[수미네 반찬 레시피] 냉이 된장라면 레시피 (feat.백종원)

[수미네 반찬 레시피] 냉이 된장라면 레시피 (feat.백종원)

이번 포스팅에서는 지난번 수미네 반찬 44회에서 장동민님이 만들었던,

냉이 된장라면 레시피 알아보려고 해요.

냉이와 된장을 넣고 끓여낸 냉이 된장라면 레시피인데요,

이날 만든 라면 중 1등으로 꼽혔답니다.

다들 맛있다고 칭찬하셨는데, 알고보니 백종원 선생님께 배운 레시피였다는...ㅋㅋ

된장과 냉이만 추가했을 뿐인데 맛이 확 달라진다는게 정말 신기하더라구요!

전 이렇게 끓여볼 생각은 한번도 못해봤는데,

냉이 된장라면 레시피 잘 알아뒀다가 꼭 한번 끓여먹어 봐야겠어요.

그럼 지금부터 수미네 반찬 장동민님이 만드셨던 냉이 된장라면 레시피 정리해보도록 하겠습니다.^^

[수미네 반찬 냉이 된장라면 레시피 - 재료]

물 800ml

된장 한 큰술

라면 1개

냉이

파

[수미네 반찬 냉이 된장라면 레시피 - 만드는법]

[1]

먼저 물 800ml를 넣고 끓이다가, 건더기와 분말스프를 넣어주세요.

그리고 국물에 된장 한 큰술을 넣어줍니다.

[2]

물이 끓으면 면을 넣어주세요.

그리고 면이 어느 정도 익어갈 때 쯤 냉이를 먹기 좋게 잘라서 준비해 둡니다.

=> 냉이를 나중에 넣어야 냉이의 향긋함이 더 살아있다고 해요!

[3]

라면이 다 익어갈 때쯤 냉이를 넣고 잘 저어줍니다.

[4]

라면 용기에 국물까지 전부 담아준 후,

미리 송송 썰어둔 파를 고명으로 올려주면...

냉이된장라면 완성입니다.^^

레시피 정말 간단하죠!?ㅎㅎ

너무 간단해서 레시피랄것도 없는 것 같아요.

된장과 냉이가 원래 잘 어울리는 조합인데,

라면에 이렇게 함께 들어가주니까 더욱 향긋하고 맛있을 듯 합니다.

다들 맛있다고 감탄하시더라구요.ㅎㅎ

재료도 많이 필요 없고 만드는 법도 간단하니까 꼭 한번 만들어봐야겠어요.

여러분도 수미네 반찬 장동민님의 냉이 된장라면 레시피 (원래는 백종원님 레시피!ㅎㅎ) 참고하셔서

맛있는 냉이된장라면 끓이기에 도전해보시길 바랍니다. 🙂