[백선생 레시피] 장칼국수 만들기 방법 (백종원 레시피) 오늘은 지난번 ‘집밥 백선생’ 시즌1때 백종원 선생님이 알려주셨던, 장칼국수 만들기 방법 알아보려고 해요. 하얀 국물의 개운한 멸치 칼국수나 바지락 칼국수도 맛있지만, 가끔은 얼큰하면서도 시원한 장칼국수가 땡길 때도 있는 것 같아요. 백종원 선생님의 장칼국수 만들기 방법은 멸치가루를 사용해 육수도 간단하게 만드는데요, 만드는 방법이 의외로 정말 간단해서 누구나 따라해 볼 수 있겠더라구요. 저도 잘 알아뒀다가 얼큰한 칼국수가 먹고 싶을 때 한번 끓여먹어 보려구요. 장칼국수 만들기 방법 궁금하셨던 분들은 레시피 참고해 보시면 좋을 듯 합니다.^^ 그럼 지금부터 백종원 선생님의 장칼국수 만들기 방법 정리해보도록 하겠습니다. :) [백종원 장칼국수 만들기..
[백선생 레시피] 절일 필요 없는 간단 배추겉절이 만드는법 (백종원 레시피) 오늘은 지난번 ‘집밥 백선생’ 시즌1때 백종원 선생님이 알려주셨던, 간단 배추겉절이 만드는법 알아보려고 해요. 원래 배추겉절이를 만들 때는 배추를 40분~1시간 정도 절여서 사용해야 하는데요, 배추를 따로 절이지 않고도 할 수 있는 간단 배추겉절이 만드는법을 알려 주셨어요. :) ** 기본 배추겉절이 만드는법은 지난 포스팅 참고해주세요^^ (클릭) 배추를 절이지 않고도 만들 수 있다는 얘기에 약간의 의심이 들었는데, 약간의 속임수(?)를 쓰니 가능해 지더라구요.ㅎㅎ 배추 절일 시간이 없어 간단 배추겉절이 만드는법을 찾고 계셨던 분들은 백종원 선생님의 레시피 참고해 보시면 좋을 것 같아요. 그럼 지금부터 백종원 선생님의 간단 배추..
[백선생 레시피] 배추겉절이 만드는법 (백종원 레시피) 오늘은 지난번 ‘집밥 백선생’ 시즌1때 백종원 선생님이 알려주셨던, 배추겉절이 만드는법 알아보려고 해요. 배추겉절이는 칼국수 먹을 때 정말 찰떡궁합이 아닐까 싶은데요, 칼국수 집에 가면 함께 나오는 겉절이가 맛있으면 정말 한없이 먹게 되더라구요.ㅎㅎ 그런데 배추겉절이 만드는법은 왠지 어렵게만 느껴져서 집에서는 왠지 안 만들게 되죠. 배추 절이는 법부터 양념장 만드는 법까지 그냥 왠지 어렵게 느껴지는..ㅜㅜ 하지만 백종원 선생님이 알려주신 배추겉절이 만드는법 보니까 생각보다 어렵지 않아서 이대로만 제대로 잘 따라하면 되겠다! 싶더라구요. 저도 나중에 꼭 한번 따라해 보려구요.ㅎㅎ 그럼 지금부터 백종원 선생님의 배추겉절이 만드는법 정리해보도록 하겠습니다..
[백선생 레시피] 멸치 칼국수 맛있게 끓이는법 (백종원 레시피) 오늘은 지난번 ‘집밥 백선생’ 시즌1때 백종원 선생님이 알려주셨던, 멸치 칼국수 맛있게 끓이는법 알아보려고 해요. 칼국수도 어떻게 만드느냐에 따라 종류가 여러가지지만, 개운하고 담백한 멸치 칼국수가 칼국수의 기본 중의 기본이 아닐까 싶어요.ㅎㅎ 전 칼국수는 항상 사먹기만 해서 멸치 칼국수 맛있게 끓이는법을 잘 몰랐는데, 만드시는거 보니까 백선생님만의 비법이 숨겨져 있더라구요. :) 게다가 만드는 방법도 크게 어렵지 않답니다.ㅎㅎ 멸치 칼국수 맛있게 끓이는법 궁금하셨던 분들은 레시피 참고해 보시면 좋을 것 같아요. 그럼 지금부터 백종원 선생님의 멸치 칼국수 맛있게 끓이는법 정리해보도록 하겠습니다. [백종원 멸치 칼국수 맛있게 끓이는법 - 재료..
[백선생 레시피] 오징어채 전 만드는법 (백종원 레시피) 오늘은 지난번 ‘집밥 백선생’시즌1때 백종원 선생님이 알려주셨던, 오징어채 전 만드는법 알아보려고 해요. 오징어채라고 하면 보통 볶음이나 무침을 먼저 떠올리게 되는데요, 오징어채를 전으로 만들어 먹어도 야들야들하면서 쫄깃한게 참 맛있다고 하더라구요.ㅎㅎ 오징어채 전 만드는법 생각보다 무지 간단해서, 냉동실에 잠들어 있는 오징어채를 꺼내서 뚝딱 만들어 보면 좋을 것 같아요. 오징어채를 조금 색다르게 즐길 방법을 찾고 계셨던 분들은 백종원 선생님의 오징어채 전 만드는법 참고해 보시면 좋을 듯 하네요.^^ 그럼 지금부터 백종원 선생님의 오징어채 전 만드는법 정리해보도록 하겠습니다. :) [백종원 오징어채 전 만드는법 - 재료]오징어채청양고추물부침가루 [..
[백선생 레시피] 건새우 요리 건새우볶음밥 만드는 방법 (백종원 레시피) 오늘은 지난번 ‘집밥 백선생’시즌1때 백종원 선생님이 알려주셨던 건새우 요리인, 건새우볶음밥 만드는 방법 알아보려고 해요. 건새우 요리라고 하면 전 건새우 볶음이 먼저 떠오르는데요, 건새우를 가루를 내서 볶음밥에 넣어도 훌륭한 건새우 요리가 되더라구요. 건새우 요리로 뭘 만들면 좋을까 궁금하셨던 분들은 백종원 선생님의 건새우볶음밥 만드는 방법 참고해 보시면 좋을 것 같아요. 저도 건새우볶음밥 만드는 방법 잘 알아뒀다가 꼭 한번 따라해 보려구요! 그럼 지금부터 백종원 선생님의 건새우 요리, 건새우볶음밥 만드는 방법 정리해 보도록 하겠습니다. :) [백종원 건새우볶음밥 만드는 방법 - 재료]식용유파달걀 3개건새우 가루소금즉석밥 2개진간..
[백선생 레시피] 집밥 백선생 김무침 레시피 (백종원 레시피) 오늘은 지난번 ‘집밥 백선생’시즌1때 백종원 선생님이 알려주셨던, 집밥 백선생 김무침 레시피 알아보려고 해요. 처음에 김무침이라고 해서 뭔가 복잡하게 재료가 이것저것 들어가는 줄 알았는데, 집밥 백선생 김무침 레시피 보니까 정말 초초초 초간단이더라구요.ㅎㅎ 김과 몇 가지 재료만 간단하게 만들 수 있으니 저도 한번 도전해 봐야겠어요. 집밥 백선생 김무침 레시피 궁금하셨던 분들은 참고해 보시면 좋을 듯 합니다.^^ 그럼 지금부터 백종원 선생님의 집밥 백선생 김무침 레시피 정리해보도록 하겠습니다. :) [백종원 집밥 백선생 김무침 레시피 - 재료]바싹 구운 김 5장진간장 2숟갈설탕참기름 1숟갈깨소금쪽파 or 대파간 마늘 [백종원 집밥 백선생 김무침..
[백선생 레시피] 배 깍두기 만들기 방법 (백종원 레시피) 오늘은 지난번 ‘집밥 백선생’시즌1때 백종원 선생님이 알려주셨던, 배 깍두기 만들기 방법 정리해 보려고 해요. 배로 깍두기를 만들어 먹으면 달콤 매콤하면서도 아삭해서 참 별미가 아닐까 생각하는데요, 배 깍두기 만들기 방법 어렵다고만 생각했는데 백종원 선생님이 알려주신 레시피 보니까 생각보다 어렵지 않더라구요. 집에 남은 배가 있거나 조금 특별한 배 요리 만들어 먹고 싶을 때 만들어먹기 딱 좋을 것 같아요.^^ 배 깍두기 만들기 방법 궁금하셨던 분들은 레시피 참고해 보시면 좋을 듯 합니다. 그럼 지금부터 백종원 선생님의 배 깍두기 만들기 방법 정리해보도록 하겠습니다. :) [백종원 배 깍두기 만들기 방법 - 재료]배굵은 고춧가루파간 마늘액젓 [백종..
[백선생 레시피] 돈가스 누드김밥 만들기 (+누드김밥 싸는법) (백종원 레시피) 오늘은 지난번 ‘집밥 백선생 시즌1’ 때 백종원 선생님이 알려주셨던, 돈가스 누드김밥 만들기 방법 알아보려고 해요. 누드김밥 싸는법은 일반 김밥 싸는법보다 다소 까다로워서 쉽게 도전하고 싶은 생각이 사실 잘 안 드는데요, 백종원 선생님의 돈가스 누드김밥 만들기 레시피 보니까 누드김밥 싸는법 꿀팁이 숨겨져 있더라구요.ㅋㅋㅋ 이미 누드김밥 싸는법 잘 아시는 분들도 많을 테지만, 전 이거 보고 정말 신기했답니다.ㅎㅎ 누드김밥 싸는법 궁금하셨던 분들은 백종원 선생님의 돈가스 누드김밥 만들기 방법 참고해 보시면 좋을 것 같아요. 그럼 지금부터 백종원 선생님의 돈가스 누드김밥 만들기 방법 정리해보도록 하겠습니다.^^ [백종원 돈가스 누..
[백선생 레시피] 김밥과 함께 먹기 좋은 유부 된장국 끓이는법 (백종원 레시피) 오늘은 지난번 ‘집밥 백선생 시즌1’ 때 백종원 선생님이 알려주셨던, 유부 된장국 끓이는법 알아보려고 해요. 김밥 싸는 법을 알려 주시면서 함께 알려주신 레시피인데요, 김밥과 함께 먹으면 참 잘 어울린다고 해요.ㅎㅎ 김밥와 함께 곁들이는 용도이기 때문에 깔끔한 스타일로 만드셨는데요, 백종원 선생님의 유부 된장국 끓이는법 보니까 언젠가 분식집에서 먹었던 된장국과 비슷한것 같기도 하더라구요. 저도 백종원 선생님의 유부 된장국 끓이는법 잘 알아뒀다가 김밥에 한번 곁들여 먹어봐야겠습니다.ㅋㅋ 그럼 지금부터 백종원 선생님의 유부 된장국 끓이는법 정리해보도록 하겠습니다. [백종원 유부 된장국 끓이는법 - 재료]물된장유부진간장소금파 [백..
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