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[수미네 반찬 레시피] 주꾸미 피자, 우유떡, 어묵치즈까스 만드는법 (냉장고 털이) 이번 포스팅에서는 2021년 2월 25일 수미네 반찬 107회에서 이연복, 이특, 홍석천 님이 만드셨던 냉장고 털이 레시피들, 주꾸미 피자, 우유떡, 어묵치즈까스 만드는법 정리해 보려고 해요. 이번에도 냉장고 속 재료들을 활용해 간단하게 만들 수 있는 레시피들을 알려 주셨는데요, 세 가지 요리 전부 정말 괜찮고 맛있어 보이더라구요.^^ 그럼 지금부터 수미네 반찬 이연복, 이특, 홍석천 님의 주꾸미 피자, 우유떡, 어묵치즈까스 만드는법 하나씩 정리해보도록 하겠습니다. :) # 수미네 반찬 이연복 주꾸미 피자 만드는법 * 주꾸미 피자 재료 : 마늘, 양파, 토르티야, 시판용 주꾸미볶음, 피자치즈 1. 먼저 마늘과 양파를 얇게..

[수미네 반찬 레시피] 반건조 아귀간장조림 만드는법 (김수미 레시피) 이번 포스팅에서는 2021년 2월 25일 수미네 반찬 107회에서 김수미 선생님이 알려주셨던, 반건조 아귀간장조림 만드는법 정리해 보려고 해요. 보통 아귀 하면 아귀찜(아구찜)을 떠올리시는 분들이 많을 텐데요, 이번 방송에서 김수미 선생님이 반건조 아귀를 이용한 반건조 아귀간장조림을 만드셨답니다. :) 항상 매콤하게 찜으로 먹는 아귀만 생각했었는데 이번에 만드시는거 보니까 넘 맛있어 보이더라구요.^^ 그럼 지금부터 수미네 반찬 김수미 선생님의 반건조 아귀간장조림 만드는법 정리해보도록 하겠습니다. # 수미네 반찬 김수미 반건조 아귀간장조림 만드는법 재료 무 반건조 아귀 새송이버섯 후추 대파 (아귀 삶기) 소주 (양념장) 생강 마늘 홍고추..

[수미네 반찬 레시피] 굴달래전 만드는법 (김수미 레시피) 이번 포스팅에서는 2021년 2월 25일 수미네 반찬 107회에서 김수미 선생님이 알려주셨던, 굴달래전 만드는법 정리해 보려고 해요. 겨울이 제철인 굴도 이제 끝무렵인데요, 이번에 수미쌤이 굴과 달래를 이용한 요리인 굴달래전을 선보이셨어요. 달래를 전에 활용하는 요리는 생각도 못해봤는데 넘 맛있어 보였답니다. :) 저도 달래를 정말 좋아하는 편이어서 방송 보자마자 이건 꼭 만들어봐야겠다~ 싶더라구요.^^ 그럼 지금부터 수미네 반찬 김수미 선생님의 굴달래전 만드는법 정리해보도록 하겠습니다. # 수미네 반찬 김수미 굴달래전 만드는법 재료 달래 부침가루 달걀물 굴 홍고추 # 수미네 반찬 김수미 굴달래전 만드는법 레시피 1. 먼저 달래를 뿌리까지 돌돌 ..

[수미네 반찬 레시피] 알감자 완자조림 만드는법 (김수미 레시피) 이번 포스팅에서는 2021년 2월 25일 수미네 반찬 107회에서 김수미 선생님이 알려주셨던, 알감자 완자조림 만드는법 정리해 보려고 해요. 알감자 사이즈로 완자를 만들어 함께 조려내는 반찬인데요, 비주얼이 예쁜데다가 짭쪼롬~ 하면서 풍미가 좋아 정말 맛있다고 하더라구요.^^ 그럼 지금부터 수미네 반찬 김수미 선생님의 알감자 완자조림 만드는법 정리해보도록 하겠습니다. :) # 수미네 반찬 김수미 알감자 완자조림 만드는법 재료 물 : 양조간장 3:2 비율 알감자 마늘종 참기름 1큰술 통깨 적당량 (완자 만들기) 당근 1/4개 청양고추 1개 쪽파 3대 두부 반 모 달걀 노른자 2개 다진 마늘 1큰술 후추 3번 탈탈탈 진간장 3큰술 찹쌀가루 2..

[수미네 반찬 레시피] 묵은지 돼지양파 두루치기 만드는법 (김수미 레시피) 이번 포스팅에서는 2021년 2월 25일 수미네 반찬 107회에서 김수미 선생님이 알려주셨던, 묵은지 돼지양파 두루치기 만드는법 정리해 보려고 해요. 양파를 듬~뿍 넣어 만드는 돼지 두루치기 레시피라고 하는데요, 양념에 설탕을 전혀 넣지 않았는데도 양파 본연의 단맛 때문에 정말 맛있다고 해요.^^ 냉장고에서 잠자고 있는 묵은지가 있다면 한번 도전해보셔도 좋을듯 하네요. 그럼 지금부터 수미네 반찬 김수미 선생님의 묵은지 돼지양파 두루치기 만드는법 정리해보도록 하겠습니다. :) # 수미네 반찬 김수미 묵은지 돼지양파 두루치기 만드는법 재료 돼지고기 앞다릿살 양파 2개 묵은지 (국물도 함께 사용) 대파 (양념장) 다진 마늘 1큰술 까나..

[수미네 반찬 레시피] 냉장고 털이 즉석짜장육사, 호빵 에그번, 골뱅이튀김 만드는법 이번 포스팅에서는 2021년 2월 18일 수미네 반찬 106회에서 이연복, 홍석천, 이특 님이 만드셨던 냉장고 털이 요리들, 즉석짜장육사 + 호빵 에그번 + 골뱅이튀김 만드는법 정리해 보려고 해요. 세 가지 모두 냉장고에 있는 재료들로 손쉽게 만들 수 있는 요리들인데요, 정말 아이디어들이 좋으시더라구요.^^ 집에 남아도는 3분짜장이나 호빵, 골뱅이 통조림이 있으신 분들은 참고하셔서 한번 따라해 보셔도 좋을 것 같아요. 그럼 지금부터 수미네 반찬 이연복, 홍석천, 이특 님의 즉석짜장육사 + 호빵 에그번 + 골뱅이튀김 레시피들 간단하게 하나씩 정리해보도록 하겠습니다. # 수미네 반찬 이연복 즉석짜장육사 재료 돼지고기 목살 전..

[수미네 반찬 레시피] 딱돔구이 딱돔찜 만드는법 (김수미 레시피) 이번 포스팅에서는 2021년 2월 18일 수미네 반찬 106회에서 김수미 선생님이 알려주셨던, 딱돔구이 + 딱돔찜 만드는법 정리해 보려고 해요. 딱돔이라고 하면 다소 생소하게 느껴지시는 분들 계실 텐데요, 자그마한 사이즈에 살짝 열대어 비슷하게 생긴 생선이라고 해요. :) 여수에 가면 딱돔구이가 그렇게 유명하다고 하네요.ㅎㅎ 이번 방송에서 딱돔구이, 딱돔찜 만드는법을 알려주셨는데 아직 딱돔을 맛본 적이 없는 분들이라면 레시피 참고해서 만들어 보셔도 좋을듯 합니다.^^ 그럼 지금부터 수미네 반찬 김수미 선생님의 딱돔구이 + 딱돔찜 만드는법 정리해보도록 하겠습니다. :) # 수미네 반찬 김수미 딱돔구이 만드는법 재료 딱돔 전분 가루 식용유 소..

[수미네 반찬 레시피] 고사리 삼겹살지짐 만드는법 (김수미 레시피) 이번 포스팅에서는 2021년 2월 18일 수미네 반찬 106회에서 김수미 선생님이 알려주셨던, 고사리 삼겹살지짐 만드는법 정리해 보려고 해요. 고사리 삼겹살지짐은 제사상에도 올린다는 제주도의 향토 음식이라고 하는데요, 만드는 법도 간단하면서도 정말 맛있어 보이더라구요. :) 양념도 너무 자극적이지 않아서 건강하게 즐기기 좋을 것 같고요. 그럼 지금부터 수미네 반찬 김수미 선생님의 고사리 삼겹살지짐 만드는법 알아보도록 하겠습니다.^^ # 수미네 반찬 김수미 고사리 삼겹살지짐 재료 삼겹살 삶은 고사리 후추 물 약 150ml 큼직하게 어슷썬 대파 한주먹 메밀가루 들기름 통깨 (고사리 밑간) 다진 마늘 1큰술 국간장 2큰술 (삼겹살 밑간) 다진..

[수미네 반찬 레시피] 냉이 고추장찌개 만드는법 (김수미 레시피) 이번 포스팅에서는 2021년 2월 18일 수미네 반찬 106회에서 김수미 선생님이 알려주셨던, 냉이 고추장찌개 만드는법 정리해 보려고 해요. 그냥 떠 먹어도 맛있고, 밥에 비벼 먹어도 정말 맛있는 냉이 고추장찌개 레시피를 알려 주셨는데요, 추운 겨울을 이겨낸 뒤의 냉이는 정말 보약이 따로 없다고 하더라구요.ㅎㅎ 향긋하면서 얼큰하니 참 맛있어 보여서 저도 꼭 따라해봐야겠다 싶었답니다. :) 그럼 지금부터 수미네 반찬 김수미 선생님의 냉이 고추장찌개 만드는법 정리해보도록 하겠습니다. # 수미네 반찬 김수미 냉이 고추장찌개 만드는법 재료 소고기 앞다릿살 감자 애호박 두부 양파 1/3개 대파 1/2대 홍고추 반 개 청고추 반 개 고추장 크게 3큰..

[수미네 반찬 레시피] 메밀 김치전 만드는법 (김수미 레시피) 이번 포스팅에서는 2021년 2월 18일 수미네 반찬 106회에서 김수미 선생님이 알려주셨던, 메밀 김치전 만드는법 정리해 보려고 해요. 메밀가루를 이용해 묵은지를 넣고 부쳐내는 메밀 김치전인데요, 시골 장터의 느낌을 그대로 살린 레시피라고 하시더라구요.^^ 그럼 지금부터 수미네 반찬 김수미 쌤의 메밀 김치전 만드는법 정리해보도록 하겠습니다. # 수미네 반찬 김수미 메밀 김치전 만드는법 재료 메밀가루 : 부침가루 = 7 : 3 비율 물 묵은지 쪽파 식용유 # 수미네 반찬 김수미 메밀 김치전 만드는법 레시피 1. 먼저 볼에 메밀가루와 부침가루를 7:3 비율로 넣어주세요. => 밀가루를 섞지 않고 메밀가루로만 하면 쉽게 찢어질 수 있다고 해요. ..