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[수미네 반찬 레시피] 깻잎 요리 된장 깻잎찜 만드는법 (김수미 레시피) 이번 포스팅에서는 2020년 3월 11일 수미네 반찬 92회에서 김수미 선생님이 알려주셨던 깻잎 요리인, 된장 깻잎찜 만드는법 정리해 보려고 해요. 깻잎에 된장을 베이스로 한 양념을 발라 쪄내는 깻잎 요리인데요, 된장 깻잎찜 만드는법 알려주시는거 보니까 만드는 방법 난이도가 크게 어렵지 않아서 누구나 따라해볼 수 있겠더라구요.^^ 저도 깻잎 향을 참 좋아하는 편이라 쌈으로 싸 먹거나 장아찌를 만들어 먹곤 했는데, 방송 보면서 이렇게 만들어 먹어도 참 좋겠다 싶었답니다. :) 깻잎 요리 레시피를 찾고 계시거나 된장 깻잎찜 만드는법 궁금하셨던 분들도 레시피 참고해 보시면 좋을 것 같아요. 그럼 지금부터 수미네 반찬 김수미 선생님의 깻잎..

[수미네 반찬 레시피] 애호박 부추전 만드는 방법 오늘은 예전에 수미네 반찬에 나왔던 애호박 부추전 만드는 레시피에 대해 알아보려고 해요. 마트에 가면 흔하게 볼 수 있는 애호박으로 만드는 애호박 요리 레시피를 찾고 계시다면 참고해 보셔도 좋을 것 같습니다.^^ 비오는날이면 왠지 땡기는 부침개!! 그 중에서도 애호박으로 만드는 애호박 부추전, 생각만해도 입에 침이 고이는데요, 김수미 선생님의 애호박 부추전 레시피는 제가 알던 레시피랑은 조금 다르더라고요. (특이하게 튀김가루와 다진마늘이 들어가요~) 저도 나중에 수미네반찬 레시피 따라서 맛있는 애호박 부추전 만들기에 도전해볼까 해서 레시피 정리해 봅니다. [수미네 반찬 애호박 부추전 만들기 재료]밀가루, 튀김가루(10:1의 비율로 사용)물 적당량소금한꼬집..

[수미네 반찬 레시피] 묵은지 고등어조림 만드는 방법! 오늘은 ‘수미네 반찬’에 나왔던, 한국인의 반찬!! 묵은지 고등어조림 만드는 방법에 대해 알아보려고 해요. 고등어조림은 저희 부모님께서 좋아하는 메뉴이기도 해서 자주 해먹곤 하는데요, 매콤하고 칼칼한 김치가 들어가 밥반찬으로 딱이죠! 얼마전 수미네 반찬에서 묵은지 고등어조림 레시피가 공개되었다고 해서, 한번 정리해 보았습니다. :) 그럼 수미네 반찬 13회에 나왔던 김수미 묵은지 고등어조림 레시피, 한번 살펴볼까요? [수미네 반찬 고등어조림 재료]고등어 2마리묵은지(포기) 1/4쪽양파 1개대파 2대홍고추풋고추쌀뜨물후춧가루 (양념장에 들어갈것)다진 마늘 넉넉히(많이)다진 생강 1큰술굵은 고춧가루 2큰술매실액 1큰술양조간장 3큰술쌀뜨물 [1]먼저 팬(또..