자유롭게 쓰는 블로그

[알토란 레시피] 늙은호박 강된장 만드는법, 늙은호박 요리 황금레시피 (이보은 레시피) 이번 포스팅에서는 2021년 11월 21일 알토란 362회 ‘이보은 ’코너에서 이보은 선생님이 알려주셨던 늙은호박 요리, 늙은호박 강된장 만드는법 황금레시피 정리해 보려고 해요. 삶은 늙은 호박을 으깨서 강된장을 만드는 늙은호박 요리 레시피인데요, 강된장에 늙은 호박이 들어 간다는 게 약간 생소하긴 하지만, 레시피대로만 만들면 정말 밥도둑이 따로 없다고 합니다.^^ 저도 평소에 강된장을 아주 좋아하는 편인데 방송 보는 내내 너무 맛있어 보여서 꼭 한번 따라해 봐야겠다 싶더라고요. 그럼 지금부터 알토란 이보은 선생님의 늙은호박 요리, 늙은호박 강된장 만드는법 황금레시피 정리해 보도록 하겠습니다. # 알토란 이보은 늙은호..

[알토란 레시피] 호박죽 쉽게 만드는 법 (임성근 레시피) 이번 포스팅에서는 2019년 11월 23일 알토란 258회 ‘임성근의 ’코너에서 임성근 선생님이 알려주신 늙은호박 요리인, 호박죽 쉽게 만드는 법 정리해 보려고 해요. 호박죽은 요즘같이 찬 바람불때 따뜻하게 한 그릇 먹어주면 참 좋은 음식이 아닐까 생각하는데요, 이번 방송에서 임성근 쌤이 15분만에 간단하게 호박죽 쉽게 만드는 법을 알려 주셨어요. :) 레시피 보니까 믹서를 활용해서 호박죽을 만드시는데 확실히 이렇게 하니까 간단하게 만들어지더라구요! 저도 호박죽 쉽게 만드는 법 항상 궁금했었는데 이번 레시피 참고해서 꼭 한번 따라해봐야겠습니다.ㅎㅎ 그럼 지금부터 알토란 임성근 선생님의 호박죽 쉽게 만드는 법 정리해보도록 하겠습니다. [알토란 임성..

[알토란 레시피] 늙은호박 요리 늙은 호박 김치 담그기 방법 (임성근 레시피) 이번 포스팅에서는 2019년 11월 23일 알토란 258회 ‘임성근의 ’코너에서 임성근 선생님이 알려주신 늙은호박 요리인, 늙은 호박 김치 담그기 방법 정리해 보려고 해요. 늙은호박 요리는 전 호박죽 빼고는 딱히 생각나는 게 없는데요, 이번 방송에서 임성근 쌤이 늙은 호박 김치 담그기 방법을 소개해 주시는걸 보니까 늙은 호박으로 김치를!?? 이런 늙은호박 요리도 다 있구나~싶더라구요.ㅎㅎ 늙은 호박 김치 담그기 방법 보니까 늙은호박을 무와 함께 절여서 만드시는데, 아삭하니 맛있어 보였어요. :) 저도 나중에 기회가 되면 한번 따라해 봐야겠습니다.^^ 그럼 지금부터 알토란 임성근 선생님의 늙은호박 요리, 늙은 호박 김치 담그기 ..

[알토란 레시피] 늙은호박 요리 늙은호박나물 만드는법 (김하진 레시피) 오늘은 지난번 알토란 209회 ‘김하진의 ’ 코너에서 김하진 선생님이 만드셨던 늙은호박 요리인 늙은호박나물 만드는법 알아보려고 해요. 늙은호박 요리에 대해 잘 모르긴 하지만 늙은호박으로 나물을 만드는 건 정말 처음 들어보는데요, 의외로 매우 쉽고 간단하면서도 맛있는 늙은호박 요리라고 해요.^^ 살짝 절여서 만들기 때문에 식감이 오독하고 맛있을 뿐 아니라 고소한 나물 양념까지 들어가서 참 맛있다고, 늙은호박 요리로 강력 추천한다고 하시더라구요! 저도 기회가 되면 늙은호박 요리로 늙은호박나물 만들기에 도전해봐야겠습니다.ㅎㅎ 그럼 지금부터 알토란 김하진 선생님의 늙은호박나물 만드는법 정리해보도록 하겠습니다. [알토란 김하진 늙은호박나물 만..

[알토란 레시피] 늙은호박 요리 늙은호박조림 만드는법 (김하진 레시피) 오늘은 지난번 알토란 209회 ‘김하진의 ’ 코너에서 김하진 선생님이 선보였던 늙은호박 요리, 늙은호박조림 만드는법 알아보려고 해요. 늙은호박 요리라고 하면 전 기껏해봐야 호박죽 정도밖에 모르는 것 같아요. 그런데 이번에 늙은호박조림 만드시는걸 보면서 이런 늙은호박 요리도 있구나 싶더라구요. :) 늙은호박조림은 아삭한 식감과 감칠맛이 특징이라고 하는데요, 참 몸에도 좋고 맛도 좋은 늙은호박 요리가 아닐까 생각해요. 새로운 늙은호박 요리에 도전해보고 싶으신 분들은 늙은호박조림 만드는법 따라해 보시면 좋을 것 같습니다.^^ 그럼 지금부터 알토란 김하진 선생님의 늙은호박조림 만드는법 정리해보도록 하겠습니다. :) [알토란 김하진 늙은호박조..