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[수미네 반찬 레시피] 멸치 된장찌개 만드는 방법 (김수미 레시피) 이번 포스팅에서는 2020년 12월 17일 수미네 반찬에서 김수미 선생님이 알려주셨던, 멸치 된장찌개 만드는 방법 정리해 보려고 해요. 수미쌤이 어릴 적 어머니가 해 주시던 시골 스타일의 된장찌개라고 하는데요, 된장도 통으로 넣고 멸치도 넉넉하게 넣어서 구수하니 정말 맛있어 보이더라구요. :) 이런 시골 느낌 나는 된장찌개가 어떻게 보면 더 생각나고 자꾸 먹고 싶은 그런 맛이 아닐까 싶었답니다.ㅎㅎ 그럼 지금부터 수미네 반찬 김수미 선생님의 멸치 된장찌개 만드는 방법 알아보도록 하겠습니다.^^ # 수미네 반찬 김수미 멸치 된장찌개 만드는 방법 - 재료 멸치 한 줌 된장 1컵 정도 물 감자 애호박 두부 양파 청양고추 홍고추 다진 마늘 1큰..

[맛남의 광장 레시피] 쪽파 김치 된장찌개 + 쪽파 꼬막무침 + 훈제오리 쪽파 볶음 만드는법 (백종원 레시피) 이번 포스팅에서는 2020년 12월 3일 맛남의 광장 52회에서 백종원 쌤이 만드셨던, 쪽파 김치 된장찌개와 쪽파 꼬막무침, 훈제오리 쪽파 볶음 만드는법 정리해 보려고 해요. 전라남도 보성에서 많이 생산되는 쪽파를 주제로 정말 다양한 요리를 선보이셨는데요, 쉽고 간단하게 만들 수 있는 요리들이라 따라해보기 정말 좋겠더라구요.^^ 특히 쪽파 김치를 된장지개에 넣어서 끓여볼 생각은 전혀 못해봤는데 살짝 새콤하면서도 맛있다고 해요. :) 쫄깃한 꼬막과 함께 무쳐내도 맛있고, 훈제오리와 함께 볶아도 맛있는 쪽파! 그럼 지금부터 맛남의 광장 백종원 선생님의 쪽파 김치 된장찌개 + 쪽파 꼬막무침 + 훈제오..

[수미네 반찬 레시피] 된장찌개 맛있게 끓이는법 레시피 이번 포스팅에서는 2019년 9월 18일 수미네 반찬 68회에서 김수미 선생님이 알려주셨던, 된장찌개 맛있게 끓이는법 레시피 정리해보려고 해요. 이번에 알려주신 된장찌개 맛있게 끓이는법 레시피는 고기나 해물은 따로 넣지 않고 딱 기본적인 재료들만 넣어서 끓이는 레시피인데요, 정~말 쉽고 간단해서 좋더라구요.^^ 할배 특집으로 출연하신 임현식, 김용건, 전인권 세 어르신들 눈높이에 맞추어서 비교적 쉬운 레시피로 준비하신 듯 합니다. :) 저같은 요리 초보들도 쉽게 따라할 수 있는 된장찌개 맛있게 끓이는법 레시피라 더더욱 좋았던 것 같아요! 무엇보다도 정말 맛있어 보입니다.ㅎㅎ 그럼 지금부터 수미네 반찬 김수미 선생님의 된장찌개 맛있게 끓이는법 레시피 ..

[백선생 레시피] 백종원 차돌박이 된장찌개 맛있게 끓이는 법 오늘은 지난번 집밥 백선생 시즌 1때 백종원 선생님이 알려주셨던, 차돌박이 된장찌개 맛있게 끓이는 법 알아보려고 해요. 백종원 선생님의 차돌박이 된장찌개는 약간 강된장 느낌이 나는 차돌된장인데요, 밥을 비벼먹기 딱! 좋은 그런 스타일이라고 해요. 찾아보면 차돌박이 된장찌개 맛있게 끓이는 법 다양하긴 하지만, 백종원 선생님의 방법대로 해 봐도 정말 맛있을것 같더라구요.ㅎㅎ 무를 채 썰어 넣는게 좀 특이해 보이는데, 무를 넣으면 더욱 맛있다고 하네요. 그럼 지금부터 백종원 선생님의 차돌박이 된장찌개 맛있게 끓이는 법 정리해보도록 하겠습니다. :) [백종원 차돌박이 된장찌개 맛있게 끓이는 법 - 재료]소고기(차돌박이 or 우삼겹)무쌀뜨물된장고추장설탕..

[알토란 레시피] 된장찌개 맛있게 끓이는 방법 (정호균 레시피) 오늘은 지난번 알토란 220회 ‘정호균의 ’ 코너에서 정효균 셰프님이 알려주신, 된장찌개 맛있게 끓이는 방법 알아보려고 해요. 된장찌개는 워낙 우리가 일상적으로 먹는 음식이라, 누구나 자신만의 된장찌개 맛있게 끓이는 방법 하나쯤(?)은 갖고 계실지 모르겠는데요, 이번 방송에서 정호균 셰프님이 알려주신 된장찌개 맛있게 끓이는 방법은 연근을 넣어 만드는 된장찌개 레시피에요. 우리가 보통 알고있는 된장찌개 끓이는 방법과는 약간 다른 스타일인데 정말 맛있어 보이더라구요.ㅎㅎ 그럼 지금부터 알토란 정호균 셰프님의 된장찌개 맛있게 끓이는 방법 정리해보도록 하겠습니다. [알토란 정호균 된장찌개 맛있게 끓이는 방법 - 재료]연근 1/4개식용유 2큰술송송 ..