자유롭게 쓰는 블로그

[알토란 레시피] 감자 넣은 갈치조림 맛있게 하는 법 (이보은 레시피) 이번 포스팅에서는 2021년 7월 11일 알토란 343회 ‘이보은 ’코너에서 이보은 선생님이 알려주셨던, 갈치조림 맛있게 하는 법 정리해 보려고 해요. 갈치는 조림으로 만들어 먹으면 정말 맛있는 생선 중 하나인것 같아요. 아마 갈치조림 좋아하시는 분들 꽤 많을 텐데요, 이번 방송에서 이보은 선생님이 갈치조림 맛있게 하는 법을 제대로 공개하셨답니다. :) 사실 전 갈치조림 만들때 무보다는 감자가 들어있는걸 좋아하는 편인데요, 요즘 감자가 맛있을 때라 감자 넣고 맛있게 조려봐도 좋을 것 같아요. 그럼 지금부터 알토란 이보은 선생님의 갈치조림 맛있게 하는 법 정리해보도록 하겠습니다. # 알토란 이보은 갈치조림 맛있게 하는 법 재료 * ‘큰..

[알토란 레시피] 갈치구이 맛있게하는방법, 부서지지 않고 담백하게 (이보은 레시피) 이번 포스팅에서는 2021년 7월 11일 알토란 343회 ‘이보은 ’코너에서 이보은 선생님이 알려주셨던, 갈치구이 맛있게하는방법 정리해 보려고 해요. 갈치는 조림으로 많이들 해서 드시지만 담백하게 구워 먹어도 참 맛있죠. 그런데 항상 굽다보면 잘 부서져서 예쁘게 굽기가 쉽지 않은데요, 이번 방송에서 바삭하고 담백하면서도 잘 부서지지 않는 갈치구이 비법이 공개되었답니다. :) 방법도 크게 어렵지 않으니 궁금하셨던 분들은 한번 따라해 보셔도 좋을것 같아요. 그럼 지금부터 알토란 이보은 선생님의 갈치구이 맛있게하는방법 정리해보도록 하겠습니다.^^ # 알토란 이보은 갈치구이 맛있게하는방법 재료 * ‘큰술’ = 계량스푼 기준이며,..

[알토란 레시피] 갈치조림 맛있게 하는 법 (원승식 레시피) 이번 포스팅에서는 2021년 4월 11일 알토란 330회 ‘원승식 ’코너에서 원승식 선생님이 알려주셨던, 갈치조림 맛있게 하는 법 정리해 보려고 해요. 갈치는 구워 먹어도 맛있지만 뭐니뭐니해도 조림을 해서 먹는게 제일 맛있는 것 같아요.ㅎㅎ 하지만 잘못 만들면 비린내가 나기도 하고 은근 만들기가 까다로운게 바로 이 갈치조림이 아닐까 싶은데요, 이번 방송에서 원승식 선생님이 비린내 없이 깔끔하고 환상적인 감칠맛을 자랑하는 갈치조림 레시피를 공개하셨답니다. :) 맛있는 갈치조림 비법이 궁금하셨던 분들은 이번 레시피 참고해보시면 좋을 것 같아요. 그럼 지금부터 알토란 원승식 선생님의 갈치조림 맛있게 하는 법 정리해보도록 하겠습니다.^^ # 알토란 원..

[알토란 레시피] 호박 갈치조림 황금레시피 (임성근 레시피) 오늘은 7월 21일 알토란 240회 ‘임성근의 ’코너에서 임성근 선생님이 알려주셨던, 호박 갈치조림 황금레시피 정리해보려고 합니다. 호박 갈치조림은 여름 보양식으로 최고인 음식이라고 하는데요, 여름철에 필요한 영양이 고루 알맞게 들어있다고 합니다.^^ 저도 집에서 갈치조림은 가끔 해 먹곤 하는데, 이번에 알려주신 레시피 보니까 정말 얼큰하니 맛있을 것 같더라구요. 저처럼 호박 갈치조림 황금레시피 궁금하셨던 분들은 참고해 보시면 좋을 것 같아요! 저도 통통한 갈치 사다가 임성근 선생님의 호박 갈치조림 황금레시피대로 꼭 한번 따라해볼 생각이에요. 그럼 지금부터 알토란 임성근 선생님의 호박 갈치조림 황금레시피 정리해보도록 하겠습니다. :) [알토란 ..