자유롭게 쓰는 블로그

[알토란 레시피] 순두부 요리 순두부찌개 황금레시피 (이보은 레시피) 이번 포스팅에서는 2021년 5월 16일 알토란 335회 ‘이보은 ’코너에서 이보은 선생님이 알려주셨던 순두부 요리, 순두부찌개 황금레시피 정리해 보려고 해요. 앞서 알려주셨던 만능 고추씨기름을 활용해 만드는 초간단 순두부 요리인데요, 고추기름 덕분에 칼칼하면서도 시원~한 맛이 참 좋다고 하더라구요.^^ 만능 고추씨기름 만드는 방법은 지난번 포스팅 참조해 주시면 될 것 같아요. (고추씨기름이 없으면 그냥 시판용 고추기름 사용해도 무방할듯 해요.ㅎㅎ) 순두부찌개 좋아하시는 분들은 참고해 보시면 좋을듯 합니다. 그럼 지금부터 알토란 이보은 선생님의 순두부찌개 황금레시피 정리해보도록 하겠습니다. :) # 알토란 이보은 순두부찌개 황금레시피 ..

[수미네 반찬 레시피] 강화도 중하 새우젓 순두부찌개 만드는법 (김수미 레시피) 이번 포스팅에서는 2021년 3월 4일 수미네 반찬 108회에서 김수미 선생님이 알려주셨던, 강화도 중하 새우젓으로 만드는 새우젓 순두부찌개 만드는법 정리해 보려고 해요. 중하 새우젓은 전 방송 통해서 처음 봤는데요, 일반 새우젓보다 크기가 엄청 크더라구요.ㅎㅎ 주로 우리나라 강화도 지방에서 나는 새우젓으로 감칠맛이 정말 좋다고 합니다.^^ (인터넷으로 쉽게 구매 가능!!) 그럼 지금부터 수미네 반찬 김수미 선생님의 새우젓 순두부찌개 만드는법 정리해보도록 할게요. :) # 수미네 반찬 김수미 새우젓 순두부찌개 만드는법 재료 쌀뜨물 다시마 2조각 애호박 반 개 팽이버섯 홍고추 1개 청양고추 1개 순두부 중하 새우젓 (중하젓) ..

[알토란 레시피] 순두부찌개 맛있게 끓이는법 (김하진 레시피) 이번 포스팅에서는 2020년 11월 22일 알토란 310회 ‘김하진 ’ 코너에서 김하진 선생님이 알려주셨던, 순두부찌개 맛있게 끓이는법 정리해 보려고 해요. 이날 개그맨 오정태 님과 가족분들이 함께 출연하셨는데요, 하진쌤이 감칠맛 가득한 순두부찌개 맛있게 끓이는법을 정말 제대로 알려주셨답니다. :) 저도 순두부찌개는 좋아하긴 하지만 항상 거의 시판용 양념을 사다가 끓여먹곤 했던 것 같아요.ㅜㅜ 그런데 이번에 순두부찌개 맛있게 끓이는법 알려주시는거 보고 이대로만 따라하면 정말 맛있겠다~ 싶더라구요.ㅎㅎ 좀더 맛있는 순두부찌개 레시피를 찾고 계셨다면 이번 레시피 한번 참고해보셔도 좋을듯 합니다. 그럼 지금부터 알토란 김하진 선생님의 순두부찌개 맛..

[알토란 레시피] 만능 찌개장 만드는법 + 순두부찌개 맛있게 끓이는법 (임성근 레시피) 이번 포스팅에서는 얼마전 알토란 244회 ‘임성근의 ’편에서 임성근 선생님이 알려주셨던, 만능 찌개장 만드는법 + 순두부찌개 맛있게 끓이는법 정리해 보려고 해요. 이번에 알려주신 만능 양념장에 자기가 원하는 부재료를 더하면 어떤 찌개든 만들 수가 있다고 하는데요, 생선찌개, 육개장, 순두부찌개 등등 다양하게 활용이 가능하다고 합니다.^^ 저도 찌개류 끓일 때마다 양념 만들기가 귀찮아서 시판용 제품 사다쓰곤 했는데, 알토란 임성근 선생님이 알려주신 만능 찌개장 만드는법대로 꼭 한번 따라해 봐야겠어요. :) 만능 찌개장 만드는법 궁금하셨던 분들도 레시피 참고해 보시면 좋을 것 같아요. 그럼 지금부터 알토란 임성근 선생님의..

[수미네 반찬 레시피] 순두부찌개 황금레시피 오늘은 지난번 수미네 반찬 39회에서 김수미 선생님이 알려주신, 순두부찌개 황금레시피 알아보려고 해요. 순두부찌개는 많은 분들이 즐겨 먹는 음식인만큼, 레시피도 참 다양한 것 같아요. 저도 가끔 끓여 먹곤 하는데, 수미쌤이 드디어 순두부찌개 황금레시피를 공개하셨네요.^^ 수미쌤의 순두부찌개 황금레시피는 제가 평소에 끓이던 방법이랑은 조금 달랐는데요, 돼지고기 간 것과 고추기름을 넣는 게 특징이더라구요. 순두부찌개 좋아하시는 분들은 김수미 선생님의 순두부찌개 황금레시피 참고해 보시면 좋을 것 같아요. 그럼 지금부터 수미네 반찬 김수미 선생님의 순두부찌개 황금레시피 정리해보도록 하겠습니다.^^ [수미네 반찬 순두부찌개 황금레시피- 재료]다시팩간 돼지고기양파 1/5..

백종원 순두부찌개 양념장 만드는 방법! 여러분은 순두부찌개 즐겨 드시는 편인가요? 저는 가정식 백반 집에서 음식을 시킬 때 가장 많이 시켜먹는 메뉴가 바로 순두부찌개랍니다.ㅎㅎ 밖에서 먹을 때도 있지만, 집에서 가끔 끓여먹기도 하는데요, 사실 시중에서 파는 양념장을 가지고 끓여먹었던 적이 대부분인것 같아요.ㅜㅜ 순두부찌개 맛있게 끓이는법을 잘 모르기도 하고, 왠지 어렵기도 하고 해서 말이죠.ㅎㅎ 얼마전 집에서 순두부찌개를 끓여볼까 하고 생각하다가, 전에 백종원 순두부찌개 양념장 레시피를 본 기억이 나더라구요! 그래서 찾아본 백종원 순두부찌개 양념장! 생각보다 만들기 엄청 쉬워요~. 백종원 순두부찌개 양념장만 한번 만들어두면 순두부찌개 끓일 때 정말 편리할 것 같아요. 그럼 지금부터 백종원 순두부찌개 양념..