자유롭게 쓰는 블로그

[알토란 레시피] 고사리전 + 새우전 + 꼬치전 만드는법 (이종임 레시피) 이번 포스팅에서는 2020년 9월 27일 알토란 302회 ‘이종임 ’ 코너에서 이종임 선생님이 알려주셨던, 고사리전 만드는법과 새우전 만드는법, 그리고 꼬치전 만드는법까지 알아보려고 해요. :) 추석 같은 명절에는 전을 좀 부쳐줘야(?) 명절 분위기가 난다는 분들도 계시던데요, 저도 물론 몸은 힘들지만 전 부치는 냄새를 맡으면 왠지 기분이 좋더라구요.ㅎㅎ 이번 방송에서 고사리전 만드는법부터 새우전 만드는법, 꼬치전 만드는법까지 제대로 알려 주셨는데 요대로만 따라하면 정말 쉽고 맛있게 만들 수 있을듯 합니다.^^ 그럼 지금부터 알토란 이종임 선생님의 고사리전 만드는법 + 새우전 만드는법 + 꼬치전 만드는법 정리해보도록 할게요. 먼저..

[알토란 레시피] 소갈비찜 황금레시피 + 도라지무침 맛있게만드는법 (김하진 레시피) 이번 포스팅에서는 2020년 9월 27일 알토란 302회 ‘김하진 ’ 코너에서 김하진 선생님이 알려주셨던, 소갈비찜 황금레시피와 도라지무침 맛있게만드는법 정리해 보려고 해요. 완벽한 식감과 맛을 모두 즐길 수 있는 소갈비찜 황금레시피라고 하는데요, 소갈비찜 하나만 있어도 정말 추석 분위기가 제대로 날 것 같더라구요.ㅎㅎ 그리고 느끼한 속을 달래줄 도라지무침 맛있게만드는법까지 함께 알려주셨는데, 매콤하면서 아삭하니 넘 맛있어 보였답니다. :) 그럼 지금부터 알토란 김하진 선생님의 소갈비찜 황금레시피와 도라지무침 맛있게만드는법 정리해 보도록 할게요. 먼저 소갈비찜 황금레시피부터 시작합니다.^^ [알토란 김하진 소갈비찜 황금레..

[알토란 레시피] 잡채 맛있게 만드는 방법 + 나박김치 맛있게 담그는법 (임성근 레시피) 이번 포스팅에서는 2020년 9월 27일 알토란 302회 ‘임성근 ’ 코너에서 임성근 선생님이 알려주셨던, 잡채 맛있게 만드는 방법과 나박김치 맛있게 담그는법 알아보려고 해요. 추석음식 하면 빼놓을 수 없는 것 중 하나가 잡채가 아닐까 싶은데요, 이번에 잡채 맛있게 만드는 방법 알려주시는거 보니까 레시피가 정말 괜찮아 보이더라구요. 나박김치 맛있게 담그는법도 크게 어렵지 않아 보여서 좋아하시는 분들은 한번 따라해보셔도 좋을 것 같아요.^^ 그럼 지금부터 알토란 임성근 선생님의 잡채 맛있게 만드는 방법과 나박김치 맛있게 담그는법 정리해보도록 할게요. :) 먼저 잡채 맛있게 만드는 방법부터 시작합니다. [알토란 임성근 ..

[알토란 레시피] la갈비구이 만드는 법 + 소고기무국 맛있게 하는법 (김하진 레시피) 이번 포스팅에서는 2020년 9월 20일 알토란 301회 ‘김하진 ’ 코너에서 김하진 선생님이 알려주셨던, la갈비구이 만드는 법과 소고기무국 맛있게 하는법 정리해 보려고 해요. 추석 음식 하면 역시 뭐니뭐니해도 la갈비와 소고기무국이 아닐까 생각하는데요, 저도 개인적으로 좋아하는 음식이라 이번 방송에서 la갈비구이 만드는 법 알려주시는거 보고 꼭 해봐야겠다 싶더라구요. :) 소고기무국 맛있게 하는법도 딱 요대로만 따라하면 넘넘 맛있을것 같고요. 잘 알아놨다가 이번 추석때 한번 활용해볼 생각입니다.ㅎㅎ 그럼 지금부터 알토란 김하진 선생님의 la갈비구이 만드는 법과 소고기무국 맛있게 하는법 정리해보도록 할게요. 먼저 l..

[알토란 레시피] 오리고기 단호박찜 만드는법 + 부추들깨무침 만드는법 (임성근 레시피) 이번 포스팅에서는 2020년 9월 20일 알토란 301회 ‘임성근 ’ 코너에서 임성근 선생님이 알려주셨던, 오리고기 단호박찜 만드는법과 부추들깨무침 만드는법 정리해 보려고 해요. 추석에 먹는 음식이라고 하면 보통 송편이나 전 등을 떠올리게 마련인데요, 이번 방송에서 추석 음식으로 오리고기 단호박찜 만드는법과 여기에 함께 곁들여 먹기 좋은 부추들깨무침 만드는법을 함께 소개해 주셨답니다. :) 특히 오리고기 단호박찜은 훈제 오리 버전과 생 오리고기로 만드는 오리주물럭 버전 두 가지로 알려 주셔서 취향껏 즐겨도 정말 좋을 것 같아요.^^ 그럼 지금부터 알토란 임성근 선생님의 오리고기 단호박찜 만드는법과 부추들깨무침 만드는법..

[알토란 레시피] 추석음식 갈비찜 만드는 방법 (만능 고기 양념장 활용) 오늘은 추석 상에서 빼놓을 수 없는, 추석 요리의 꽃! 갈비찜 만드는 방법에 대해 알아보려고 합니다. 알토란 임성근 선생님의 레시피인데요, 만능고기양념장을 활용해 만드는 비교적 간단한 레시피랍니다. * 만능고기양념장 만드는 방법은 지난 포스팅에 나와 있으니 참고해주세요.^^▼▼2018/09/19 - [생활속정보/방송레시피모음] - [알토란 레시피] 만능고기양념장, LA갈비구이, 불고기 만드는법 깊은 맛과 식감 모두 살리는 비법이 담긴 레시피라고 하니 이번 추석때 추석상 메뉴로 한번 도전해보시는건 어떨까 싶어요.^^ 그럼 알토란 만능고기양념장을 활용한 갈비찜 만드는 방법 한번 정리해보도록 하겠습니다.^^ [알토란 만능고기양념장 갈비찜..