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[알토란 레시피] 전복물회 만드는법, 물회 육수도 간단하게! (이보은 레시피) 이번 포스팅에서는 2021년 7월 18일 알토란 344회 ‘이보은 ’코너에서 이보은 선생님이 알려주셨던, 전복물회 만드는법 정리해 보려고 해요. 물회는 다양한 채소, 그리고 시원한 국물과 함께 즐길 수 있어서 여름에 먹기 딱 좋은 음식이 아닐까 생각하는데요, 이번 방송에서 마침 이보은 쌤이 전복물회 레시피를 공개하셨어요. 물회 육수도 냉면 육수를 이용해 간단하면서도 더욱 맛있게 만드는법을 알려 주셨답니다. :) 시원한 물회를 집에서도 즐기고 싶으시다면 이번 레시피 참고해보시면 정말 좋을것 같아요. 그럼 지금부터 알토란 이보은 선생님의 물회 육수 + 전복물회 만드는법 알아보도록 하겠습니다. # 알토란 이보은 물회 육수 전복물회 ..

[알토란 레시피] 간단 전복요리, 전복 꽈리고추조림 만드는법 (이보은 레시피) 이번 포스팅에서는 2021년 7월 18일 알토란 344회 ‘이보은 ’코너에서 이보은 선생님이 알려주셨던 전복요리, 전복 꽈리고추조림 만드는법 정리해 보려고 해요. 보양식 식재료의 대표주자인 전복을 이용해서 만드는 레시피인데요, 달콤하면서 짭조름하니 밥반찬으로 먹으면 정말 맛있을 같더라구요. 요즘 더워서 입맛을 잃기 쉬운데 입맛이 확~돌것만 같은 레시피라 저도 꼭 한번 만들어볼 생각이에요.^^ 그럼 지금부터 알토란 이보은 선생님의 전복요리, 전복 꽈리고추조림 만드는법 정리해보도록 하겠습니다. # 알토란 이보은 전복요리 전복 꽈리고추조림 만드는법 재료 * ‘큰술’ = 계량스푼 기준이며, 밥숟가락 사용 시 액체류의 경우에만 2배로 ..

간단 반찬 꽈리고추 요리 : 꽈리고추 멸치무침 만드는법 꽈리고추는 특유의 향이 있어서 다른 고추와는 또 다른 매력이 있는 식재료이죠. 저도 꽈리고추를 좋아하는 편이라 요리에 되도록 많이 넣으려고 하는 편인데요, 이번 포스팅에서는 쉽고 간단하게 만들어 먹을 수 있는 꽈리고추 요리인, 꽈리고추 멸치무침 만드는법 알아보려고 해요.^^ ‘최고의 요리비결’에서 정미경 요리연구가님이 알려주셨던 레시피인데요, 만드는 방법이 간단하면서도 식재료 본연의 맛을 느낄 수 있어서 밥반찬으로 만들어 먹기 딱! 좋겠더라구요. :) 그럼 지금부터 맛있는 꽈리고추 요리, 꽈리고추 멸치무침 만드는법 알아보도록 하겠습니다. # 꽈리고추 요리 꽈리고추 멸치무침 만드는법 재료 멸치 50g 꽈리고추 70g 식용유 (꽈리고추 데치기) 소금 약..

[알토란 레시피] 애플파이 만드는 방법 : 에어프라이어 사과파이 만들기 (신효섭 레시피) 이번 포스팅에서는 2021년 7월 11일 알토란 343회 ‘신효섭 ’코너에서 신효섭 선생님이 알려주셨던, 애플파이 만드는 방법 정리해 보려고 해요. 에어프라이어를 이용해 쉽게 만드는 사과파이 레시피인데요, 반죽도 따로 하지 않고 식빵으로 만들 수 있어 간단하게 뚝딱 만들어 먹을 수 있겠더라구요. 레시피대로만 따라하면 에어프라이어로도 달콤하면서도 바삭한 사과파이를 만들 수 있다고 하니 레시피 궁금하셨던 분들은 한번 참고해 보셔도 좋을 것 같아요. 그럼 지금부터 알토란 신효섭 선생님의 애플파이 만드는 방법 정리해보도록 하겠습니다. # 알토란 신효섭 애플파이 만드는 방법 에어프라이어 사과파이 재료 껍질 벗긴 사과 2개 황..

[알토란 레시피] 에어프라이어 계란빵 만들기 달걀빵 만드는법 (신효섭 레시피) 이번 포스팅에서는 2021년 7월 11일 알토란 343회 ‘신효섭 ’코너에서 신효섭 선생님이 알려주셨던, 에어프라이어 계란빵 만들기 방법 정리해 보려고 해요. 어릴적 길에서 많이 사 먹던 추억의 달걀빵 만드는법이라고 하는데요, 시판용 핫케이크믹스를 이용해서 간단하게 만들 수 있더라구요.ㅎㅎ 빵 1개당 달걀 1개가 통째로 들어가서 건강 간식으로 먹기에도 참 좋을것 같고요. 그럼 지금부터 알토란 신효섭 선생님의 에어프라이어 계란빵 만들기 방법 정리해보도록 하겠습니다. # 알토란 신효섭 에어프라이어 계란빵 만들기 달걀빵 만드는법 재료 * ‘큰술’ = 계량스푼 기준이며, 밥숟가락 사용 시 액체류의 경우에만 2배로 계량 녹인 버터 마요..

[알토란 레시피] 바삭 고소한 감자 요리 감자채전 만드는방법 (임성근 레시피) 이번 포스팅에서는 2021년 7월 11일 알토란 343회 ‘임성근 ’코너에서 임성근 선생님이 알려주셨던 감자 요리, 감자채전 만드는방법 정리해 보려고 해요. 요즘 감자가 제철이어서 그런지 마트에 가니까 가격도 저렴하고 맛도 좋더라구요. :) 마침 이번 방송에서 임성근 선생님이 감자채전 만드는방법을 알려주셨는데요, 바삭한 식감과 고소한 맛 살리는 방법을 제대로 알려 주셨답니다.^^ 강판에 갈아서 만드는 감자전보다 만들기가 쉬우면서도 맛있게 즐길 수 있어서 참 좋은것 같아요. 그럼 지금부터 알토란 임성근 선생님의 감자채전 만드는방법 정리해보도록 하겠습니다. # 알토란 임성근 감자 요리 감자채전 만드는방법 재료 껍질 벗긴 감자 3개..

[알토란 레시피] 쫀득한 알감자조림 맛있게 만드는법 (임성근 레시피) 이번 포스팅에서는 2021년 7월 11일 알토란 343회 ‘임성근 ’코너에서 임성근 선생님이 알려주셨던, 알감자조림 맛있게 만드는법 알아보려고 해요. 동글동글 귀여운 크기의 알감자를 이용해 맛있게 조려내는 레시피인데요, 간이 쏙 배고 쫀득한 식감 살리는 비법을 제대로 알려 주셨답니다. :) 만드는 방법 알려주시는거 보니까 단짠단짠하니 밥반찬으로 먹으면 밥도둑이 따로 없겠더라구요. 그럼 지금부터 알토란 임성근 선생님의 알감자조림 맛있게 만드는법 정리해보도록 하겠습니다. # 알토란 임성근 알감자조림 맛있게 만드는법 재료 * ‘큰술’ = 계량스푼 기준이며, 밥숟가락 사용 시 액체류의 경우에만 2배로 계량 깨끗이 씻은 알감자 1kg 물 반 컵..

[알토란 레시피] 감자 넣은 갈치조림 맛있게 하는 법 (이보은 레시피) 이번 포스팅에서는 2021년 7월 11일 알토란 343회 ‘이보은 ’코너에서 이보은 선생님이 알려주셨던, 갈치조림 맛있게 하는 법 정리해 보려고 해요. 갈치는 조림으로 만들어 먹으면 정말 맛있는 생선 중 하나인것 같아요. 아마 갈치조림 좋아하시는 분들 꽤 많을 텐데요, 이번 방송에서 이보은 선생님이 갈치조림 맛있게 하는 법을 제대로 공개하셨답니다. :) 사실 전 갈치조림 만들때 무보다는 감자가 들어있는걸 좋아하는 편인데요, 요즘 감자가 맛있을 때라 감자 넣고 맛있게 조려봐도 좋을 것 같아요. 그럼 지금부터 알토란 이보은 선생님의 갈치조림 맛있게 하는 법 정리해보도록 하겠습니다. # 알토란 이보은 갈치조림 맛있게 하는 법 재료 * ‘큰..

[알토란 레시피] 갈치구이 맛있게하는방법, 부서지지 않고 담백하게 (이보은 레시피) 이번 포스팅에서는 2021년 7월 11일 알토란 343회 ‘이보은 ’코너에서 이보은 선생님이 알려주셨던, 갈치구이 맛있게하는방법 정리해 보려고 해요. 갈치는 조림으로 많이들 해서 드시지만 담백하게 구워 먹어도 참 맛있죠. 그런데 항상 굽다보면 잘 부서져서 예쁘게 굽기가 쉽지 않은데요, 이번 방송에서 바삭하고 담백하면서도 잘 부서지지 않는 갈치구이 비법이 공개되었답니다. :) 방법도 크게 어렵지 않으니 궁금하셨던 분들은 한번 따라해 보셔도 좋을것 같아요. 그럼 지금부터 알토란 이보은 선생님의 갈치구이 맛있게하는방법 정리해보도록 하겠습니다.^^ # 알토란 이보은 갈치구이 맛있게하는방법 재료 * ‘큰술’ = 계량스푼 기준이며,..

가지요리 맛있게 하는법: 소고기 가지밥 만드는 방법 요즘 마트에 가니 요즘 제철을 맞아서인지 가지가 꽤 저렴하더라구요. 전 가지가 몸에 좋다고 해서 되도록 자주 챙겨먹으려고 하는 편인데요, 날씨도 덥고 요리하기도 귀찮다보니 뭔가 간단하게 만들 수 있는 가지요리 맛있게 하는법을 계속 찾게 되더라구요.ㅋㅋ 이번 포스팅에서는 ‘최고의 요리비결’에 나왔던 소고기 가지밥 만드는 방법 레시피를 정리해 보려고 하는데요, 만드는 법도 간단하고 맛있어 보여서 꼭 한번 따라해봐야겠다 싶었답니다.^^ 가지요리 레시피 찾고 계셨던 분들은 참고해 보시면 좋을 것 같아요. 그럼 지금부터 소고기 가지밥 만드는 방법 알아보도록 할게요. # 가지요리 맛있게 하는법 소고기 가지밥 만드는 방법 재료 가지 2개 채 썬 소고기 채끝살 50g..