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[알토란 레시피] 초간단 깔끔 담백, 감자채 볶음 만드는 법 (이보은 레시피) 이번 포스팅에서는 2021년 8월 23일 알토란 349회 ‘이보은 ’코너에서 이보은 선생님이 알려주셨던, 감자채 볶음 만드는 법 정리해 보려고 해요. 감자채 볶음은 고소하면서도 감자 본연의 맛을 잘 느낄 수 있어서 저도 참 좋아하는데요, 가끔 잘못 만들면 감자가 다 부서지거나 기름이 너무 많아 느끼할 때가 있더라구요.ㅜㅜ 그런데 이번 방송에서 이보은 선생님이 깔끔하고 담백하면서도 더욱 맛있게 즐길 수 있는 감자채 볶음 만드는 법을 공개하셨답니다. :) 감자 반찬 좋아하시는 분들은 한번 참고해보시면 좋을 것 같아요. 그럼 지금부터 알토란 이보은 선생님의 감자채 볶음 만드는 법 정리해보도록 하겠습니다.^^ # 알토란 이보은 감자채..

[알토란 레시피] 감자채 볶음 만드는 법 (신효섭 레시피) 이번 포스팅에서는 2021년 5월 23일 알토란 336회 ‘신효섭 ’코너에서 신효섭 선생님이 알려주신 감자요리, 감자채 볶음 만드는 법 알아보려고 해요. 저도 평소에 감자요리를 좋아하는 편이어서 감자조림이나 감자채 볶음을 종종 해 먹곤 하는데요, 감자채 볶음은 만들기 쉬운 것 같으면서도 은근히 어려울 때가 있더라구요.ㅎㅎ 달라붙거나 속까지 잘 안익을 때도 있고요. 이번 방송에서 달라붙지 않으면서 식감까지 살리는 감자채볶음 비법을 공개하셨는데 이대로 꼭 번한번 따라해봐야겠어요.^^ 그럼 지금부터 알토란 신효섭 선생님의 감자 요리, 감자채 볶음 만드는 법 정리해보도록 하겠습니다. # 알토란 신효섭 감자채 볶음 만드는 법 재료 * ‘큰술’ = 계량스푼..

[수미네 반찬 레시피] 감자채볶음 맛있게 만드는 법 (할배 특집! 쉬운 레시피) 이번 포스팅에서는 2019년 9월 18일 수미네 반찬 68회에서 김수미 선생님이 알려주셨던, 감자채볶음 맛있게 만드는 법 정리해 보려고 해요. 이날 방송은 여경래 셰프님과 미카엘 셰프님 없이 임현식, 김용건, 전인권 선생님들께서 출연해 ‘할배 특집’으로 진행되었는데요, 집에서 혼자 밥을 잘 안 해 드시는 어르신들(?)을 위해 쉬운 레시피들 위주로 알려주셨어요. :) 첫번째로는 감자채볶음 맛있게 만드는 법을 알려 주셨는데, 만드는 방법 정말 쉽고 간단하더라구요.^^ 혹시 요리 초보여서 감자채볶음 맛있게 만드는 법 궁금하다! 하시는 분들은 레시피 참고해 보시면 좋을듯 합니다. :) 그럼 지금부터 수미네 반찬 김수미 선생님의 감자..

[알토란 레시피] 감자볶음 맛있게 만드는법 (김하진 레시피) 이번 포스팅에서는 얼마전 알토란 233회 ‘약 되는 채소 ’코너에서 김하진 선생님이 알려주신, 감자볶음 맛있게 만드는법 알아보려고 해요. 감자채 볶음은 비교적 난이도가 쉬운 반찬이라 해 드시는 분들 많을 텐데요, 이번에 알려주신 감자볶음 맛있게 만드는법 보니까 감자를 정말 얇게 썰어서 만드시더라구요. 아삭아삭한 식감의 맛있는 감자채 볶음 레시피라고 하니 꼭 한번 따라해보고 싶어집니다.ㅎㅎ 전 그동안 감자채 볶음 만들때 그냥 감자 + 양파 정도만 넣고 만들었는데, 이번에 알려주신 것처럼 피망이나 햄을 함께 넣어서 볶아도 참 맛있을것 같아요. 감자볶음 맛있게 만드는법 궁금하셨던 분들은 레시피 참고해 보시면 좋을 듯 합니다.^^ 그럼 지금부터 알토란..

[백선생 레시피] 백종원 감자채볶음 만들기 이번 포스팅에서는 지난번 집밥 백선생 시즌 1때 방영되었던, 백종원 감자채볶음 만들기 방법 알아보려고 해요.^^ 감자채 볶음은 언뜻 보면 쉬운 것 같다가도 잘못 만들면 실패하기도 하는데요, 백종원 감자채볶음 레시피는 쉬우면서도 실패가 없는 레시피랍니다. :) 특히 감자를 채 썰때 굵기를 일정하게 하지 않으면 어떤 건 익고 어떤 건 익지 않아서 실패하게 되는데, 실패하지 않고 만들 수 있는 꿀팁을 알려주셨어요. 저도 백종원 감자채볶음 레시피대로 꼭 한번 따라해 보려구요! 그럼 지금부터 백종원 감자채볶음 레시피 정리해보도록 하겠습니다.^^ [백종원 감자채볶음 만들기 - 재료]감자양파당근소금후추 [백종원 감자채볶음 만들기 - 레시피] [1]먼저 감자를 채썰어 주는데요..

[수미네 반찬 레시피] 김수미 감자채볶음 만드는 법 오늘은 지난번 수미네 반찬 39회에서 김수미 선생님이 만드셨던, 감자채볶음 만드는 법 정리해보려고 합니다. 감자채볶음은 저도 가끔 마땅한 반찬이 없을 때 해먹곤 하는데요, 소금만 넣어서 볶아도 참 맛있는 반찬인 것 같아요.^^ 김수미 선생님이 알려주시는 감자채볶음 만드는 법에서는 통조림 햄을 사용하는데요, 통조림 햄의 맛이 감자와 함께 어우러져서 맛있다고 하더라고요. 만드는 방법이 간단한 건 물론이고요. 저도 김수미 선생님 스타일의 감자채볶음 만드는 법대로 한번 따라서 만들어 보려구요. :) 그럼 지금부터 수미네 반찬 김수미 선생님의 감자채볶음 만드는 법 정리해보도록 하겠습니다. [수미네 반찬 김수미 감자채볶음 만드는 법 - 재료]감자통조림 햄양파청양고..