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[알토란 레시피] 쫀득한 알감자조림 맛있게 만드는법 (임성근 레시피) 이번 포스팅에서는 2021년 7월 11일 알토란 343회 ‘임성근 ’코너에서 임성근 선생님이 알려주셨던, 알감자조림 맛있게 만드는법 알아보려고 해요. 동글동글 귀여운 크기의 알감자를 이용해 맛있게 조려내는 레시피인데요, 간이 쏙 배고 쫀득한 식감 살리는 비법을 제대로 알려 주셨답니다. :) 만드는 방법 알려주시는거 보니까 단짠단짠하니 밥반찬으로 먹으면 밥도둑이 따로 없겠더라구요. 그럼 지금부터 알토란 임성근 선생님의 알감자조림 맛있게 만드는법 정리해보도록 하겠습니다. # 알토란 임성근 알감자조림 맛있게 만드는법 재료 * ‘큰술’ = 계량스푼 기준이며, 밥숟가락 사용 시 액체류의 경우에만 2배로 계량 깨끗이 씻은 알감자 1kg 물 반 컵..

[수미네 반찬 레시피] 알감자 완자조림 만드는법 (김수미 레시피) 이번 포스팅에서는 2021년 2월 25일 수미네 반찬 107회에서 김수미 선생님이 알려주셨던, 알감자 완자조림 만드는법 정리해 보려고 해요. 알감자 사이즈로 완자를 만들어 함께 조려내는 반찬인데요, 비주얼이 예쁜데다가 짭쪼롬~ 하면서 풍미가 좋아 정말 맛있다고 하더라구요.^^ 그럼 지금부터 수미네 반찬 김수미 선생님의 알감자 완자조림 만드는법 정리해보도록 하겠습니다. :) # 수미네 반찬 김수미 알감자 완자조림 만드는법 재료 물 : 양조간장 3:2 비율 알감자 마늘종 참기름 1큰술 통깨 적당량 (완자 만들기) 당근 1/4개 청양고추 1개 쪽파 3대 두부 반 모 달걀 노른자 2개 다진 마늘 1큰술 후추 3번 탈탈탈 진간장 3큰술 찹쌀가루 2..

[수미네 반찬 레시피] 알감자조림 맛있게 만드는법 초간단 황금레시피! 이번 포스팅에서는 2019년 8월 14일 수미네 반찬 63회에서 김수미 선생님이 알려주신, 알감자조림 맛있게 만드는법 정리해 보려고 해요. 알감자는 품종이 따로 있는게 아니라 감자를 수확할 때 함께 딸려 나오는 작은 감자라고 하는데요, 전 알감자 하면 휴게소에서 먹는 버터감자가 가장 먼저 떠오르는 것 같아요.ㅎㅎ 이번 방송에서 김수미 선생님이 알감자조림 맛있게 만드는법을 알려 주셨는데요, 만드는 방법이 정말 초초초 초간단이라서 정말 좋더라구요! 단짠단짠 맛있어서 밥반찬으로도 딱 좋다고 하니, 저도 김수미 선생님의 알감자조림 맛있게 만드는법대로 꼭 한번 만들어 봐야겠습니다.^^ 그럼 지금부터 수미네 반참 김수미 선생님의 알감자조림 맛있게..