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[수미네 반찬 레시피] 다이어트 요리! 도토리 묵밥 황금레시피 (+묵전 만드는법) 이번 포스팅에서는 얼마전 수미네 반찬 51회에서 김수미 선생님이 만드셨던, 다이어트 요리로도 좋은 도토리 묵밥 황금레시피와 묵전 만드는법 정리해 보려고 해요. 도토리묵 즐겨 드시는 분들 많으실 텐데요, 도토리에는 탄닌 성분 때문에 쌉싸래한 맛이 나긴 하지만, 소화를 도와주고 다이어트에도 효과적이라고 해요. 게다가 도토리 속 아콘산 성분이 미세먼지와 중금속을 배출시켜준다고도 하네요. 도토리 묵밥 황금레시피와 묵전 만드는법 잘 알아뒀다가 다이어트 요리로 만들어 보면 좋을 것 같아요.^^ 저도 조금만 관리를 소홀히 하면 살이 쉽게 찌는 편인데 참 좋은 다이어트 요리 레시피인듯 합니다. :) 방송에서 도토리 묵밥 황금레시피와 묵전..

[알토란 레시피] 도토리 묵밥 만들기 (봉준호 레시피) 오늘은 얼마전 알토란 221회 ‘봉준호의 ’코너에서 봉준호 선생님이 만드셨던, 도토리 묵밥 만들기 방법 알아보려고 해요. 도토리 묵밥 레시피 찾아보면 정말 다양한데요, 이번에 알려주신 도토리 묵밥 만들기 방법은 초간단이라 참 좋더라구요. :) 감칠맛 폭발하는 육수 비법까지 알려주셨으니 도토리 묵밥 만들기 방법 궁금하셨던 분들은 레시피 참고해 보시면 좋을 것 같아요.^^ 저도 기회가 되면 꼭 한번 만들어 봐야겠어요. 그럼 지금부터 알토란 봉준호 선생님의 도토리 묵밥 만들기 방법 정리해보도록 하겠습니다. [알토란 봉준호 도토리 묵밥 만들기 - 재료]묵 500g총각 무김치 200g매실액 1큰술고춧가루 1큰술진간장 1큰술참기름 2/3큰술깨 1작은술송송 썬 ..

[알토란 레시피] 도토리묵밥 만드는법 (최인선 레시피) 오늘은 알토란 199회에 나왔던, 최인선 셰프님의 도토리묵밥 만드는법 레시피 정리해보려고 해요. 도토리묵밥은 가을에 먹어야 제맛이라고 하죠.^^ 도토리묵밥 저도 참 좋아하지만 만들기가 은근히 어려워서 집에서 만들어본 적은 한번도 없는 것 같아요.ㅜㅜ 알토란에서 도토리묵밥 만들기의 핵심인 도토리묵밥 육수 만드는 법을 알려 주셨는데요, 도토리묵밥 육수 만드는 법이 어렵게만 느껴지셨던 분들은 레시피 참고해보시면 좋을 것 같아요!! 그럼 지금부터 알토란 최인선 셰프님의 도토리묵밥 만드는법 알아보도록 하겠습니다.^^ [알토란 도토리묵밥 재료]시판용 도토리묵 1모 (콩나물 육수낼때 사용할것)물 6컵설탕 1큰술까나리 액젓 6큰술다진마늘 2큰술후추 적당량청양고추 ..