[알토란 레시피] 만능 무침장 + 멸치무침 맛있게 만드는법 (김하진 레시피) 이번 포스팅에서는 얼마전 알토란 237회 ‘김하진의 ’코너에서 김하진 선생님이 알려주셨던, 만능 무침장 만드는 방법과 멸치무침 맛있게 만드는법 함께 알아보려고 해요. 이번에 알려주신 만능 무침장은 고소하면서도 매콤한 맛의 만능 무침장이라고 하는데요, 특이하게도 땅콩버터가 들어가더라구요! 방송에서 만드시는거 보는데 땅콩버터가 들어가 고소하면서도 매콤한 맛이 참 좋을 것 같았습니다.ㅎㅎ 그리고 이 만능 무침장을 이용한 멸치무침 맛있게 만드는법까지 함께 알려주셨는데 만드는법도 무지 간단하고 맛있어 보이더라구요.^^ 저도 멸치 반찬을 좋아하는 편이라 집에서 멸치볶음을 자주 해먹곤 하는데, 이번에 알려주신 만능 무침장과 멸치무침 맛있게 ..
[알토란 레시피] 물냉면 만드는법 (임성근 레시피) 이번 포스팅에서는 얼마전 알토란 237회 ‘임성근의 ’ 코너에서 임성근 선생님이 알려주셨던, 물냉면 만드는법 알아보려고 해요. 앞서 알려 주셨던 만능 냉육수(물냉면 육수) 만드는법에 이어서 함께 알려주신 레시피인데요, 만능 냉육수만 있으면 물냉면 만드는법도 정말 간단해지더라구요.^^ ** 만능 냉육수 만드는법은 지난 포스팅 참조해 주세요! (클릭) 집에서 육수까지 직접 만들어 먹으면 정말 건강하고 맛있게 물냉면을 즐길 수 있을듯 합니다.^^ 더운 여름 입맛 없을 때 시원한 냉면 한그릇이 간절해지곤 하는데, 저도 물냉면 만드는법 잘 알아놨다가 나중에 꼭 한번 만들어 봐야겠어요. 그럼 지금부터 알토란 임성근 선생님의 물냉면 만드는법 정리해보도록 하겠습니다...
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