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[알토란 레시피] 소고기장조림 맛있게 하는법 황금레시피 (이종임 레시피) 이번 포스팅에서는 2021년 10월 24일 알토란 358회 ‘이종임 ’코너에서 이종임 선생님이 알려주셨던, 소고기장조림 맛있게 하는법 황금레시피 정리해 보려고 해요. 누구나 좋아하는 국민 밥반찬 중 하나가 바로 장조림이 아닐까 생각하는데요, 이번 방송에서 야들야들한 소고기의 식감과 단짠 양념의 맛을 느낄 수 있는 레시피를 알려 주셨답니다. :) 장조림 좋아하시는 분들이라면 한번 참고해 보셔도 좋을 것 같아요. 그럼 지금부터 알토란 이종임 선생님의 소고기장조림 맛있게 하는법 황금레시피 알아보도록 하겠습니다. # 알토란 이종임 소고기장조림 맛있게 하는법 황금레시피 재료 * ‘큰술’ = 계량스푼 기준이며, 밥숟가락 사용 시 액체류의 경우..

[알토란 레시피] 소고기장조림 맛있게 하는법 (이보은 레시피) 이번 포스팅에서는 2021년 4월 11일 알토란 330회 ‘이보은 ’코너에서 이보은 선생님이 알려주셨던, 소고기장조림 맛있게 하는법 정리해 보려고 해요. 앞서 먼저 알려 주셨던 소고기 미역국과 함께 알려주셨던 레시피인데요, 만드는 방법 알려주시는거 보니까 레시피 대로만 하면 누구나 쉽게 만들 수 있겠더라구요.ㅎㅎ 가끔 소고기 장조림을 잘못 만들면 고기가 딱딱해지는 경우가 있는데, 고기 식감을 부드럽게 만드는 팁까지 함께 알려 주셨으니 궁금하셨던 분들은 참고해 보시면 좋을 것 같아요.^^ 그럼 지금부터 알토란 이보은 선생님의 소고기장조림 맛있게 하는법 정리해보도록 하겠습니다. :) # 알토란 이보은 소고기장조림 맛있게 하는법 재료 핏물 뺀 우둔..

[알토란 레시피] 소고기장조림 맛있게 하는법 (김하진 레시피) 이번 포스팅에서는 2020년 8월 9일 알토란 295회 ‘김하진 ’ 코너에서 김하진 선생님이 알려주셨던, 소고기장조림 맛있게 하는법 정리해 보려고 해요. 이날 방송에서 결혼 4년 차 가수 겸 개그우먼 안소미님께서 출연하셨는데요, 소고기장조림 맛있게 하는법을 알고 싶어 알토란에 의뢰를 주셨다고 해요.^^ 이에 김하진 쌤께서 감칠맛이 폭발하는 소고기장조림 비법을 알려 주셨는데요, 저도 방송 보면서 소고기장조림 맛있게 하는법 제대로 잘 배울 수 있었던것 같아요. :) 소고기장조림 레시피 궁금하셨던 분들도 이번 레시피 참고해보시면 좋을듯 합니다.^^ 그럼 지금부터 알토란 김하진 선생님의 소고기장조림 맛있게 하는법 정리해보도록 하겠습니다. [알토란 김..

[알토란 레시피] 소고기 장조림 맛있게 하는법 (배화자 대가 레시피) 이번 포스팅에서는 2019년 11월 23일 알토란 258회 ‘억 소리나는 ’코너에서 배화자 대가님이 알려주신, 소고기 장조림 맛있게 하는법 정리해 보려고 해요. 한 매장에서만 연 매출 6억원의 주인공인 배화자 대가님께서 직접 알려주신 소고기 장조림 맛있게 하는법 레시피인데요, 제가 장조림을 좋아해서 그런지 더더욱 맛있어 보이더라구요.^^ 소고기 장조림 맛있게 하는법도 찾아보면 정말 다양한데, 이번에 알려주신 레시피 보니까 만드는 방법이 크게 어렵지도 않아서 따라해보기 좋을 것 같아요. :) 그럼 지금부터 알토란 배화자 대가님의 소고기 장조림 맛있게 하는법 정리해보도록 하겠습니다. [알토란 배화자 대가 소고기 장조림 맛있게 하는법 - 재..

[수미네 반찬 레시피] 소고기장조림 황금레시피 오늘은 지난번 수미네 반찬 38회에서 김수미 선생님이 알려주신, 소고기장조림 황금레시피 알아보려고 해요. 수미쌤은 소고기장조림 고기 부위로 홍두깨살을 사용하셨는데요, 지방함량이 적고 고깃결이 일정한 부위가 바로 홍두깨살이라고 해요. 주로 장조림이나 육개장용으로 사용한다고 합니다.^^ 수미쌤이 소고기 장조림 만드시는거 보니까 저도 충분히 따라할 수 있겠다 싶더라구요! 소고기장조림 황금레시피 궁금하셨던 분들은 김수미 선생님의 레시피 참고해 보시면 좋을 것 같아요. :) 그럼 지금부터 수미네 반찬 김수미 선생님의 소고기장조림 황금레시피 정리해보도록 하겠습니다. [수미네 반찬 소고기장조림 황금레시피 - 재료]홍두깨살 600g생강 1톨양조간장 1리터물 1리터건대추 5..

[알토란 레시피] 소고기장조림 맛있게 하는법 (김하진 레시피) 오늘은 지난번 알토란 202회 ‘김하진의 매일 밥상’ 코너에서 소개가 되었던 소고기장조림 맛있게 하는법 정리해 보려고 해요. 소고기장조림이야말로 우리가 자주 먹는 집밥 반찬이 아닐까 생각하는데요, 잘못 만들면 퍽퍽해지거나 질겨져서 맛이 없더라구요.ㅜㅜ 소고기장조림 맛있게 하는법 궁금하셨던 분들은 김하진 선생님의 비법 레시피 참고해 보셔도 좋을 것 같아요.^^ 냉장고에 들어갔다 나와도 처음 맛 그대로 맛있는 소고기장조림 레시피라고 합니다. 🙂 그럼 지금부터 알토란 김하진 선생님의 소고기장조림 맛있게 하는법 한번 정리해보도록 할게요! [알토란 소고기장조림 재료]양지머리 1kg물 6컵맛술 1컵소 주2/3컵진간장 1컵메추리알 30개청양고추 (또는 취..