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[알토란 레시피] 연근조림 만드는 방법 (이보은 레시피) 이번 포스팅에서는 2021년 8월 29일 알토란 350회 ‘이보은 ’코너에서 이보은 선생님이 알려주셨던, 연근조림 만드는 방법 정리해 보려고 해요. 저도 연근조림을 개인적으로 좋아하는 편이라 가끔 사먹곤 하는데요, 집에서 만들면 왠지 모르게 맛이 잘 안 나더라구요.ㅜㅜ 이번 방송에서 알려주신 레시피는 아삭~하면서 단짠단짠한 맛을 느낄 수 있는 연근조림 비법이라고 하는데요, 연근조림 맛있게 하는법 궁금하셨던 분들은 참고해 보시면 좋을 것 같아요. 저도 이번 레시피대로 한번 따라서 만들어보려구요.^^ 그럼 지금부터 알토란 이보은 선생님의 연근조림 만드는 방법 정리해보도록 하겠습니다. # 알토란 이보은 연근조림 만드는 방법 재료 * ‘큰술’ = 계량스푼..

[알토란 레시피] 맛있는 연근요리 연근무침 만드는 법 (임성근 레시피) 이번 포스팅에서는 2021년 5월 16일 알토란 335회 ‘임성근 ’코너에서 임성근 선생님이 알려주셨던 연근요리, 연근무침 만드는 법 정리해 보려고 해요. 앞서 알려 주셨던 만능 참깨장을 활용해 만드는 레시피인데요, 아삭한 식감의 연근에 새우튀김까지 더해 바삭한 매력이 느껴지는 연근요리라고 해요.ㅎㅎ (만능 참깨장 만드는 방법은 지난번 포스팅 참조해주세요! 정말 쉽고 간단하답니다.^^) 비주얼도 예뻐서 손님 초대 요리로 내놓아도 손색이 없을 것 같더라구요. 그럼 지금부터 알토란 임성근 선생님의 연근무침 만드는 법 정리해보도록 하겠습니다. # 알토란 임성근 연근요리 연근무침 만드는 법 재료 * ‘큰술’ = 계량스푼 기준이며, 밥숟가락 ..

[수미네 반찬 레시피] 날치알 연근전 만드는 법 (김수미 레시피) 이번 포스팅에서는 2020년 12월 17일 수미네 반찬에서 김수미 선생님이 알려주셨던, 날치알 연근전 만드는법 정리해 보려고 합니다. :) 몸에 좋은 뿌리채소 연근을 활용해 만드는 간단한 전 요리인데요, 아삭한 연근의 식감과 톡톡 터지는 날치알의 식감이 정말 잘 어울릴것 같더라구요. :) 연근과 같은 뿌리채소는 면역력 향상에도 도움이 된다고 하니 자주 챙겨 먹으면 좋을것 같네요. 그럼 지금부터 수미네 반찬 김수미 선생님의 날치알 연근전 만드는법 정리해보도록 하겠습니다.^^ # 수미네 반찬 김수미 날치알 연근전 만드는법 - 재료 연근 달걀 3개 전분 밀가루 날치알 식용유 # 수미네 반찬 김수미 날치알 연근전 만드는법 - 레시피 1. 먼저 감..

[알토란 레시피] 연근조림 만드는법 (김하진 레시피) 이번 포스팅에서는 2020년 10월 11일 알토란 304회 ‘김하진 ’ 코너에서 김하진 선생님이 알려주셨던, 연근조림 만드는법 정리해 보려고 해요. 저도 아삭하면서도 쫀득한 연근조림을 정말 좋아하는 편인데요, 왠지 집에서 혼자 만들어보면 파는 것만큼 맛있지가 않더라구요.ㅜㅜ 마침 이번 방송에서 김하진 쌤이 연근조림 만드는법 제대로 차근차근 알려주셔서 잘 배울수 있었답니다.^^ 연근조림 만드는법 잘 알아놨다가 매일 먹는 집반찬 메뉴로 애용해야겠어요. :) 그럼 지금부터 알토란 김하진 선생님의 연근조림 만드는법 정리해보도록 하겠습니다. [알토란 김하진 연근조림 만드는법 - 재료] 손질한 연근 500g 검정콩 1컵 맛술 1컵 조청 1컵 간장 7큰술 홍고추 ..

[알토란 레시피] 연근전 만드는법 (김하진 레시피) 이번 포스팅에서는 2019년 12월 29일 알토란 263회 ‘김하진의 ’ 코너에서 김하진 선생님이 알려주셨던, 연근전 만드는법 정리해 보려고 해요. 보통 연근전 하면 연근 구멍 사이에 고기로 만든 소를 넣어 부쳐내는 방법을 많이 떠올리실 텐데요, 이번에 김하진 쌤이 알려주신 연근전 만드는법은 일반적인 연근전 만드는 법과 조금 다르답니다. :) 연근을 강판에 간 뒤에 여기에 여러가지 재료들을 넣어 반죽을 만드시더라구요! 만드시는거 보니까 만드는 방법도 훨씬 간단하고 맛있어 보여서, 저도 연근전 만드는법 잘 알아놨다 만들어봐야겠다 싶었어요.ㅎㅎ 그럼 지금부터 알토란 김하진 선생님의 연근전 만드는법 정리해보도록 하겠습니다.^^ [알토란 김하진 연근전 만드는법..

[알토란 레시피] 연근조림 황금레시피 (김하진 레시피) 이번 포스팅에서는 2019년 10월 27일 알토란 254회 ‘김하진의 ’코너에서 김하진 선생님이 알려주셨던, 연근조림 황금레시피 정리해 보려고 해요. 연근조림은 많은 분들이 즐겨 드시는 반찬 중 하나가 아닐까 생각하는데요, 저도 연근조림을 좋아하긴 하지만 막상 제가 만들면 뭔가 식감도 그렇고 양념도 그렇고.. 맛있게 잘 되지가 않더라구요.ㅜㅜ 그래서 항상 직접 만들지 않고 반찬가게 가서 사먹곤 했던것 같네요.ㅋㅋㅋ 그런데 이번 방송에서 김하진 쌤이 연근조림 황금레시피를 알려 주셨어요! 연근조림 쫀득하게 만드는 꿀팁까지 함께 알려주셨으니 연근조림 황금레시피 궁금하셨던 분들은 레시피 참고해 보시면 좋을 것 같아요. :) 그럼 지금부터 알토란 김하진 선생..

[수미네 반찬 레시피] 맛있는 명란 연근전 만드는법 이번 포스팅에서는 2019년 10월 9일 수미네 반찬 71화에서 김수미 선생님이 알려주셨던, 명란 연근전 만드는법 정리해 보려고 해요. 연근은 조림으로 해서 먹어도 맛있지만 전으로 만들어도 참 맛있는 것 같아요. 연근전은 보통 고기소를 넣어 만들곤 하는데, 이번 방송에서 명란 연근전 만드는법을 알려 주셨답니다. :) 전 명란을 넣어서 연근전을 해 볼 생각은 아직 못해봤는데 이렇게 만들면 정말 맛있을것 같더라구요. 명란 연근전 만드는법 알려주시는거 보니까 만드는법도 정~말 쉽고 간단하답니다.ㅎㅎ 저도 명란 연근전 보자마자 이건 꼭 만들어봐야겠다! 싶었어요.^^ 그럼 지금부터 수미네 반찬 김수미 선생님의 명란 연근전 만드는법 정리해보도록 하겠습니다. [수미..

[알토란 레시피] 연근조림 만드는 방법 (김하진 레시피) 오늘은 지난번 알토란 ‘김하진의 매일 반찬’ 코너에서 소개되었던 연근조림 만드는 방법 알아보려고 해요. 연근조림은 매일 먹기 좋은 반찬이 아닐까 생각하는데요, 이번 방송에서도 김하진 쌤이 연근조림 만드는 유용할 꿀팁들을 많이 알려주셨으니 연근조림 만드는 방법 궁금하셨던 분들은 레시피 참고해보시면 좋을 것 같아요.^^ 그럼 지금부터 알토란 연근조림 만드는 방법 정리해보도록 하겠습니다. [알토란 연근조림 재료]연근 500g식초 2큰술건고추 5개국물용 멸치 50g참기름 2큰술 (조림장에 들어갈것)물 4컵진간장 6큰술조청 8큰술저민생강 2쪽맛술 10큰술 [알토란 연근조림 만드는 방법] [1]먼저 연근 500g은 껍질을 벗긴 뒤 식초물에 담가 준비합니다. ..