[알토란 레시피] 오징어국 끓이는 방법 (임성근 레시피) 이번 포스팅에서는 2019년 10월 27일 알토란 254회 ‘임성근의 ’코너에서 임성근 선생님이 알려주셨던, 오징어국 끓이는 방법 정리해 보려고 합니다. 요즘 같은 환절기에는 따뜻하게 먹을 수 있는 국 종류의 음식을 찾게 되는데요, 이날 방송에서 임성근 쌤이 마침 시원하고 맛있는 오징어국 끓이는 방법을 알려 주셨어요. :) 오징어국 끓이는 방법은 찾아보면 레시피들이 정말 다양한데, 일단 무를 넣고 끓이는 게 정석인것 같아요. 그런데 이번 레시피에서는 콩나물도 함께 넣어서 끓이셨답니다. 정말 개운하면서 맛있을 것 같아요! 저도 오징어국은 항상 레시피가 궁금했었는데 잘 알아뒀다가 나중에 꼭 한번 해봐야겠습니다.ㅎㅎ 그럼 지금부터 알토란 임성근 선생님의..
[알토란 레시피] 오징어 꽈리고추 볶음 만드는 방법 (임성근 레시피) 이번 포스팅에서는 2019년 10월 27일 알토란 254회 ‘임성근의 ’코너에서 임성근 선생님이 알려주셨던, 오징어 꽈리고추 볶음 만드는 방법 정리해 보려고 해요. 개인적으로 꽈리고추 특유의 향을 참 좋아하는 편인데요, 오징어와의 조화도 참 괜찮은 것 같아요. 이번 방송에서 임성근 선생님이 오징어 꽈리고추 볶음 만드는 방법을 알려 주셨는데요, 비린내가 나지 않도록 하는 오징어 세척법 및 손질법과 양념 비법까지 제대로 알려 주셨답니다. :) 만드시는거 보는데 너무 맛있어 보여서 배가 다 고파지더라구요.ㅜㅜ 저도 오징어 꽈리고추 볶음 만드는 방법 잘 알아뒀다가 나중에 꼭 한번 만들어봐야겠습니다.ㅋㅋ 그럼 지금부터 알토란 임성근 선생님의 오..
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