[알토란 레시피] 우거지 나물 만드는법 (김하진 레시피) 이번 포스팅에서는 2019년 11월 3일 알토란 255회 ‘김하진의 ’코너에서 김하진 선생님이 알려주셨던, 우거지 나물 만드는법 정리해 보려고 합니다. 이날 김하진 쌤이 우거지 된장지짐에 이어 우거지 나물 만드는법도 함께 알려 주셨는데요, 양념이 정말 맛있어 보이더라구요. :) 실파와 파래김을 넣어 만드시는데, 이런 레시피는 처음 보는것 같아요.ㅎㅎ 우거지 된장국이나 지짐도 괜찮지만 이렇게 나물로 무쳐 먹는 것도 색다르고 맛있어 보이더라구요. 저도 우거지 나물 만드는법 잘 알아놨다가 우거지를 다양한 방법으로 요리해 봐야겠어요. :) 그럼 지금부터 알토란 김하진 선생님의 우거지 나물 만드는법 정리해보도록 하겠습니다. [알토란 김하진 우거지 나물 만드..
[알토란 레시피] 우거지 된장지짐이 만드는 방법 (김하진 레시피) 이번 포스팅에서는 2019년 11월 3일 알토란 255회 ‘김하진의 ’코너에서 김하진 선생님이 알려주셨던, 우거지 된장지짐이 만드는 방법 정리해 보려고 해요. 구수한 맛의 우거지 좋아하시는 분들 은근히 많으실 텐데요, 된장과의 궁합이 참 좋은 것 같아요. 그래서 전 개인적으로 우거지 된장국 끓여 먹으면 참 맛있더라구요. :) 이번 방송에서는 김하진 쌤이 우거지 된장지짐이 만드는 방법을 알려 주셨는데요, 우거지 맛은 살리면서 쫄깃한 식감을 더하는 비법까지 함께 알려주셨답니다.^^ 저도 평소에 우거지 된장지짐이 만드는 방법 궁금했었는데, 이번에 알려주신 레시피도 잘 알아놔야겠어요.ㅎㅎ 그럼 지금부터 알토란 김하진 선생님의 우거지 된장지짐이 만..
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