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포슬포슬~ 맛있는 반찬 계란찜 만드는법 (알토란 레시피) 냉장고를 열면 항상 있는 계란, 반찬 만들때 자주 활용되는 식재료 가운데 하나이죠. 그리고 계란요리 하면 떠오르는 것 중 하나가 계란찜이 아닐까 싶은데요, 만들기도 간단하면서 맛있게 먹을 수 있는 반찬이라 밑반찬 만들기 할때 자주 만들게 되는 메뉴 가운데 하나가 아닐까 생각해요. 간단하게 전자레인지로 만드는 방법도 있고, 중탕으로 해서 만드는 방법도 있고, 화산폭발 스타일의 계란찜 등등.. 계란찜 만드는법도 참 다양한데요, 오늘은 잘게 찢은 게맛살을 넣고 만드는 포슬포슬한 식감의 계란찜 만드는법에 대해 알아보려고 합니다. 생각보다 어렵지 않더라고요. 여러분도 한번 따라해 보셔요 :) [계란찜 만드는법 재료]달걀 6개멸치 액젓 2 작은술소금 1 꼬집..

[수미네 반찬 레시피] 애호박 부추전 만드는 방법 오늘은 예전에 수미네 반찬에 나왔던 애호박 부추전 만드는 레시피에 대해 알아보려고 해요. 마트에 가면 흔하게 볼 수 있는 애호박으로 만드는 애호박 요리 레시피를 찾고 계시다면 참고해 보셔도 좋을 것 같습니다.^^ 비오는날이면 왠지 땡기는 부침개!! 그 중에서도 애호박으로 만드는 애호박 부추전, 생각만해도 입에 침이 고이는데요, 김수미 선생님의 애호박 부추전 레시피는 제가 알던 레시피랑은 조금 다르더라고요. (특이하게 튀김가루와 다진마늘이 들어가요~) 저도 나중에 수미네반찬 레시피 따라서 맛있는 애호박 부추전 만들기에 도전해볼까 해서 레시피 정리해 봅니다. [수미네 반찬 애호박 부추전 만들기 재료]밀가루, 튀김가루(10:1의 비율로 사용)물 적당량소금한꼬집..

간단한 식빵요리 커피토스트 만드는법 (mbc 기분좋은날) 식빵을 이용한 요리는 여러가지가 있는데, 그 중에서도 전 토스트가 참 맛있더라구요. 만들기도 많이 어렵지 않고, 간편하기도 하고요. 가벼운 브런치로 즐기기 좋은 식빵 요리 메뉴 가운데 하나가 바로 토스트가 아닐까 싶어요. 오늘은 토스트 만들기 중에서도 토스트를 조금 더 이색적으로 즐길 수 있는 새로운 식빵요리인 커피토스트 만들기에 대해 알아보려고 해요! mbc 기분좋은날에서 나왔던 토스트 만들기 레시피인데요, 간단하고 따라하기도 쉬워서 정리해 뒀다가 저고 한번 만들어보려구요.^^ [커피 토스트 만들기 재료]식빵 1장달걀 1개커피믹스 1개 :: 간단한 식빵요리 커피 토스트 만들기 :: [1]먼저 커피믹스를 1봉지 준비해 따뜻한 물을 부어 잘 섞어줍니..

‘나혼자산다’에서 박나래가 만들었던 바지락술찜 레시피! 제가 좋아하는 예능 중 하나가 ‘나혼자산다’인데요, 자주 챙겨보지는 못하지만 가끔 보면 넘 재밋더라구요.^^ 한달쯤 전이었나요? 나혼자산다에서 박나래 언니께서 바지락 술찜 만드는 방법을 기안84와 이시언님께 알려주는 내용이 나왔었죠. 얼마전에 그걸 봤던게 갑자기 생각나서 나중에 해먹어볼까 싶어서 레시피를 찾아봤어요 :) 그럼 나혼자산다에서 박나래 언니가 알려준!! 바지락 술찜 만드는 방법에 대해 알아보도록 할게요. 🙂 박나래 바지락술찜 레시피가 생각보다 어렵지 않더라구요~ 술안주로도 진짜 딱일것 같구요!!ㅋㅋ 바지락버터마늘페페론치노 또는 청양고추대파 [1]일단 재료로 바지락을 준비하는데요, 해감된 것을 구매하시면 편리해요. 만약 해감이 되어 있지 않..

[수미네 반찬 레시피] 묵은지 고등어조림 만드는 방법! 오늘은 ‘수미네 반찬’에 나왔던, 한국인의 반찬!! 묵은지 고등어조림 만드는 방법에 대해 알아보려고 해요. 고등어조림은 저희 부모님께서 좋아하는 메뉴이기도 해서 자주 해먹곤 하는데요, 매콤하고 칼칼한 김치가 들어가 밥반찬으로 딱이죠! 얼마전 수미네 반찬에서 묵은지 고등어조림 레시피가 공개되었다고 해서, 한번 정리해 보았습니다. :) 그럼 수미네 반찬 13회에 나왔던 김수미 묵은지 고등어조림 레시피, 한번 살펴볼까요? [수미네 반찬 고등어조림 재료]고등어 2마리묵은지(포기) 1/4쪽양파 1개대파 2대홍고추풋고추쌀뜨물후춧가루 (양념장에 들어갈것)다진 마늘 넉넉히(많이)다진 생강 1큰술굵은 고춧가루 2큰술매실액 1큰술양조간장 3큰술쌀뜨물 [1]먼저 팬(또..

[수미네 반찬 레시피] 김수미 배추겉절이 만드는 방법 알아봐요 오늘은 ‘수미네 반찬’에 나왔던 배추겉절이 만드는 레시피에 대해 알아보려고 해요. 배추 겉절이는 그냥 밥반찬 해서 먹어도 맛있지만 수제비나 칼국수와 함께 곁들여 먹으면 그야말로 환상의 궁합을 자랑하죠! 이번 ‘수미네 반찬’에서는 알배기 배추를 이용해 겉절이를 만들었는데요, 쉬워 보이지만 쉽지 않은게 이런 겉절이 음식이 아닐까 싶어요. (저도 이런 음식 만드는데는 약하답니다 ㅜㅜ) 그래서 레시피를 잘 알아뒀다가 나중에 써먹어 보려고 잘 정리해 두었답니다.ㅎㅎ 그럼 지금붙 김수미 배추겉절이 만드는 방법에 대해 알아볼까요!? [수미네 반찬 김수미 알배기 배추겉절이 레시피] 알배기 배추 2포기부추 20g쪽파 20g (양념에 들어갈것)육젓(새우젓) 한..