[알토란 레시피] 연근전 만드는법 (김하진 레시피) 이번 포스팅에서는 2019년 12월 29일 알토란 263회 ‘김하진의 ’ 코너에서 김하진 선생님이 알려주셨던, 연근전 만드는법 정리해 보려고 해요. 보통 연근전 하면 연근 구멍 사이에 고기로 만든 소를 넣어 부쳐내는 방법을 많이 떠올리실 텐데요, 이번에 김하진 쌤이 알려주신 연근전 만드는법은 일반적인 연근전 만드는 법과 조금 다르답니다. :) 연근을 강판에 간 뒤에 여기에 여러가지 재료들을 넣어 반죽을 만드시더라구요! 만드시는거 보니까 만드는 방법도 훨씬 간단하고 맛있어 보여서, 저도 연근전 만드는법 잘 알아놨다 만들어봐야겠다 싶었어요.ㅎㅎ 그럼 지금부터 알토란 김하진 선생님의 연근전 만드는법 정리해보도록 하겠습니다.^^ [알토란 김하진 연근전 만드는법..
[알토란 레시피] 돼지고기 부추잡채 만들기 방법 (임성근 레시피) 이번 포스팅에서는 2019년 12월 29일 알토란 263회 ‘임성근의 ’ 코너에서 임성근 선생님이 알려주셨던, 돼지고기 부추잡채 만들기 방법 정리해 보려고 해요. 부추잡채라고 하면 전 중국집에서 꽃빵과 함께 곁들여 먹는 그 부추잡채가 떠오르는데요, 가격이 약간 비싼 느낌도 있고 해서 막상 중국집에서 시켜 먹은 적은 정말 손에 꼽을 정도인것 같아요.ㅎㅎ 그런데 이번 알토란 방송에서 임성근 선생님이 돼지고기 부추잡채 만들기 방법을 친절하게 알려 주셨답니다. :) 돼지고기 부추잡채 만들기 방법 알려주시는거 보니까 생각보다 크게 어렵지 않아서 한번 따라해볼만 하겠더라구요. 새해맞이 밥상으로 정말 딱 어울리는 메뉴인것 같아요.^^ 그럼 지금부터 알..
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