[백선생 레시피] 두부조림 만드는법 (백종원 레시피)

[백선생 레시피] 두부조림 만드는법 (백종원 레시피)

이번 포스팅에서는 지난번 집밥 백선생 시즌1에서 백종원 선생님이 알려주셨던,

두부조림 만드는법 알아보려고 합니다. :)

오늘 알아볼 두부조림 만드는법은 만능간장을 이용한 초간단 레시피인데요,

너무 간단해서 좋더라구요.^^

(만능간장 만드는 방법은 여기를 클릭)

두부조림 만드는법이 이렇게 쉬웠나? 싶을 정도로 쉽고 간단하답니다.ㅎㅎ

물론 맛있게 만드는 다른 레시피들도 많이 있겠지만,

쉽고 간단하다는 면에서는 역시 만능간장이 최고인것 같아요. :)

그럼 지금부터 만능간장을 이용한 백종원 선생님의 두부조림 만드는법 정리해보도록 하겠습니다.

[백종원 두부조림 만드는법 - 재료]

두부 한 모

파

고추

간 마늘 한 숟갈

가는 고춧가루 반 숟갈

굵은 고춧가루 한 숟갈

만능간장 한 국자

[백종원 두부조림 만드는법 - 레시피]

[1]

먼저 두부 한 모를 썰어주는데요, 3등분한 뒤 납작한 모양으로 썰어줍니다.

=> 두부는 어떤 두부를 사용해도 상관 없다고 하셨어요.^^

[2]

적당히 넓은 냄비에 두부를 넣은 뒤,

미리 썰어둔 파와 고추도 함께 넣어줍니다.

[3]

간 마늘은 한숟갈 정도를 넣고,

가는 고춧가루 반 숟갈과 굵은 고춧가루 한 숟갈을 넣어주세요.

[4]

그리고 여기에 만능간장을 한 국자, 물을 한 국자 넣어줍니다.

이대로 보글보글 끓여주기만 하면 두부조림 완성이에요.^^

정말 순식간에 두부조림이 뚝딱! 하고 왼성되는것 같아요.ㅎㅎ

고춧가루도 들어가서 얼큰하니 맛있을 것 같고요.^^

반찬 만들기 귀찮을 때, 손쉽게 만들 수 있어 참 좋은 것 같습니다.

여러분도 백종원 선생님의 두부조림 만드는법 참고하셔서

맛있는 반찬 만들어보시길 바랍니다.^^