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[알토란 레시피] 진미채 김무침 만드는 방법 황금레시피 (이보은 레시피) 이번 포스팅에서는 2022년 1월 16일 알토란 370회 ‘이보은 ’코너에서 이보은 선생님이 알려주셨던, 진미채 김무침 만드는 방법 황금레시피 알아보려고 해요. 밥반찬으로 먹어도 좋지만 특히 죽과 함께 먹으면 정말 잘 어울린다고 하는데요, 평범할 수 있는 김무침에 진미채로 씹는 맛을 더해 특별하고 색다른 맛을 내는 레시피라고 해요. 처음 보는 조합이라 약간 생소하게 느껴졌는데 만드는 법도 초간단인데다가 정말 맛있다고 합니다.^^ 그럼 지금부터 알토란 이보은 선생님의 진미채 김무침 만드는 방법 황금레시피 알아보도록 할게요. # 알토란 이보은 진미채 김무침 만드는 방법 황금레시피 재료 * 1큰술 = 계량스푼 15ml 기준, 1작은술 =..

[수미네 반찬 레시피] 김장아찌 만드는법 (김수미 레시피) 이번 포스팅에서는 2020년 12월 31일 수미네 반찬에서 김수미 선생님이 알려주셨던, 김장아찌 만드는법 정리해 보려고 해요. 냉동실에서 잠자고 있는 묵은 김을 사용해서 만들면 좋은 레시피라고 하는데요, 김으로도 이렇게 장아찌를 만들 수 있다는게 진짜 신기하더라구요.^^ 김장아찌 만드는법 알려주시는거 보니까 약간 정성은 들어가긴 해도 만드는 방법 자체는 정말 쉬워서 꼭 한번 따라해봐야겠다 싶었답니다.^^ 냉동실에 묵혀둔 김을 좀더 색다르고 맛있게 즐겨보고 싶으신 분들은 레시피 참고해보시면 좋을 것 같아요. 그럼 지금부터 수미네 반찬 김수미 선생님의 김장아찌 만드는법 정리해보도록 하겠습니다. # 수미네 반찬 김수미 김장아찌 만드는법 재료 물(500..

[알토란 레시피] 고소하고 맛있는 김전 만들기 방법 (김하진 레시피) 이번 포스팅에서는 2020년 3월 29일 알토란 276회 ‘김하진의 ’ 코너에서 김하진 선생님이 알려주셨던, 김전 만들기 방법 정리해 보려고 해요. 바다 향 가득 느껴지는 고소한 김전 만들기 방법이라고 하는데요, 사실 전 김으로 전을 부친다는 얘기는 첨 들어본것 같아요.ㅋㅋ 김은 그냥 구워서 참기름, 소금 발라 밥에 싸 먹는것만 생각했었는데, 이번 알토란 방송에서 김하진 쌤이 김전 만들기 방법 알려주시는거 보니까 정말 맛있어 보이더라구요.ㅎㅎ 만드는 방법도 크게 어렵지 않아서, 저처럼 김 좋아하시는 분들은 한번쯤 도전해 보셔도 좋을 듯 합니다.^^ 그럼 지금부터 알토란 김하진 선생님의 김전 만들기 방법 정리해보도록 할게요. :) [알토..

[알토란 레시피] 김부각 만드는 법 (김하진 레시피) 이번 포스팅에서는 2020년 3월 29일 알토란 276회 ‘김하진의 ’ 코너에서 김하진 선생님이 알려주셨던, 김부각 만드는 법 정리해 보려고 해요. 바삭하면서 고소한 김부각은 간식으로도, 반찬으로도 좋은 메뉴가 아닐까 생각하는데요, 저도 한동안 김부각에 빠져서 열심히 김부각을 사 먹곤 했던 기억이 나네요.ㅎㅎ 하지만 김부각 만드는 법은 왠지 까다롭고 어렵게만 느껴져서 직접 만들어 본 적은 없는 것 같아요. 김하진 쌤이 이번에 알려주신 김부각 만드는 법은 3색 찹쌀플을 이용해 만들어 조금 더 특별하고 맛있는 김부각이 될 듯 합니다.^^ 집에서 김부각 맛있게 직접 만들어보고 싶다! 하시는 분들은 참고해 보시면 좋을 것 같아요. 그럼 지금부터 알토란 김하진..

[알토란 레시피] 고추장 양념김 만드는 방법 (김하진 레시피) 이번 포스팅에서는 2019년 10월 6일 알토란 251회 ‘김하진의 ’코너에서 김하진 선생님이 알려주셨던, 고추장 양념김 만드는 방법 정리해 보려고 해요. 김은 보통 구워서 소금+참기름으로 양념한 뒤 밥에 싸 먹는게 보통인데요, 이번 방송에서 김하진 선생님이 김을 색다르게 즐길 수 있는, 고추장 양념김 만드는 방법을 알려 주셨어요. 간장 양념을 베이스로 해서 양파즙, 사과즙 등을 넣어 만드시는데 정말 맛있어 보이더라구요. 밥반찬으로 정말 괜찮아 보여서, 저도 나중에 따라서 만들어볼 생각힙니다.ㅎㅎ 색다르게 김을 즐길 수 있는 방법이 궁금하셨다면, 알토란표 고추장 양념김 만드는 방법 참고해 보셔도 좋을 것 같아요. :) 그럼 지금부터 알토란 김..