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[알토란 레시피] 부서지지 않는 감자조림 맛있게 만드는법 (원승식 레시피) 이번 포스팅에서는 2021년 4월 25일 알토란 332회 ‘원승식 ’코너에서 원승식 선생님이 알려주셨던, 감자조림 맛있게 만드는법 알아보려고 해요. 감자조림은 비교적 손쉽게 만들 수 있는 반찬이지만 만드는 과정에 부서지는 경우가 꽤 있습니다. 이번 방송에서 원승식 쌤이 감자조림 맛있게 만드는법을 알려주시면서 부서지지 않는 감자조림 꿀팁도 함께 전수해 주셨는데요, 간단한 팁이지만 알려주신대로 조금만 신경써서 만들면 부서지지 않고 더욱 맛있는 감자조림을 만들 수 있겠더라구요. :) 게다가 꽈리고추와 마늘을 함께 넣고 조려내 밥도둑 반찬으로 손색이 없을듯 합니다.^^ 그럼 지금부터 알토란 원승식 선생님의 감자조림 맛있게 만드는법 정리해..

[알토란 레시피] 감자조림 맛있게 만드는법 (김하진 레시피) 이번 포스팅에서는 2020년 11월 15일 알토란 309회 ‘김하진 ’ 코너에서 김하진 선생님이 알려주셨던, 감자조림 맛있게 만드는법 정리해 보려고 해요. 이번 방송에서는 쿨 김성수 님이 따님과 함께 출연하셨는데요, 김하진 쌤이 부녀를 위해 감자조림 맛있게 만드는법을 제대로 전수해 주셨답니다. :) 단짠단짠한 맛과 함께 쫀득한 식감까지 살린 감자조림 맛있게 만드는법이라고 하는데요, 저도 평소에 감자조림을 좋아하는 편이라 이대로 한번 따라해봐야겠다 싶더라구요.^^ 오늘 저녁 밥반찬 메뉴가 고민이셨다면, 한번 따라서 만들어 보셔도 좋을듯 해요! 그럼 지금부터 알토란 김하진 선생님의 감자조림 맛있게 만드는법 정리해보도록 하겠습니다. [알토란 김하진 ..

[알토란 레시피] 여름 맛간장 만드는법 + 감자조림 맛있게 만드는법 (김하진 레시피) 이번 포스팅에서는 2020년 7월 19일 알토란 292회 ‘김하진 ’ 코너에서 김하진 선생님이 알려주셨던, 여름 맛간장 만드는법과 이를 이용한 감자조림 맛있게 만드는법 함께 정리해 보려고 해요. 이 맛간장 하나만 있으면 고기, 생선, 채소 어떤 요리든 뚝딱 만들 수 있다고 하는데요, 맛간장으로 만든 감자조림도 정말 맛있어 보였답니다. :) 여름 맛간장 만드는법과 감자조림 맛있게 만드는법 함께 알아뒀다가 만들어보면 참 좋을 것 같아요. (불고기 만드는법도 알려 주셨는데 이건 다음 포스팅에 정리할게요.^^) 그럼 지금부터 알토란 김하진 선생님의 여름 맛간장 만드는법과 감자조림 맛있게 만드는법 정리해보도록 하겠습니다.^^ 먼..

[수미네 반찬 레시피] 감자조림 맛있게 만드는법 오늘은 지난번 수미네 반찬 25회에서 김수미 선생님이 선보이셨던, 감자조림 맛있게 만드는법 정리해 보려고 합니다. 저도 포슬포슬한 식감이 살아있는 감자조림 정말 좋아하는 편인데요, 고춧가루를 넣어 빨갛게 만든 감자조림도 맛있지만 간장을 넣고 졸인 감자조림도 참 맛있더라구요. 감자조림 맛있게 만드는법은 아시는 분들도 많을 테지만 이번 레시피는 완전 시골 엄마들이 했던 레시피라고 해요.^^ 그럼 지금부터 수미네 반찬 감자조림 맛있게 만드는법 정리해보도록 하겠습니다. :) [수미네 반찬 감자조림 맛있게 만드는법 - 재료]물 300ml양조간장 2큰술 (+간을 보고 추가)올리브유 약간설탕 2작은술홍고추, 청양고추 각 1개꿀 1작은술통깨 1작은술검은깨 조금 [수미네 ..