자유롭게 쓰는 블로그

[알토란 레시피] 맛있는 파프리카 요리, 파프리카 돼지고기 볶음 만드는법 (김하진 레시피) 이번 포스팅에서는 2020년 11월 1일 알토란 307회 ‘김하진 ’코너에서 김하진 선생님이 알려주셨던 파프리카 요리, 파프리카 돼지고기 볶음 만드는법 정리해 보려고 해요. :) 게스트로 출연한 가수 박남정 님 부부를 위해 하진쌤이 파프리카 돼지고기 볶음 만드는법을 제대로 전수해 주셨는데요, 밥 위에 얹어 덮밥으로 먹어도 좋고, 식빵에 얹어 먹어도 좋은 파프리카 요리라고 하시더라구요. 파프리카는 몸에 좋은 건 알아도 왠지 요리로는 잘 안 해 먹게 되는데, 이번에 알려주신 레시피 저도 참고해서 한번 따라해 봐야겠어요.^^ 파프리카 요리 레시피를 찾고 계셨던 분들도 김하진 쌤의 파프리카 돼지고기 볶음 만드는법 참고해보..

[맛남의 광장 레시피] 로메스코 소스 레시피 (파프리카 요리) 이번 포스팅에서는 2020년 7월 2일 맛남의 광장 31회에서 백종원 선생님이 알려주셨던 파프리카 요리인, 로메스코 소스 레시피 정리해 보려고 해요. 철원 파프리카를 정말 제대로 활용할 수 있는 요리가 아닐까 싶었는데요, 스페인에서는 구운 대파요리(칼솟타다)와 곁들여 먹는 소스라고 해요. 로메스코 소스 레시피 알려주시는거 보니까 파프리카를 구워 껍질을 벗겨 갈아서 만드시는데, 맛이 참 좋아보이더라구요. :) 저도 이번 맛남의 광장 로메스코 소스 레시피 참고해 뒀다가 나중에 꼭 만들어볼 생각입니다.ㅎㅎ 그럼 맛남의 광장 백종원 쌤의 로메스코 소스 레시피 한번 정리해 볼게요! [맛남의 광장 로메스코 소스 레시피 - 재료 (5~6인분 기준)] 빨강..

[맛남의 광장 레시피] 파프리카 오징어 초무침 만드는법 (파프리카 요리) 이번 포스팅에서는 2020년 7월 2일 맛남의 광장 31회에서 백종원 선생님이 알려주셨던 파프리카 요리인, 파프리카 오징어 초무침 만드는법 정리해 보려고 해요. 평범한 오징어 초무침에 파프리카로 아삭함을 더한 파프리카 오징어 초무침 만드는법인데요, 레시피가 크게 어렵지 않으면서도 맛있어 보이더라구요.^^ 방송에서는 야식으로 만들어 드셨는데 밥반찬으로 그냥 먹어도 맛있을것 같아요.ㅎㅎ 그럼 맛남의 광장 백종원 쌤의 파프리카 오징어 초무침 만드는법 한번 알아볼까요!? [맛남의 광장 백종원 파프리카 오징어 초무침 만드는법 - 재료] 오징어 채 썬 파프리카 쪽파 황설탕 진간장 고춧가루(굵은+고운 것 함께) 다진마늘 식초 고추장 꽃소금 후춧..

[맛남의 광장 레시피] 파프리카 무침 만드는법 이번 포스팅에는 2020년 7월 2일 맛남의 광장 31회에서 백종원 선생님이 알려주셨던, 파프리카 무침 만드는법 정리해 보려고 해요. 파프리카는 냄새를 맡아보면 특유의 향이 나는데, 이 향을 별로 좋아하지 않는 분들이 은근 계시더라구요. 저도 파프리카 특유의 그 향을 딱히 좋아하진 않아서 항상 향이 강한 샐러드 드레싱을 곁들여 먹곤 했는데요, 이번 방송에서 백종원 쌤이 된장과 고추장을 넣어 한국식 양념으로 무쳐내셨어요.ㅎㅎ 파프리카 향은 느껴지지 않으면서도 아삭해서 참 맛있다고 하시더라구요. 그럼 맛남의 광장 백종원 선생님의 파프리카 무침 만드는법 알아볼까요!? # 맛남의 광장 백종원 파프리카 무침 만드는법 재료 : 파프리카, 된장 or 고추장, 간 마늘, ..

[맛남의 광장 레시피] 중국식 파프리카 돼지볶음 만드는법 이번 포스팅에는 2020년 7월 2일 맛남의 광장 31회에서 백종원 선생님이 알려주셨던, 중국식 파프리카 돼지볶음 만드는법 정리해 보려고 해요. 이날 방송에서 강원도 철원의 파프리카 농가를 돕기 위해 다양한 파프리카 레시피를 선보이셨는데, 중국식 파프리카 돼지볶음 만드시는거 보니까 파프리카와 돼지고기의 조합이 참 괜찮아 보이더라구요.^^ 그럼 맛남의 광장 백종원 쌤의 중국식 파프리카 돼지볶음 만드는법 한번 알아볼까요!? # 맛남의 광장 백종원 중국식 파프리카 돼지볶음 만드는법 재료 : 파, 돼지고기, 간 마늘, 설탕, 간장, 채 썬 파프리카, 소금, 후춧가루, 참기름 [맛남의 광장 백종원 중국식 파프리카 돼지볶음 만드는법] 1. 팬에 파를 넣고 볶..

[맛남의 광장 레시피] 파프리카 샌드위치, 파프리카 파스타, 파프리카전 (파프리카 요리) 이번 포스팅에서는 맛남의 광장 30화 ‘파프리카’ 편에서 소개되었던 파프리카 요리법인 파프리카 샌드위치, 파프리카 파스타, 파프리카전 만드는법 정리해 보려고 해요. :) 이날 방송에서 철원의 파프리카 농가를 돕기 위해 파프리카를 다양하게 조리해서 먹는 장면이 나왔는데, 저도 파프리카는 항상 샐러드 정도로만 활용을 했었고 어떻게 먹어야 할지 잘 몰랐거든요.ㅜㅜ 그런데 방송 보면서 많은 참고가 된 것 같아요! (백종원 쌤이 삼겹살과 같이 구워 드시는거 보고 나중에 이렇게 해봐야 생각했다는..ㅋㅋㅋ) 그럼 먼저 파프리카 샌드위치 레시피부터 정리해 볼게요! 맛남의 광장 백종원 파프리카 샌드위치 만드는법 재료 : 양파, 파프..