[수미네 반찬 레시피] 낙삼새 전골 만드는 방법 / 곱창 대신 삼겹살 넣어 만드는 레시피! 이번 포스팅은 2019년 12월 18일 수미네 반찬 81회에서 김수미 선생님이 알려주셨던, 낙삼새 전골 만드는 방법 정리해 보려고 해요. 원래 부산에 가면 ‘낙곱새 전골’ 이라는 음식이 유명한데요, 낙곱새에 들어가는 곱창은 집에서 조리하려면 번거롭기도 하고 쉽지 않은 게 사실이에요. 게다가 곱창은 호불호가 갈리기도 하구요.ㅜㅜ 그래서 김수미 쌤이 이번에 곱창 대신 삼겹살을 넣은 낙삼새 전골 만드는 방법을 알려 주셨답니다. :) 낙삼새 전골 만드는 방법 알려주시는거 보니까 생각보다 크게 어렵지 않아 보이더라구요. 레시피대로 만들면 집에서 낙삼새 전골을 저렴하고 맛있게 즐길 수 있지 않을까 싶어요.^^ 그럼 지금부터 ..
[알토란 레시피] 동지팥죽 만드는법 (이정미 대가 레시피) 이번 포스팅에서는 2019년 12월 15일 알토란 261회 ‘억 소리 나는 ’ 코너에서 이정미 대가님이 알려주셨던, 연 매출 5억의 동지팥죽 만드는법 비법 레시피 정리해 보려고 해요. 올해 동짓날이 12월 22일이라고 하는데요, 달력을 보니 이제 얼마 남지 않았네요. 곧 동짓날인만큼 이번 알토란 방송에서 이정미 대가님이 동지팥죽 만드는법을 알려 주셨답니다. :) 동지팥죽 만드는법은 그동안 여러 방송을 통해 많은 레시피들이 공개가 되었는데 이번 레시피는 새알심이 포인트인것 같아요! 개인적으로 동지팥죽 안에 든 새알심을 참 좋아하는 편인데 이번에 알려주신 비법대로 꼭 한번 따라해봐야겠어요.^^ 그럼 지금부터 알토란 이정미 대가님의 동지팥죽 만드는법 ..
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