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[알토란 레시피] 양배추김치 만드는법 황금레시피 (이보은 레시피) 이번 포스팅에서는 2021년 12월 5일 알토란 364회 ‘이보은 ’코너에서 이보은 선생님이 알려주셨던, 양배추김치 만드는법 황금레시피 정리해 보려고 해요. 양배추는 사시사철 볼 수 있는 채소이긴 하지만, 겨울 양배추가 가장 달콤하면서도 아삭한 맛이 좋다고 해요. 오늘 방송에서 양배추 절이기부터 양념 만드는 방법까지 양배추김치 레시피를 제대로 알려 주셨는데요, 레시피대로만 따라하면 누구나 아삭하면서 맛있는 양배추김치를 만들 수 있다고 합니다.ㅎㅎ 그럼 지금부터 알토란 이보은 선생님의 양배추김치 만드는법 황금레시피 정리해보도록 할게요. # 알토란 이보은 양배추김치 만드는법 황금레시피 재료 * ‘큰술’ = 계량스푼 기준이며, 밥숟가락 사용 시..

[알토란 레시피] 양배추김치 만드는법 (김하진 레시피) 이번 포스팅에서는 2020년 8월 2일 알토란 294회 ‘김하진 ’ 코너에서 김하진 선생님이 알려주셨던, 양배추김치 만드는법 정리해 보려고 해요. 이날 방송에서 하승진 부부가 알토란을 찾았는데요, 양배추김치 만드는법을 어려워하시는 하승진님 아내 분을 위해 김하진 선생님께서 친절하게 양배추김치 만드는법을 알려 주셨답니다. :) 저도 양배추 김치는 왠지 어려워서 그냥 볶아먹기만 했는데, 방송 보면서 잘 배울 수 있었던것 같아요.^^ 그럼 지금부터 알토란 김하진 선생님의 양배추김치 만드는법 정리해보도록 하겠습니다. [알토란 김하진 양배추김치 만드는법 - 재료] 양배추 1통(1.8kg) (양배추 절이기) 물 6컵 꽃소금 3/4컵 소주 2컵 (건고추 불리기)..

[알토란 레시피] 양배추김치 만드는법 (임성근 레시피) 이번 포스팅에서는 얼마전 알토란 235회 ‘임성근의 ’ 코너에서 임성근 선생님이 알려주신, 양배추김치 만드는법 정리해 보려고 해요. 초여름에 담그기 딱! 좋은 양배추김치 레시피인데요, 야들야들한 식감은 살리고 양배추의 쓴맛 잡는 비법까지 알려주셨답니다. :) 전 양배추김치는 먹어보기만 했지 양배추김치 만드는법은 잘 몰랐었는데, 이번에 알려주신 양배추김치 만드는법 보니까 꼭 한번 따라해 보고 싶어지더라구요. 담가뒀다가 여름 내내 먹으면 참 좋을듯 합니다.^^ 그럼 지금부터 알토란 임성근 선생님의 양배추김치 만드는법 정리해보도록 하겠습니다. :) [알토란 임성근 양배추김치 만드는법 - 재료] 양배추 1통 (약 3kg) 천일염 1컵 간 양파 2개 부추 2..