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[알토란 레시피] 동태찌개 맛있게 끓이는법 (이보은 레시피) 이번 포스팅에서는 2021년 9월 26일 알토란 354회 ‘이보은 ’코너에서 이보은 선생님이 알려주셨던, 동태찌개 맛있게 끓이는법 정리해 보려고 해요. 명절 동안 쌓인 느끼함과 스트레스를 뻥 뚫어줄 레시피라고 하는데요, 만드시는거 보니까 정말 시원하면서 개운하니 맛있어 보이더라구요.^^ 양념장 비법도 제대로 알려 주셨으니, 뭔가 얼큰하면서 시원한 음식이 땡길 때 만들어봐도 정말 좋을 듯 합니다. :) 그럼 지금부터 알토란 이보은 선생님의 동태찌개 맛있게 끓이는법 정리해보도록 할게요. # 알토란 이보은 동태찌개 맛있게 끓이는법 재료 * ‘큰술’ = 계량스푼 기준이며, 밥숟가락 사용 시 액체류의 경우에만 2배로 계량 동태 2마리 냉동된 알 100g..

[알토란 레시피] 김치 동태찌개 맛있게 끓이는법 (임성근 레시피) 이번 포스팅에서는 2020년 2월 14일 알토란 322회 ‘임성근 ’코너에서 임성근 선생님이 알려주셨던, 김치 동태찌개 맛있게 끓이는법 정리해 보려고 합니다. 칼칼하면서도 시원한 맛의 동태찌개는 속을 시원하게 확~ 풀어주는 매력이 있는 메뉴가 아닐까 생각하는데요, 이번에 알려주신 김치 동태찌개 맛있게 끓이는법 레시피는 김치에 달래까지 들어가서인지 더더욱 시원하면서 향긋하고 맛있을 것 같더라구요.^^ 얼큰하고 맛있는 동태찌개를 맛보고 싶다면 이번 레시피 참고해보시면 좋을듯 합니다. 그럼 지금부터 알토란 임성근 선생님의 김치 동태찌개 맛있게 끓이는법 정리해보도록 하겠습니다. :) # 알토란 임성근 김치 동태찌개 맛있게 끓이는법 재료 동태 2마..

[알토란 레시피] 동태찌개 맛있게 끓이는법 + 동태 꽈리고추 조림 만드는법 (임성근 레시피) 이번 포스팅에서는 2020년 11월 29일 알토란 311회 ‘임성근 코너에서 임성근 선생님이 알려주셨던, 동태찌개 맛있게 끓이는법과 동태 꽈리고추 조림 만드는법 정리해 보려고 해요. 얼큰하고 칼칼한 맛의 동태찌개 좋아하시는 분들 참 많은데요, 요즘같이 추운 날씨에 생각나는 메뉴가 아닐까 싶어요.ㅎㅎ 이번 방송에서 겨울 바다의 시원한 맛을 그대로 담은 동태찌개 맛있게 끓이는법을 제대로 전수해 주셨답니다. :) 그리고 동태 꽈리고추 조림 만드는법도 함께 알려 주셨는데 쫀득한 식감에 매콤달콤한 스타일의 밥도둑이라고 합니다.^^ 그럼 지금부터 알토란 임성근 선생님의 동태찌개 맛있게 끓이는법 + 동태 꽈리고추 조림 만드는..

[알토란 레시피] 동태찌개 황금레시피 (임성근 레시피) 이번 포스팅에서는 2019년 11월 3일 알토란 255회 ‘임성근의 ’코너에서 임성근 선생님이 알려주셨던, 동태찌개 황금레시피 정리해 보려고 합니다. 이날 방송에서 임성근 쌤이 늦가을에 즐기기 좋은 음식으로 동태찌개 황금레시피를 알려 주셨는데요, 요즘같이 쌀쌀해지는 날씨에는 얼큰하고 시원한 동태찌개 생각이 나는 것 같아요.^^ 저도 동태찌개 좋아는 하지만 항상 사먹기만 해서..ㅜㅜ 이번에 알려주신 동태찌개 황금레시피 잘 알아놨다가 집에서도 한번 만들어봐야겠습니다.ㅎㅎ 레시피 궁금하셨던 분들은 참고해 보시면 좋을 것 같아요! 그럼 지금부터 알토란 임성근 선생님의 동태찌개 황금레시피 정리해보도록 하겠습니다. :) [알토란 임성근 동태찌개 황금레시피 - ..

[알토란 레시피] 동태찌개 맛있게 끓이는 법(임성근 레시피) 오늘은 얼마전 알토란에 나왔던 동태찌개 끓이는 방법에 대해 알아보려고 해요. 임성근 선생님의 레시피인데요, 동태 비린내 없애는 법부터 개운하고 시원한 육수를 내는 법까지 여러가지 알짜 비법을 알려주셨어요.^^ 보기만 해도 얼큰하고 속이 뻥 뚫릴 것만 같은 느낌이더라구요! 그럼 지금부터 알토란 임성근 성생님의 동태찌개 황금레시피 한번 정리해보도록 할게요. :) [알토란 동태찌개 재료]물2L꽃소금2 큰술동태 2마리 (육수낼때 사용할것)물2.5L황태머리6~7개(100g)보리새우 반 줌(15g)다시마30g(10cmX10cm 2장)고추씨 4 큰 술 반(20g)통후추 2 큰 술(10g)대파 흰 줄기 3대(100g)양파1개무1/4토막(350g) 중간고춧가루..