자유롭게 쓰는 블로그

[알토란 레시피] 멸치조림 만드는법 (이보은 레시피) 이번 포스팅에서는 2020년 1월 24일 알토란 319회 ‘이보은 ’ 코너에서 이보은 선생님이 알려주셨던, 멸치조림 만드는법 정리해 보려고 합니다. 매콤하면서도 짭조름한 감칠맛이 정말 매력적인 멸치조림 만드는법이라고 하는데요, 만드시는거 보니까 정말 맛있어 보여서 밥도둑이 따로 없겠더라구요.ㅎㅎ 입맛 없을 때 반찬으로 먹으면 입맛이 확~ 돌아올 것 같은 느낌! 그럼 지금부터 알토란 이보은 선생님의 멸치조림 만드는법 정리해보도록 하겠습니다. :) # 알토란 이보은 멸치조림 만드는법 재료 중멸치 100g (손가락 2마디 되는 길이) 식용유 3큰술 설탕 2큰술 다진 마늘 1큰술 간장 1큰술 맛술 3큰술 고추장 3큰술 생강즙 반 작은 술 물엿 2큰술 통깨 1..

[알토란 레시피] 멸치볶음 맛있게 만드는법 (이보은 레시피) 이번 포스팅에서는 2020년 1월 24일 알토란 319회 ‘이보은 ’ 코너에서 이보은 선생님이 알려주셨던, 멸치볶음 맛있게 만드는법 정리해 보려고 해요. 멸치볶음은 밑반찬으로 정말 많이들 만들어 드시는 반찬이 아닐까 싶은데요, 이번 방송에서 바삭하고 고소한 맛이 살아있는 멸치볶음 레시피를 알려 주셨답니다.^^ 저도 멸치볶음은 항상 만들때마다 헷갈리는데 이번 기회에 잘 정리해봐야겠습니다.ㅎㅎ 그럼 지금부터 알토란 이보은 선생님의 멸치볶음 맛있게 만드는법 정리해보도록 할게요. # 알토란 이보은 멸치볶음 맛있게 만드는법 재료 잔멸치 100g 볶은 잣 1/3컵 볶은 땅콩 반 컵 볶은 호두 반 컵 식용유 3큰술 편 썬 마늘 반 컵 간장 1큰술 청주 2큰..

[알토란 레시피] 간단 제육볶음 맛있게 만드는법 (임성근 레시피) 이번 포스팅에서는 2020년 1월 24일 알토란 319회 ‘임성근 ’ 코너에서 임성근 선생님이 알려주셨던, 간단 제육볶음 맛있게 만드는법 정리해 보려고 해요. 앞서 알려주셨던 귤청을 활용해서 간단하게 만들 수 있는 레시피인데요, 쌈 싸먹으면 정말 맛있을것 같더라구요.ㅎㅎ 귤청 만드는법은 지난번 포스팅 참조해 주시면 될 것 같아요. (귤청이 없으셔도 물엿으로 대체 가능해요) 그럼 지금부터 알토란 임성근 선생님의 제육볶음 맛있게 만드는법 알아보도록 하겠습니다.^^ # 알토란 임성근 제육볶음 맛있게 만드는법 재료 3mm로 얇게 썬 돼지고기 앞다릿살 300g 식용유 3큰술 귤청 4큰술 (물엿으로 대체 가능) 간장 1큰술 다진 마늘 1큰술 고춧가루..

[알토란 레시피] 귤청 만드는법 (임성근 레시피) 이번 포스팅에서는 2020년 1월 24일 알토란 319회 ‘임성근 ’ 코너에서 임성근 선생님이 알려주셨던, 귤청 만드는법 정리해 보려고 합니다.^^ 이번 겨울에 저도 귤을 박스채로 사다놓고 정말 많이 먹었는데요, 새콤달콤한 매력이 있어 아무리 먹어도 질리지가 않더라구요.ㅎㅎ 이번 방송에서 귤청 만드는법을 알려 주셨는데 차로 마셔도 좋을 뿐 아니라 다양한 요리에도 활용 가능하다고 해요. 그럼 지금부터 알토란 임성근 선생님의 귤청 만드는법 정리해보도록 하겠습니다. # 알토란 임성근 귤청 만드는법 재료 귤 1kg 편 썬 생강 3개 올리고당 500g 설탕 300g (귤 세척) 물 1리터 식초 2큰술 식용 베이킹 소다 1큰술 # 알토란 임성근 귤청 만드는법 레시피..

[알토란 레시피] 통조림 캔 옥수수 맛탕 만들기 방법 (신효섭 레시피) 이번 포스팅에서는 2020년 1월 17일 알토란 318회 ‘신효섭 ’코너에서 신효섭 선생님이 알려주셨던, 통조림 캔 옥수수 맛탕 만들기 방법 정리해 보려고 해요. 고소~하면서도 단짠단짠한 매력이 있는 옥수수 맛탕 레시피라고 하는데요, 정말 괜찮은 캔 옥수수 요리법이라는 생각이 들더라구요.^^ 집에 있는 캔 옥수수를 어떻게 먹어야 하나 고민이셨던 분들은 통조림 캔 옥수수 맛탕 만들기 방법 참고해 보셔도 좋을듯 합니다. :) 그럼 지금부터 알토란 신효섭 선생님의 통조림 캔 옥수수 맛탕 만들기 방법 정리해보도록 할게요. # 알토란 신효섭 통조림 캔 옥수수 맛탕 만들기 재료 옥수수 통조림 캔 1개(340g) 밀가루 1컵 푼 달걀 반 개 식용..

[알토란 레시피] 통조림 햄 육포 만들기 방법 (신효섭 레시피) 이번 포스팅에서는 2020년 1월 17일 알토란 318회 ‘신효섭 ’코너에서 신효섭 선생님이 알려주셨던, 통조림 햄 육포 만들기 방법 정리해 보려고 해요. 손쉽게 뚝딱 만들 수 있는 초간단 레시피라고 하는데요, 짭쪼롬한 맛이 일품이라고 하더라구요.^^ 짭쪼롬하니 맛있어서 술안주로 먹어도 괜찮아 보입니다.ㅎㅎ 통조림 햄 육포 만들기 방법 궁금하셨던 분들은 한번 따라해 보셔도 좋을 것 같아요. 그럼 지금부터 알토란 신효섭 쌤의 통조림 햄 육포 만들기 방법 정리해보도록 하겠습니다. :) # 알토란 신효섭 통조림 햄 육포 만들기 방법 재료 햄 통조림 200g 고운 고춧가루 1꼬집 # 알토란 신효섭 통조림 햄 육포 만들기 방법 1. 먼저 통조림 햄 ..

[알토란 레시피] 소갈비찜 황금레시피 (이보은 레시피) 이번 포스팅에서는 2020년 1월 17일 알토란 318회 ‘이보은 ’코너에서 이보은 쌤이 알려주셨던, 소갈비찜 황금레시피 정리해 보려고 해요. 이날 방송에서 가수 노유민 님께서 장모님과 함께 출연하셨는데요, 이보은 쌤이 소갈비찜 황금레시피를 제대로 전수해 주셨답니다. :) 기름기 없이 담백~ 하면서 부드러운 식감을 느낄 수 있는 레시피라고 하니 궁금하셨던 분들은 참고해 보시면 좋을것 같아요.^^ 그럼 지금부터 알토란 이보은 선생님의 소갈비찜 황금레시피 정리해보도록 하겠습니다. # 알토란 이보은 소갈비찜 황금레시피 재료 사방 5cm 로 자른 찜갈비용 LA갈비 2kg 끓는 물 8컵 물엿 3큰술 후춧가루 1/3작은술 모서리를 깎은 무 200g 모서리를 깎..

[알토란 레시피] 우엉장아찌 만드는법 (임성근 레시피) 이번 포스팅에서는 2020년 1월 17일 알토란 318회 ‘임성근 ’코너에서 임성근 쌤이 알려주셨던, 우엉장아찌 만드는법 정리해 보려고 해요. 제철 우엉을 두고두고 맛있게 먹을 수 있는 방법이 바로 장아찌라고 하는데요, 요즘이 딱 우엉 제철이라고 하더라고요.ㅎㅎ 몸에도 좋은 우엉이니 우엉장아찌 만드는법 잘 알아두셨다가 제철 우엉으로 만들어보시면 좋을 듯 합니다. :) 그럼 지금부터 알토란 임성근 선생님의 우엉장아찌 만드는법 정리해보도록 할게요. # 알토란 임성근 우엉장아찌 만드는법 재료 3~4mm 두께로 편 썬 우엉 600g 어슷썰기한 후 씨를 털어낸 청양고추 5개 당귀잎 50g (장아찌물 만들기) 진간장 1컵 물 1컵 식초 1컵 황설탕 반 컵 물엿..

[알토란 레시피] 우엉잡채 만들기 방법 (임성근 레시피) 이번 포스팅에서는 2020년 1월 17일 알토란 318회 ‘임성근 ’코너에서 임성근 쌤이 알려주셨던, 우엉잡채 만들기 방법 정리해 보려고 해요. 우엉잡채는 당면 대신 우엉을 사용해서 만드는 반찬인데요, 식감도 좋을 뿐 아니라 느끼함이 없어서 정말 맛있다고 하더라구요.^^ 우엉잡채 만들기 방법 궁금하셨던 분들은 레시피 참고해 보시면 좋을듯 합니다. :) 만드는 방법도 생각보다 간단해서 좋더라구요.^^ 그럼 지금부터 알토란 임성근 선생님의 우엉잡채 만들기 방법 정리해보도록 할게요. # 알토란 임성근 우엉잡채 만들기 방법 재료 깨끗이 씻은 우엉 400g 참기름 2큰술 양파 반 개 홍피망 1개 청피망 1개 식용유 1큰술 통깨 2큰술 (우엉 담가두기) 물 ..

pdf jpg로 변환 쉽고 간단한 방법 (allinpdf) 이번 포스팅에서는 pdf 파일을 jpg로 변환하는 정말 쉽고 간단한 방법에 대해 알아보려고 해요. 예전에는 이렇게 문서를 변환하려면 프로그램을 설치해야 하거나 하는 등 번거로움이 많았었는데 요즘에는 회원가입이나 프로그램 설치 필요 없이 pdf jpg로 변환 서비스를 제공하는 곳들이 은근 많더라고요. :) 저도 가끔 문서 변환이 필요할 때가 있어서 이런저런 방법을 사용해 보았는데 올인피디에프(allinpdf) 라는 사이트를 이용해보니 정말 편리하더라고요. pdf jpg로 변환이 필요하신 분들을 위해 공유해봅니다.^^ * 올인피디에프(allinpdf) 사이트 주소 : allinpdf.com 올인피디에프 (allinpdf) 에 접속하면 아래와 같은 화..