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[수미네 반찬 레시피] 메로된장조림 만드는법 (김수미 레시피) 이번 포스팅에서는 2020년 4월 14일 수미네 반찬 97회에서 김수미 선생님이 알려주셨던, 메로된장조림 만드는법 정리해 보려고 해요. 메로는 남반구 심해에서 잡히는 대형 어종이라고 하는데요, 보통 메로는 구이로 해서 먹는게 일반적인 것 같아요. 그냥 구워 먹어도 맛있는 메로이지만, 이번에 김수미 쌤이 메로된장조림 만드는법을 알려 주셨답니다.^^ 된장 베이스의 양념으로 무와 함께 조려내는데, 정말 색다르고 맛있을 것 같더라구요. 그동안 메로를 구이로만 해 드셨던 분들은 김수미 선생님의 메로된장조림 만드는법 참고해 보시면 좋을 듯 합니다. :) 전 메로를 이용해서 음식을 해 본 적 자체가 없는데 이번 기회에 한번 따라해봐야겠어요.ㅋㅋ 그럼 지금..

[수미네 반찬 레시피] 방울양배추 소고기볶음 만드는법 (김수미 레시피) 이번 포스팅에서는 2020년 4월 14일 수미네 반찬 97회에서 김수미 선생님이 알려주셨던, 방울양배추 소고기볶음 만드는법 정리해 보려고 해요. 양배추를 작게 축소시켜 놓은 듯한 비주얼의 방울양배추를 이용해 만드는 방울양배추 소고기볶음 만드는법인데요, 비주얼도 좋고 맛도 정말 좋다고 하더라구요.^^ 저도 늦은 밤 방송 보면서 먹고 싶어서 혼났네요.ㅜㅜㅋㅋ 만드는 법도 정말 쉽고 간단해서 저도 김수미 쌤의 방울양배추 소고기볶음 만드는법 잘 배워놨다가 따라해볼 생각입니다.ㅎㅎ 그럼 지금부터 수미네 반찬 김수미 선생님의 방울양배추 소고기볶음 만드는법 정리해보도록 하겠습니다. [수미네 반찬 김수미 방울양배추 소고기볶음 만드는법 - 재료] 소..

[수미네 반찬 레시피] 충무김밥 만드는 방법 (김수미 레시피) 이번 포스팅에서는 2020년 4월 7일 수미네 반찬 96회에서 김수미 선생님이 알려주셨던, 충무김밥 만드는 방법 정리해 보려고 해요. 충무김밥은 현재 통영시에 속하는 경상남도 충무에서 처음 만들어졌다고 하는데요, 맛있긴 한데 충무김밥 만드는 방법이 왠지 어렵게 느껴져서 집에서 만들어 볼 엄두를 못 냈던것 같아요. 그런데 이번 방송에서 김수미 선생님이 충무김밥 만드는 방법을 친절하게 알려 주셨답니다. :) 저도 나중에 기회가 되면 재료 사다가 이 방법대로 한번 따라서 만들어봐야겠어요! 그럼 지금부터 수미네 반찬 김수미 선생님의 충무김밥 만드는 방법 정리해보도록 하겠습니다.^^ [수미네 반찬 김수미 충무김밥 만드는 방법 - 재료] 물에 불린 무말..

[수미네 반찬 레시피] 총각 두부 짜글이찌개 만드는법 (김수미 레시피) 이번 포스팅에서는 2020년 4월 7일 수미네 반찬 96회에서 김수미 선생님이 알려주셨던, 총각 두부 짜글이찌개 만드는법 정리해 보려고 해요. 묵은 총각김치를 이용해 만드는 두부 짜글이찌개 레시피인데요, 핵심 재료가 묵은 총각김치이기 때문에 혹시 냉장고에 쉬어버린 총각김치가 있다면 수미쌤의 총각 두부 짜글이찌개 만드는법 대로 꼭 한번 만들어 보시면 좋을 것 같아요.ㅎㅎ 총각 두부 짜글이찌개 만드는법 알려주시는거 보는데 두부에 돼지고기까지 들어가서 정말 맛있어 보이더라구요. 레시피만 봐도 딱 제가 좋아하는 맛이라.. 이건 꼭 만들어봐야겠다 싶었답니다.ㅋㅋ 그럼 지금부터 수미네 반찬 김수미 선생님의 총각 두부 짜글이찌개 만드는법 정리해보..

[수미네 반찬 레시피] 간단 세발나물 요리법, 세발나물전 만드는법 (김수미 레시피) 이번 포스팅에서는 2020년 4월 7일 수미네 반찬 96회에서 김수미 선생님이 알려주셨던 간단한 세발나물 요리법, 세발나물전 만드는법 정리해 보려고 해요. 세발나물이라고 하면 조금 생소한 식재료라고 느끼는 분들도 계실 텐데요, 바닷가 염전 근처나 해안가, 갯벌 등 염분이 많은 토양에서 잘 자라는 염생식물이라고 해요. :) 저도 세발나물을 종종 먹곤 하는데 세발나물 요리법이라고 해봤자 무쳐서 먹는 정도가 다였던것 같아요.ㅎㅎ 이번 방송에서 수미쌤이 세발나물 요리법으로 세발나물전 만드는법을 알려 주셨는데 고소하니 정말 맛있어 보이더라구요.^^ 좀더 맛있게 즐길 수 있는 세발나물 요리법 찾고 계셨던 분들은 수미네 세발나물전 만..

[수미네 반찬 레시피] 초간단 두릅 요리, 두릅 고기말이 만드는법 (김수미 레시피) 이번 포스팅에서는 2020년 4월 7일 수미네 반찬 96회에서 김수미 선생님이 알려주셨던 초간단 두릅 요리, 두릅 고기말이 만드는법 정리해 보려고 해요. 두릅을 고기에 말아서 구워내는 간단한 두릅 요리인데요, 두릅은 요즘(4~5월)이 딱 제철이라 ‘봄나물의 제왕’ 이라고 부르기도 하죠.^^ 두릅 요리라고 하면 보통 무침이나 볶음 등을 많이 떠올리게 되는데, 이번에 알려주신 두릅 고기말이 만드는법 보니까 이렇게 간단하면서도 맛있게 즐길 수 있는 방법이 있었구나~ 싶더라구요. 간단한 두릅 요리 레시피 찾고 계셨던 분들은 김수미 쌤의 두릅 고기말이 만드는법 참고해 보시면 좋을 듯 합니다. :) 그럼 지금부터 수미네 반찬 김수미..

[수미네 반찬 레시피] 소라죽순무침 만드는법 (김수미 레시피) 이번 포스팅에서는 2020년 4월 7일 수미네 반찬 96회에서 김수미 선생님이 알려주셨던, 소라죽순무침 만드는법 정리해 보려고 해요. 나른하면서 왠지 피곤한 봄철에 딱 먹으면 좋은 매콤새콤한 반찬이라며 알려주신 레시피인데요, 소라죽순무침 만드는법 보니까 간단하면서도 정말 맛있어 보이더라구요. :) 특히 죽순은 집에서 요리할 때는 잘 사용하지 않는 채소인데 이렇게 만들어 먹으면 의외로 참 맛있다고 합니다.^^ 나른한 봄철 매콤새콤하게 즐기기 좋은 반찬 레시피를 찾고 계셨다면, 수미네 반찬 소라죽순무침 만드는법 참고해 보시면 좋을 듯 합니다. :) 그럼 지금부터 수미네 반찬 김수미 선생님의 소라죽순무침 만드는법 정리해보도록 할게요. [수미네 반찬..

[수미네 반찬 레시피] 간단하고 맛있는 기름 떡볶이 만드는법 (김수미 레시피) 이번 포스팅에서는 2020년 3월 31일 수미네 반찬 95회에서 김수미 선생님이 알려주셨던, 기름 떡볶이 만드는법 정리해 보려고 해요. 기름 떡볶이 하면 통인시장이 유명하죠. 저도 통인시장에 가서 맛있게 기름 떡볶이를 먹었던 기억이 납니다.^^ 이번 수미네 반찬에서 김수미 선생님이 기름 떡볶이 만드는법을 알려 주셨는데요, 만드는 방법이 정말 간단하면서도 매콤 고소하니 맛있어 보이더라구요. 기름 떡볶이 만드는법도 찾아보면 정말 다양한 레시피들이 나오는데, 수미쌤 레시피는 들기름을 넉넉하게 사용하는게 포인트인것 같아요! 그럼 지금부터 수미네 반찬 김수미 선생님의 기름 떡볶이 만드는법 정리해보도록 하겠습니다. :) [수미네 반찬 김..

[수미네 반찬 레시피] 명란 미더덕찜 만드는 방법 (김수미 레시피) 이번 포스팅에서는 2020년 3월 31일 수미네 반찬 95회에서 김수미 선생님이 알려주셨던, 명란 미더덕찜 만드는 방법 정리해 보려고 해요. 해물찜이 먹고 싶지만 조금 간단하게 해 먹고 싶을 때 만들면 참 좋을것 같은 요리인데요, 수미쌤이 명란 미더덕찜 만드는 방법 알려주시는거 보니까 레시피가 정말 쉽고 간단해서 좋더라구요.^^ 특히 요즘(4~5월)이 제철인 미더덕은 항산화 성분과 콘드로이틴 황산이라는 성분이 있어 피부 노화 방지에도 도움이 된다고 합니다.ㅎㅎ 저도 명란 미더덕찜 만드는 방법 잘 알아놨다가 몸에 좋은 미더덕과 명란 열심히 챙겨먹어야겠어요! 그럼 지금부터 수미네 반찬 김수미 선생님의 명란 미더덕찜 만드는 방법 정리해보도록 ..

[수미네 반찬 레시피] 계란만두 만들기 방법 (김수미 레시피) 이번 포스팅에서는 2020년 3월 31일 수미네 반찬 95회에서 김수미 선생님이 알려주셨던, 계란만두 만들기 방법 정리해 보려고 해요. 당면과 채소를 넣어 만든 계란물 반죽을 만두 모양으로 부쳐내는 간단한 달걀 요리인데요, 계란만두 만들기 방법 알려주시는거 보니까 계란말이보다 훨씬 만들기도 쉬우면서 맛있어 보이더라구요. :) 원래 부산의 한 시장에서 유명한 먹거리라고 하는데, BTS 지민 님이 즐겨 먹었다는 소문에 큰 인기를 얻은 메뉴라고 합니다.ㅎㅎ 간단한 계란 요리 레시피 찾고 계셨던 분들도 계란만두 만들기 방법 참고해 보시면 좋을 것 같아요. 그럼 지금부터 수미네 반찬 김수미 선생님의 계란만두 만들기 방법 정리해보도록 하겠습니다.^^ [..