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[알토란 레시피] 단호박 조림 만드는 방법, 맛있는 단호박 요리! (이보은 레시피) 이번 포스팅에서는 2021년 2021년 9월 5일 알토란 351회 ‘이보은 ’코너에서 이보은 선생님이 알려주셨던 단호박 요리, 단호박 조림 만드는 방법 정리해 보려고 해요. 미니 단호박을 단짠단짠한 양념에 조려내는 레시피인데요, 생각보다 만드는 방법이 정말 쉽고 간단해서 보자마자 이건 꼭 따라해봐야겠다~ 싶었답니다.ㅎㅎ 밥반찬으로 먹어도 좋고, 간식으로 즐겨도 좋을 것 같더라구요.^^ 그럼 지금부터 알토란 이보은 선생님의 단호박 요리, 단호박 조림 만드는 방법 정리해 보도록 하겠습니다. :) # 알토란 이보은 단호박 요리 단호박 조림 만드는 방법 재료 * ‘큰술’ = 계량스푼 기준이며, 밥숟가락 사용 시 액체류의 경우에만..

[알토란 레시피] 단호박 요리, 단호박 오리찜 만들기 방법 (이보은 레시피) 이번 포스팅에서는 2021년 9월 5일 알토란 351회 ‘이보은 ’코너에서 이보은 선생님이 알려주셨던 단호박 요리, 단호박 오리찜 만들기 방법 정리해 보려고 해요. 달콤한 맛이 매력적인 단호박에 매콤한 오리주물럭이 더해진 요리인데요, 요리 이름만 들어도 영양가가 가득할것 같은 그런 느낌이 드는 레시피인것 같아요.ㅎㅎ 맛있게 잘 쪄내는 비법을 제대로 알려 주셨으니 레시피 궁금하신 분들은 참고해 보시면 좋을듯 합니다.^^ 그럼 지금부터 알토란 이보은 선생님의 단호박 요리, 단호박 오리찜 만들기 방법 정리해 보도록 하겠습니다. :) # 알토란 이보은 단호박 요리 단호박 오리찜 만들기 방법 재료 * ‘큰술’ = 계량스푼 기준이며, 밥숟..

맛있는 단호박 요리 : 단호박 치즈 구이 만들기 방법 이번 포스팅에서는 간단해서 누구나 따라할 수 있는 단호박 요리인, 단호박 치즈 구이 만들기 방법 정리해 보려고 해요. 단호박은 단맛이 있어 맛도 좋고 식이섬유가 풍부해 건강에도 좋다고 하는데요, 가격도 저렴한 편이라 평소에 다양한 단호박 요리 방법을 통해 즐겨 먹으면 참 좋을것 같아요.^^ 오늘은 ‘최고의 요리비결’에서 소개되었던 단호박 치즈 구이 만들기 방법을 가져와 봤는데요, 만드는 방법이 정말 쉬운 단호박 요리라 영양 간식으로 만들어 먹으면 참 좋을듯 합니다. :) 그럼 지금부터 맛있는 단호박 요리, 단호박 치즈 구이 만들기 방법 알아보도록 하겠습니다. # 단호박 치즈 구이 만들기 재료 씨를 제거한 단호박 170g 바질 5g (말린 바질 가루로 ..

[알토란 레시피] 단호박 수정과 만드는 방법 (원승식 레시피) 이번 포스팅에서는 2020년 7월 5일 알토란 290회 ‘식재료 백서 ’ 코너에서 원승식 선생님이 알려주셨던, 단호박 수정과 만드는 방법 정리해 보려고 해요. 향긋하고 달콤한 맛이 참 좋은 단호박 수정과 만드는 방법이라고 하는데요, 만들어서 냉장고에 넣어두고 시원하게 즐기면 참 좋겠더라구요.^^ 수정과는 항상 사먹기만 했는데.. 이번 알토란 단호박 수정과 만드는 방법 보니까 저도 한번 도전해보고 싶어집니다.ㅎㅎ 그럼 지금부터 알토란 원승식 셰프님의 단호박 수정과 만드는 방법 정리해보도록 할게요. [알토란 원승식 단호박 수정과 만드는 방법 - 재료] 단호박 1통 소금 2꼬집 흑설탕 350g (육수 팩) 통계피 150g 건대추 15개 저민 생강 ..

[알토란 레시피] 호박식혜 만드는법 + 식혜 밥알 뜨게하는법 (이종임 레시피) 이번 포스팅에서는 얼마전 알토란 237회 ‘이종임의 ’코너에서 이종임 선생님이 알려주셨던, 호박식혜 만드는법 알아보려고 해요. 단호박을 이용해 만드는 식혜 레시피인데요, 깔끔하고 시원한 천연의 단맛을 느낄 수 있는 레시피라고 해요. 이번에 알려주신 호박식혜 만드는법은 즉석밥과 엿기름 티백을 이용해 만들기 때문에 재료 준비도 쉬울 것 같더라구요. 게다가 식혜 밥알 뜨게하는법도 함께 알려 주셨답니다.^^ 식혜도 시판용 제품을 그냥 사 먹을순 있지만 이렇게 직접 만들어 먹는 것과는 비교가 안될 것 같아요.ㅎㅎ 맛있게 만들어 두었다가 더운 여름 시원하게 한잔 하면 참 좋을 듯 합니다.^^ 저도 알토란 이종임 선생님의 호박식혜 만드는법..

[알토란 레시피] 단호박 양갱만드는 방법 (원승식 레시피) 오늘은 얼마전 알토란 227회 ‘원승식의 완전 정복’ 코너에서 원승식 선생님이 알려주신 단호박 요리, 단호박 양갱만드는 방법 알아보려고 해요. 단호박을 넣어 만드는 양갱 레시피인데요, 요리 초보인 전 이번에 방송 보면서 양갱을 집에서도 만들 수 있다는 사실을 처음 안 것 같아요.ㅋㅋ 항상 사먹기만 했던 양갱을 직접 만드시는거 보니까 왠지 신기하더라구요. 만드는 법도 크게 어렵지 않아서, 저도 원승식 셰프님의 단호박 양갱만드는 방법 잘 알아놨다가 나중에 꼭 한번 따라해 보려구요! 저처럼 집에서 양갱 만들기에 도전해보고 싶으신 분들은 알토란 원승식 셰프님의 단호박 양갱만드는 방법 참고해 보시면 좋을 것 같아요. 그럼 지금부터 알토란 원승식 셰프님의 ..

[알토란 레시피] 단호박 요리 단호박 범벅 만드는법 (원승식 레시피) 오늘은 얼마전 알토란 227회 ‘원승식의 완전 정복’ 코너에서 원승식 선생님이 알려주신 단호박 요리, 단호박 범벅 만드는법 알아보려고 해요. 단호박 요리라고 하면 가장 익숙한게 단호박죽이 아닐까 생각하는데요, 단호박 범벅은 단호박죽에 비해 좀더 되직하게 끓여 씹는 식감이 좋다고 해요. 원승식 선생님의 단호박 범벅 만드는법 보니까 정말 맛있어 보이기도 하고, 무엇보다도 건강에 좋은 간식으로 즐길 수 있을 것 같더라구요.ㅎㅎ 저에게는 약간 생소한 단호박 요리이긴 하지만, 단호박 범벅 만드는법 잘 알아놨다가 나중에 한번 꼭 만들어 봐야겠어요! 그럼 지금부터 알토란 원승식 선생님의 단호박 요리, 단호박 범벅 만드는법 정리해보도록 하겠습니다. ..

[알토란 레시피] 단호박 샐러드 만드는법 (토니오 레시피) 오늘은 지난번 알토란 ‘초간단 요리’ 편에서 소개되었던, 토니오 셰프의 단호박 샐러드 만드는법 알아보려고 해요. 🙂 단호박 요리 하면 생각나는게 단호박 수프나 샐러드가 아닐까 생각하는데요, 단호박 샐러드 만드는법을 사실 잘 모르기도 하고 왠지 어렵게 느껴져서 만들어볼 엄두를 못 냈었거든요. 그런데 레시피를 보니 단호박 샐러드가 의외로 간단한 단호박 요리이더라구요! 어떤 단호박 요리를 해먹을까 고민이셨던 분들은 알토란표 단호박 샐러드 만드는법 참고해보시면 좋을 것 같아요.^^ 그럼 지금부터 초간단 단호박 요리! 단호박 샐러드 만드는법 알아보도록 할게요. [알토란 단호박 샐러드 재료]작은 단호박 한 통설탕 1꼬집봉지 견과류 2봉설탕 반 큰술꿀 2큰술..

[알토란 레시피] 단호박달걀찜 만드는 방법 (토니오 레시피) 오늘은 지난번 알토란 202회 ‘초간단 요리’ 코너에서 소개되었던, 토니오 셰프의 단호박달걀찜 만드는 방법 알아보도록 할게요. 🙂 간단하면서 고급져 보이는 레시피이더라구요.^^ 알토란 단호박달걀찜 레시피 궁금하셨던 분들은 한번 따라해보셔도 좋을 것 같아요! 그럼 지금부터 알토란 토니오 셰프의 단호박달걀찜 만드는 방법 정리해보도록 하겠습니다. [알토란 단호박달걀찜 재료]단호박 1통 (지름11~12cm)설탕 1꼬집순두부1/3모(120g) (물기 제거해 준비)소금한 꼬집 (달걀물에 들어갈것)달걀 5개멸치액젓 1작은술맛술 1큰술소금 1작은술꿀 4큰술물 250ml (고명-선택사항)다진 파청/홍고추 각 1큰술참기름 1작은술바삭하게 구운 베이컨 1줄 [알토..