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[알토란 레시피] 소고기 버섯전골 맛있게 만드는법 (신효섭 레시피) 이번 포스팅에서는 2021년 5월 16일 알토란 335회 ‘신효섭 ’코너에서 신효섭 선생님이 알려주셨던, 소고기 버섯전골 맛있게 만드는법 정리해 보려고 해요. 어간장을 이용해 뚝딱 만드는 소고기 버섯전골 레시피인데요, 따로 육수를 낼 필요가 없어서 정말 쉽고 간단하게 만들 수 있겠더라고요.ㅎㅎ 그리고 전골 국물에 구수한 감칠맛을 더하는 비법까지 함께 알려주셨으니 궁금하신 분들은 이번 레시피 참고해 보시면 좋을 것 같아요! 그럼 지금부터 알토란 신효섭 선생님의 소고기 버섯전골 맛있게 만드는법 정리해보도록 하겠습니다. :) # 알토란 신효섭 소고기 버섯전골 맛있게 만드는법 재료 * ‘큰술’ = 계량스푼 기준이며, 밥숟가락 사용 시 액체류의 ..

[수미네 반찬 레시피] 버섯전골 맛있게 만드는법 오늘은 지난번 수미네 반찬 25회에서 김수미 선생님이 알려주셨던, 버섯전골 맛있게 만드는법 알아보려고 해요. :) 김수미 쌤은 한우 등심을 이용해서 버섯전골을 만드셨는데요, 한우는 필수아미노산과 단백질이 풍부해서 다이어트 및 면역력 높이는데 좋다고 해요! 수미쌤 만드시는거 보니까 버섯전골 맛있게 만드는법 크게 어렵지 않아서 따라해 볼 만 하더라구요.^^ 그럼 지금부터 수미네 반찬 버섯전골 맛있게 만드는법 정리해보도록 하겠습니다. [수미네 반찬 버섯전골 맛있게 만드는법 - 재료]단호박양파당근표고버섯느타리버섯새송이버섯양조간장후춧가루대파 흰 부분설탕마늘전골용 한우 등심청양고추계란 노른자 (버섯전골 육수)물 1리터디포리(밴댕이)멸치다시마무양파 1/2개대파 파란 부..

[알토란 레시피] 간단한 버섯요리 버섯전골 만드는 방법 마트나 시장에서 쉽게 구할 수 있고 몸에도 좋은 버섯! 오늘은 버섯으로 만들어 먹을 수 있는 간단한 버섯요리인 버섯전골 만드는 방법에 대해서 알아보려고 해요. 요즘같이 부쩍 쌀쌀해진 날씨에도 참 잘 어울리는 버섯요리가 아닐까 싶어요. 레시피를 보니까 생각보다 재료들을 손질해서 끓이기만 하면 되기 때문에 크게 어렵지 않더라구요. 그럼 지금부터 버섯전골 만드는 방법 한번 알아보도록 할게요. :) [알토란 버섯전골 재료] 생 표고버섯 150g 느타리버섯 150g 양송이버섯 150g 팽이버섯 150g 새송이버섯 150g연근 150g (연근 데치기용) 소금 1큰술, 식초 1큰술 불고기용 소고기 200g (밑간 양념용) 간장 2큰술, 다진 마늘 3큰술, 설탕 ..