[수미네 반찬 레시피] 명란젓 요리 명란 계란말이 만드는법 이번 포스팅에서는 2019년 7월 24일 수미네 반찬 60회에서 김수미 선생님이 알려주셨던 명란젓 요리, 명란 계란말이 만드는법 정리해 보려고 해요. 통명란을 넣어 만드는 색다른 계란말이 레시피인데요, 일반 계란말이와는 또 다른 매력이 있더라구요. 명란 계란말이 만드는법 보면 명란젓을 아예 계란물에 섞어서 만들기도 하던데, 김수미 선생님은 명란젓을 통으로 넣어서 만드시더라구요. 그래서인지 더더욱 비주얼도 예쁘고 맛도 좋은 명란젓 요리인것 같아요.^^ 저도 명란젓 정말 좋아하는 편인데, 김수미 선생님이 알려주신 명란 계란말이 만드는법대로 꼭 한번 만들어 봐야겠어요. 명란젓 요리 레시피 찾고 계셨던 분들도 레시피 참고해 보시면 좋을 듯 합니다. 그럼..
[수미네 반찬 레시피] 뱅어포 요리 뱅어포 구이 만드는 법 이번 포스팅에서는 2019년 7월 24일 수미네 반찬 60회에서 김수미 선생님이 알려주셨던 뱅어포 요리인, 뱅어포 구이 만드는 법 정리해 보려고 합니다. 뱅어포 구이는 밑반찬으로도 좋고 술안주로도 좋은 메뉴가 아닐까 생각하는데요, 이번 방송에서 수미쌤이 양념을 발라 굽는 뱅어포 구이 만드는 법을 알려 주셨어요. :) 전 어릴적에 엄마가 종종 만들어주곤 하셨는데, 먹기만 해봤지 뱅어포 요리를 직접 해본 적은 없는 것 같아요.ㅜㅜ 전에는 뱅어포가 흔하고 저렴했는데 요즘에는 뱅어가 희귀해져서 주로 실치를 이용해 만든다고 하네요. 사실 뱅어포는 뱅어포 요리라고 할 것도 없이 그냥 구워서만 먹어도 맛있다고 하는데요, 김수미 선생님의 뱅어포 구이 만드는 법..
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