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[백선생 레시피] 두부조림 만드는법 (백종원 레시피) 이번 포스팅에서는 지난번 집밥 백선생 시즌1에서 백종원 선생님이 알려주셨던, 두부조림 만드는법 알아보려고 합니다. :) 오늘 알아볼 두부조림 만드는법은 만능간장을 이용한 초간단 레시피인데요, 너무 간단해서 좋더라구요.^^ (만능간장 만드는 방법은 여기를 클릭) 두부조림 만드는법이 이렇게 쉬웠나? 싶을 정도로 쉽고 간단하답니다.ㅎㅎ 물론 맛있게 만드는 다른 레시피들도 많이 있겠지만, 쉽고 간단하다는 면에서는 역시 만능간장이 최고인것 같아요. :) 그럼 지금부터 만능간장을 이용한 백종원 선생님의 두부조림 만드는법 정리해보도록 하겠습니다. [백종원 두부조림 만드는법 - 재료]두부 한 모파고추간 마늘 한 숟갈가는 고춧가루 반 숟갈굵은 고춧가루 한 숟갈만능간장..

[백선생 레시피] 만능간장으로 꽈리고추 볶음 만들기 (백종원 레시피) 오늘은 예전에 집밥 백선생에서 백종원 선생님이 알려주셨던, 꽈리고추 볶음 만들기 방법 알아보려고 해요. 만능간장을 이용한 꽈리고추 볶음 만들기 레시피인데요, 레시피라고 하기도 뭐할 정도로 방법이 무지 간단하답니다.ㅎㅎ (만능간장 만드는 방법은 여기를 클릭) 만능간장만 있으면 꽈리고추 볶음 만들기도 이렇게 쉬워질수가 있다는게 참 신기하더라구요.^^ 그럼 지금부터 백종원 선생님의 꽈리고추 볶음 만들기 레시피 정리해보도록 하겠습니다. [백종원 꽈리고추 볶음 만들기 - 재료]꽈리고추매운 고추 조금만능간장 한 국자 [백종원 꽈리고추 볶음 만들기 - 레시피] [1]미리 씻어 잘라둔 꽈리고추에 매운 고추를 조금 넣어 섞어줍니다. [2]그리고 재료들..

[백선생 레시피] 마늘종 볶음 만드는법 (백종원 레시피) 오늘은 예전 ‘집밥 백선생’에서 백종원 선생님이 알려주셨던, 마늘종 볶음 만드는법 알아보려고 해요. 만능간장을 이용해 만드는 마늘종 볶음 만드는법인데요, 까다롭게만 느껴졌던 마늘종 볶음도 만능간장만 있으면 정말 쉬워지더라구요.ㅎㅎ ** 만능간장 만드는 방법은 여기를 참조해 주세요.(클릭!) ** 혹시 만들어둔 만능간장이 있으신 분들은 백종원 쌤의 마늘종 볶음 만드는법 참고해 보시면 좋을 것 같아요. 그럼 지금부터 백종원 선생님의 마늘종 볶음 만드는법 정리해보도록 하겠습니다.^^ [백종원 마늘종 볶음 만드는법 - 재료]마늘종식용유 1큰술파만능간장 한 국자참기름통깨 [백종원 마늘종 볶음 만드는법 - 레시피] [1]먼저 마늘종을 먹기 좋은 크기로 자릅니..

[백선생 레시피] 달래간장 만드는 법 (백종원 레시피) 오늘은 ‘집밥 백선생’에서 백종원 선생님이 알려주셨던, 만능간장을 활용한 달래간장 만드는 법 정리해보려고 합니다. 간 돼지고기+간장+설탕 을 넣고 끓여 만든 만능간장만 있으면 달래간장 만드는 법도 무지 쉬워지는데요, 일단 만능간장 만드는 방법은 지난번 포스팅 참고해 주세요. ▼▼2019/03/02 - [생활속정보/방송레시피모음] - [백선생 레시피] 만능간장 만드는법 (백종원 레시피) 만드시는거 보는데 달래간장 완성하는데 몇 분도 안걸리시는것 같더라구요.ㅎㅎ 달래간장 만드는 법 찾아보면 다양하게 나오지만, 집에 만들어둔 만능간장이 있다면 백종원 선생님의 달래간장 만드는 법대로 만들어 보셔도 좋을 것 같아요.^^ 그럼 지금부터 만능간장을 활용한, 백종..

[백선생 레시피] 만능간장 만드는법 (백종원 레시피) 오늘은 ‘집밥 백선생’에서 백종원 선생님이 알려주셨던, 만능간장 만드는법 정리해보려고 해요. :) 만능간장 만드는법이야 워낙 유명해서 이미 많은 분들이 알고 계실 테지만, 한번 복습해보는(?) 차원에서 다시 한번 정리해 보았답니다. 저도 예전에 한번 만들어서 한동안 잘 사용했었는데, 다시 만들어야지 하고 자꾸 까먹게 되더라구요.ㅜㅜ 만능간장 만드는법 다시 잘 알아놨다가 만들어 보려구요. :) 만능간장의 장점은 만들기가 매우 간단한데다가, 어떤 재료도 밑반찬으로 변신시켜 준다는 점이 아닐까 싶어요.^^ 그럼 지금부터 백종원 선생님의 만능간장 만드는법 정리해보도록 하겠습니다. [백종원 만능간장 만드는법 - 재료]간 돼지고기간장설탕 [백종원 만능간장 만드는..

[백선생 레시피] 고기와 함께 먹는 파무침 만들기 방법 (백종원 레시피) 오늘은 ‘집밥 백선생’에서 백종원 선생님이 알려주셨던, 파무침 만들기 방법 알아보려고 해요. 파무침(파절이)는 대략 3가지 종류의 스타일이 있다고 하는데요, 참기름+고춧가루 기반, 간장+식초 기반, 초고추장을 이용한 스타일 보통 이렇게 세 가지가 있다고 해요.ㅎㅎ 백종원 선생님의 파무침 만들기 방법은 간장+식초 기반이라고 합니다.^^ 파무침 만들기 방법 잘 알아뒀다가 삼겹살, 목살 등 돼지고기 구워 먹을 때 곁들이면 참 좋겠더라구요. 그럼 지금부터 백종원 선생님의 파무침 만들기 방법 정리해보도록 하겠습니다. [백종원 파무침 만들기 방법 - 재료]파채진간장양조 식초설탕고춧가루간 마늘참기름 [백종원 파무침 만들기 방법 - 레시피] [1..

[백선생 레시피] 돼지고기 김치찌개 맛있게 만드는 방법 (백종원 레시피) 오늘은 언제나 가볍게 끓여먹기 좋은, 돼지고기 김치찌개 맛있게 만드는 방법 알아보려고 해요. 집에 딱히 먹을 반찬이 없을 때 뚝딱 끓여먹기 좋은 메뉴 중 하나가 김치찌개가 아닐까 생각해요. 돼지고기 넣은 김치찌개도 좋고, 참치 넣은 김치찌개도 있지만 전 뭐니뭐니해도 돼지고기 넣은 김치찌개가 좋더라구요.ㅋㅋ 이번에 알아볼 돼지고기 김치찌개 맛있게 만드는 방법은 제가 기존에 알던 김치찌개 레시피와는 조금 다른데요, 백종원 선생님만의 비법이 담긴 레시피라고 합니다. :) 그럼 지금부터 돼지고기 김치찌개 맛있게 만드는 방법 정리해보도록 할게요. [백종원 돼지고기 김치찌개 맛있게 만드는 방법 - 재료]김치, 돼지고기 (김치1 : 돼지고기3 ..

[백선생 레시피] 김치전 맛있게 하는 법 (백종원 레시피) 오늘은 ‘집밥 백선생’에서 백종원 선생님이 알려주셨던, 김치전 맛있게 하는 법 알아보려고 해요. 부침가루만 있으면 간단하게 만들 수 있는 김치전이지만, 막상 만들려고 보면 반죽 양도 잘 모르겠고.. 뭘 더 넣어야 하나? 하고 어려워하시는 분들 계실 텐데요, 백종원 선생님의 김치전 맛있게 하는 법 의외로 간단하답니다.^^ 밥 해 먹기 귀찮거나 간단한 술안주가 필요할 때, 뚝딱 만들어 먹으면 좋을 것 같더라구요. 그럼 백종원 선생님의 김치전 맛있게 하는 법 정리해보도록 하겠습니다. :) [백종원 김치전 맛있게 하는 법 - 재료]김치부침가루고춧가루너무 신 김치에는 설탕 약간 [백종원 김치전 맛있게 하는 법 - 레시피] [1]먼저 김치는 먹기 좋게 작게..

[백선생 레시피] 사과잼 만드는 방법 알아보기 (백종원 레시피) 오늘은 백종원 선생님께서 방송을 통해 알려주셨던, 사과잼 만드는 방법 알아보려고 해요. 사과잼은 사서 먹어도 되지만, 역시 직접 만드는 것만큼은 못한 것 같아요. 집에서 직접 만드는 사과잼은 사과 과육 씹히는 맛이 참 좋다고 하더라고요. 명절 지나고 집에 사과 남아도는 분들 많으실 텐데요, 남은 사과로 사과잼을 만들어 보는 건 어떨까요!?ㅎㅎ 전 사과잼은 만들기 쉽다고만 생각했었는데, 막상 만들려고 하니까 사과잼 만드는 방법이 좀 헷갈리더라구요. 저처럼 사과잼 만드는 방법 헷갈리시는 분들은, 백종원 쌤의 레시피 참고해 보시면 좋을 것 같아요. 무지 쉽고 간단하답니다!ㅎㅎ 그럼 지금부터 백종원 선생님의 사과잼 만드는 방법 정리해보도록 하겠습니..

[백선생 레시피] 떡볶이 황금레시피 알아보자! (백종원 레시피) 이번 포스팅에서는 백종원 선생님이 방송을 통해 알려주셨던, 떡볶이 황금레시피 알아보려고 해요. 떡볶이는 사실 밖에 나가서도 사먹을 수 있지만, 가끔 만들어 먹고 싶을 때가 있죠. 저는 집에 남아도는 떡국떡이 있으면 떡볶이를 해먹곤 했는데요, 떡볶이는 사실 양념장이 중요한데.. 양념 맛있게 만들기가 쉽지 않더라고요. 하지만 백종원 쌤의 떡볶이 황금레시피 비율만 잘 알아두면 맛있는 떡볶이를 쉽게 만들 수 있다는 사실! 떡볶이 황금레시피 잘 알아뒀다가 저도 한번 따라해 보려구요. 그럼 지금부터 백종원 선생님의 떡볶이 황금레시피 정리해보도록 하겠습니다. [백종원 떡볶이 황금레시피 - 재료]떡국떡 2컵떡볶이 양념장 반 컵파어묵후춧가루 (떡볶이 양념장..