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[인천/서구] 인천 막국수 맛집, 강릉해변 메밀막국수
이번 포스팅에는 얼마전 다녀온 '강릉해변 메밀막국수' 에 대해 이야기해 보려고 합니다.
막국수를 좋아하는 우리 가족들 덕분에 지난번 삼척 막국수집에 이어 이번에는 인천 서구에 있는 '강릉해변 메밀막국수'라는 곳에 다녀왔어요. :)
엄마가 유명한 집이라고 맛있다고 추천을 하셔서 가게되었던 곳입니다.ㅎㅎ
* 삼척 동막막국수 포스팅은 여기를 참조해 주세요!
2017/06/01 - [맛집] - [강원/삼척] 막국수 맛집! 삼척 동막막국수
이 집은 원래 강릉에 본점이 있는데요, 인천 서구에 있는 이곳은 분점이라고 해요.
강릉에 있는 본점은 고 정주영회장님의 10여년 단골집이라고...ㅎㅎ
외관은 그냥 평범하게 생겼습니다. 손님들이 많이 찾아서인지 규모는 꽤 큰 편인것 같아요.
저~~ 멀리 보이는 메뉴판을 확대해서 찍어봤습니다. 강원도 특산품인 메밀꽃 동동주도 판매하고 있네요.
메밀홍합칼국수, 메밀감자옹심이칼국수, 메밀만두칼국수 등은 겨울에 판매하는 메뉴인 것 같았습니다.
조금만 지나면 맛볼 수 있을 것 같네요^.^
아참. 국수는 포장 해주지 않는다고 해요 ㅜㅜ
맛있어 보이는 메뉴들이 많았지만, 저희 가족은 깔끔하게 메밀물막국수로 통일했어요.ㅎㅎ
메밀물막국수, 비빔막국수 모두 가격은 8000원으로 동일합니다.
조금 기다리니 나온 막국수! 제가 좋아하는 김가루가 듬뿍 뿌려져 있는게 인상적이었어요. 고소한 깨도 듬뿍 들어가 있고요.
왼쪽에 노란색은 제가 뿌린 겨자입니다.ㅋㅋ 식초도 약간 넣어주었어요.
밑반찬으로 나오는 열무김치와 무절임! 메밀국수에 집중하느라 많이 먹지는 않았지만 개운한 맛이었어요.
면발은 이런 모습입니다. 고소한 메밀향이 나는 면발이라 넘 좋았네요!!
식감은 막국수 드셔보신 분들은 다 알겠지만 냉면처럼 쫄깃한 면이 아니라 그냥 일반 소면처럼 부드럽게 씹히는 면입니다. :)
함께 들어있는 다대기를 잘 풀어주고 나니 국물이 맛있는 빛깔을 띠기 시작합니다.
살얼음이 동동 띄워져 있어서 시원하게 먹을 수 있어 좋았어요. 국물이 참 시원하고 맛있더라구요!
면을 조금 먹다가 중간 중간 국물을 마셔주면 시원하고 개운~합니다.ㅎㅎ
(수저통에 숟가락이 아예 준비가 되어있지 않더라구요.ㅎㅎ 국물은 그릇을 들고 마셔주어야 제맛!)
얇게 썰어 절인 무와 채썬 오이, 그리고 삶은 달걀 반 개도 들어가 있었습니다.
메밀면과 김가루의 고소함이 함께 어우러져 먹으면 먹을수록 당기는 맛이었네요.
개인적인 생각이지만, 제가 먹었던 막국수 중에 가장 입맛에 잘 맞는 막국수가 아니었나 생각해요.
사실 강원도 현지에서 막국수를 먹으면 약간 심심하다 싶을때가 많이 있거든요. (사실 그게 강원도의 스타일이겠지만요 ㅜㅜ)
이집 막국수는 적당히 자극적이면서도 심심하지 않고, 깔끔한 느낌이라 좋았던것 같네요.^^
물롤 개인적인 의견일 뿐이고 사람마다 다르게 느낄 수 있을 것 같습니다.
포스팅은 여기서 마칠게요!
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