[알토란 레시피] 밀푀유나베 만들기 방법 (소고기 배추전골) (김하진 레시피) 이번 포스팅에서는 2019년 11월 17일 알토란 257회 ‘김하진의 ’코너에서 김하진 선생님이 알려주셨던, 밀푀유나베 만들기 방법 정리해 보려고 해요. 방송에서는 소고기 배추전골이라는 이름으로 소개가 되었는데요, 많은 분들이 밀푀유나베라는 이름으로 더욱 잘 알고 계시더라구요. :) 배추와 소고기, 깻잎으르 층층이 쌓는 방식 때문에 ‘밀푀유’라는 이름이 붙긴 했지만 밀푀유나베 만들기 방법을 막상 보니까 난이도가 그렇게 높은 요리는 아닌 것 같아요. 전 아직 한번도 만들어 본 적이 없는데, 김하진 쌤의 밀푀유나베 만들기 방법 잘 알아놨다가 꼭 한번 따라해봐야겠습니다.ㅎㅎ 그럼 지금부터 알토란 김하진 선생님의 밀푀유나베 만들기 방..
[알토란 레시피] 양파 된장무침 만드는법 (임성근 레시피) 이번 포스팅에서는 2019년 11월 17일 알토란 257회 ‘임성근의 ’코너에서 임성근 선생님이 알려주셨던, 양파 된장무침 만드는법 정리해 보려고 해요. 양파 된장무침 만드는법은 임성근 선생님이 간장 닭볶음탕 만드는법을 알려 주시면서 함께 알려주신 레시피인데요, 아삭아삭하니 맛있어서 닭볶음탕 등 고기 요리에 함께 곁들여 먹어도 참 좋겠더라구요. :) 생양파의 매운맛 중화시키는 비법까지 함께 알려주셨으니, 양파 된장무침 만드는법 궁금하신 분들은 레시피 참고해 보시면 좋을 것 같아요. 만드는 방법도 크게 어렵지 않고 간단하더라구요! 그럼 지금부터 알토란 임성근 선생님의 양파 된장무침 만드는법 정리해보도록 하겠습니다. [알토란 임성근 양파 된장무침 만..
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