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[알토란 레시피] 돼지김치찜 만드는법 황금레시피 (이보은 레시피) 이번 포스팅에서는 2021년 10월 24일 알토란 358회 ‘이보은 ’코너에서 이보은 선생님이 알려주셨던, 돼지김치찜 만드는법 황금레시피 정리해 보려고 합니다. 고소한 돼지고기와 매콤한 김치의 조합은 역시 언제나 옳은 것 같아요.ㅎㅎ 이번에 알아볼 돼지김치찜은 담백하면서도 감칠맛이 좋아 가을의 참맛을 느낄 수 있는 레시피라고 하는데요, 요즘같이 쌀쌀한 날씨에 먹으면 정말 딱 좋겠더라구요. 그럼 지금부터 알토란 이보은 선생님의 돼지김치찜 만드는법 황금레시피 정리해보도록 하겠습니다.^^ # 알토란 이보은 돼지김치찜 만드는법 황금레시피 재료 * ‘큰술’ = 계량스푼 기준이며, 밥숟가락 사용 시 액체류의 경우에만 2배로 계량 신김치 반 포기 들기..

[알토란 레시피] 매콤한 불맛 오삼불고기 황금레시피 (이종임 레시피) 이번 포스팅에서는 2021년 7월 25일 알토란 345회 ‘이종임 ’코너에서 이종임 선생님이 알려주셨던, 오삼불고기 황금레시피 정리해 보려고 해요. 요즘처럼 무더위가 길게 이어지는 때에는 입맛을 잃어버리게 마련인데요, 그래서인지 요즘 매콤한 음식이 자꾸 땡기더라구요.ㅎㅎ 그런데 마침 이번 알토란 방송에서 매콤한 불맛으로 무더위를 싹 날려줄, 오삼불고기 황금레시피가 공개되었답니다. :) 오삼불고기는 양념장이 핵심인데, 양념장 맛있게 만드는방법 궁금하셨던 분들은 이번 레시피 참고해 보셔도 좋을 것 같아요. 그럼 지금부터 알토란 이종임 선생님의 오삼불고기 황금레시피 정리해보도록 하겠습니다. # 알토란 이종임 오삼불고기 황금레시피 재료 * ‘..

[알토란 레시피] 연 매출 8억 돼지 목살 요리, 목살 김치 된장찌개 만드는법 (박용례 대가 레시피) 이번 포스팅에서는 2020년 3월 15일 알토란 274회 ‘연 매출 8억 ’ 코너에서 박용례 대가님이 알려주신 돼지 목살 요리인, 목살 김치 된장찌개 만드는법 정리해 보려고 해요. 하루 판매량 무려 300그릇에 달하는, 대가만의 비법이 담긴 목살 김치 된장찌개 만드는법이라고 합니다.^^ 전 돼지 목살 요리 하면 주로 돼지 목살을 넣고 끓인 김치찌개가 생각나는데요, 이번에 방송에서 알려주신 목살 김치 된장찌개 만드는법 보니까 이런 된장찌개와 김치의 조합도 참 괜찮겠다 싶더라구요. 맛있는 돼지 목살 요리 레시피 찾고 계셨던 분들도 이번 알토란 방송에서 공개된 목살 김치 된장찌개 만드는법 참고해 보시면 좋을듯..