[알토란 레시피] 매실청 만드는 법 (홍쌍리 레시피) 이번 포스팅에서는 지난번 알토란 234회 ‘홍쌍리 명인의 ’코너에서 홍쌍리 명인님이 알려주신, 매실청 만드는 법 정리해 보려고 해요. 매실청 만드는 법은 사실 크게 어렵지는 않지만 가끔 잘못 만들면 곰팡이가 생겨서 망치는 경우가 있는데요, 몇 가지 점만 주의하면서 만들면 실패 없이 매실청을 만들 수가 있는 것 같아요. 혹시 매실청을 만들다가 실패한 경험이 있으신 분들은 알토란 홍쌍리 명인님의 매실청 만드는 법 참고해 보시면 좋을 듯 합니다.^^ 6월에 수확한 매실이 좋다고 하니 요즘 담그기에 딱 좋은 것 같아요. :) 그럼 지금부터 알토란 홍쌍리 명인님의 매실청 만드는 법 정리해보도록 하겠습니다. [알토란 홍쌍리 매실청 만드는 법 - 재료] 제철 매실..
일본에서 사온 도토루 커피 콩 초콜릿 먹어본 후기 오늘은 지난 3월 일본 여행에서 사온 도토루 커피 콩 초콜릿을 맛본 후기를 적어보려고 해요. 3월에 사와서 집안 어딘가에 두고는 사온 것도 잊어버리고 있다가 며칠전 발견(?)해서 드디어 맛을 보았어요. :) 도토루 커피 콩 초콜릿은 초콜릿 안에 진짜 커피빈이 한알 콕! 박혀 있는 초콜릿인데요, 이미 일본 쇼핑 아이템으로 유명한 제품이더라구요. 먹어보기 전에는 커피 콩을 어떻게 그냥 씹어먹지!?? 했는데, 생각보다 전혀 이상하지 않았어요.ㅋㅋ 저도 몇 개 먹어보고 왜 인기 상품인지 알겠구나..싶더라구요. 정말 독특해요! 도토루 커피 콩 초콜릿은 이렇게 생겼어요. 항상 음료로만 만나던 도토루를 이렇게 초콜릿으로 만나니 왠지 신박한 느낌 ㅎㅎ 일본에 도토루 커..
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