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[알토란 레시피] 깍두기 맛있게 담는법 (이보은 레시피) 이번 포스팅에서는 2021년 10월 10일 알토란 356회 ‘이보은 ’코너에서 이보은 선생님이 알려주셨던, 깍두기 맛있게 담는법 정리해보려고 해요. 가을 무로 만들어 아삭아삭하면서 맛있는 깍두기 레시피라고 하는데요, 초보자들도 어렵지 않게 만들 수 있는 쉽고 간단한 레시피인것 같아요. :) 깍두기 좋아하시는 분들은 이번 레시피 참고하셔서 가을 무를 이용해 직접 담가보셔도 좋을 듯 합니다. 그럼 지금부터 알토란 이보은 선생님의 깍두기 맛있게 담는법 정리해보도록 하겠습니다. # 알토란 이보은 깍두기 맛있게 담는법 재료 * ‘큰술’ = 계량스푼 기준이며, 밥숟가락 사용 시 액체류의 경우에만 2배로 계량 깨끗이 씻은 무 5kg 고춧가루 약 2컵(175g)..

[알토란 레시피] 초간단 깍두기 황금레시피 (임성근 레시피) 이번 포스팅에서는 2020년 12월 13일 알토란 313회 ‘임성근 ’코너에서 임성근 선생님이 알려주셨던, 깍두기 황금레시피 정리해 보려고 해요. 요즘 한창 무가 맛있을 때인 것 같은데요, 얼마전 밥을 먹는데 깍두기 생각이 나더라구요.ㅎㅎ 마침 이번 방송에서 임성근 쌤이 깍두기 황금레시피를 알려 주셨는데요, 만드는 방법이 정~~말 간단한, 그야말로 초간단 레시피랍니다. :) 당장 따라해보고 싶은 쉬운 레시피라 정말 맘에 들더라구요.^^ 조만간 무 사다가 이대로 만들어 봐야겠어요! 깍두기 황금레시피 가운데에서도 좀 쉬운 레시피를 찾고 계셨던 분들은 이번 레시피 참고해 보시면 좋을듯 합니다. 그럼 지금부터 알토란 임성근 선생님의 깍두기 황금레시피 ..

[수미네 반찬 레시피] 섞박지 만드는 법 + 깍두기 황금레시피 이번 포스팅에서는 수미네 반찬 80화에서 김수미 선생님이 알려주셨던, 섞박지 만드는 법과 깍두기 황금레시피 정리해 보려고 해요. 섞박지 만드는 법이나 깍두기 황금레시피 찾아보면 정말 레시피가 다양한 것을 볼 수 있는데요, 수미쌤이 알려주시는 방법 보니까 크게 어렵지도 않고 따라하기 좋겠더라구요. :) 섞박지 만드는 법과 깍두기 황금레시피 모두 기본 양념은 같은데요, 일단 양념을 만든 뒤에 반으로 나눠 사용하셨어요! 섞박지에는 찹쌀풀이 들어가지만 깍두기에는 찹쌀풀을 안 넣고 만드시더라구요.ㅎㅎ 섞박지 만드는 법이나 깍두기 황금레시피 궁금하셨던 분들은 김수미 선생님의 레시피 참고해 보셔도 좋을 듯 합니다.^^ 그럼 지금부터 수미네 반찬 김수미 선..

[알토란 레시피] 아삭아삭 깍두기 맛있게 담는법 (임성근 레시피) 이번 포스팅에서는 2019년 11월 10일 알토란 256회 ‘임성근의 ’코너에서 임성근 선생님이 알려주셨던, 깍두기 맛있게 담는법 정리해 보려고 해요. 이번에 알려주신 깍두기 맛있게 담는법 레시피는 식감이 살아있도록 만드는 비법이 담겨 있다고 하는데요, 담근 후 바로 먹어도 맛있는 레시피라고 하시더라구요. :) 양념 만드는 법도 믹서를 이용해 만들기 때문에 정말 간단해서 좋은 것 같아요.^^ 저도 알토란 임성근 쌤이 알려주신 깍두기 맛있게 담는법 잘 공부해놨다가 맛있게 한번 담가봐야겠어요! 요즘같이 무가 맛있을 때 담가놓으면 정말 맛있게 즐길 수 있을듯 합니다. 그럼 지금부터 알토란 임성근 선생님의 깍두기 맛있게 담는법 정리해보도록 할게요..

[알토란 레시피] 국물 깍두기 담그는법, 설렁탕집 맛 그대로! (임성근 레시피) 이번 포스팅에서는 2019년 11월 10일 알토란 256회 ‘임성근의 ’코너에서 임성근 선생님이 알려주셨던, 국물 깍두기 담그는법 정리해 보려고 해요. 설렁탕집에 가면 밑반찬으로 나오는 국물깍두기의 맛을 그대로 재현한 레시피라고 하는데요, 이렇게 국물 깍두기 담그는법 생각보다 크게 어렵지 않아서 누구나 따라할 수 있겠더라구요. :) 만들어두고 각종 국물 요리에 곁들여 먹으면 정말 꿀맛일것 같아요! 라면이랑 먹어도 맛있을듯 합니다.^^ 저도 국물 깍두기 담그는법 잘 알아놨다가 나중에 꼭 한번 만들어봐야겠어요. 그럼 지금부터 알토란 임성근 선생님의 국물 깍두기 담그는법 정리해보도록 하겠습니다. [알토란 임성근 국물 깍두기 담그는..