯 1..