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[수미네 반찬 레시피] 건가지 나물 만드는법과 건 취나물 무침 만드는 법 오늘은 지난번 수미네 반찬 35회에서 김수미 선생님이 알려주신, 건가지 나물 만드는법과 건 취나물 무침 만드는 법 알아보려고 해요. 가지와 취나물은 말려서 보관하시는 분들 많을 텐데요, 저도 전에 가지를 말린 적이 있는데 어떻게 요리해야 맛있을지를 잘 모르겠더라고요.ㅜㅜ 그런데 이번에 김수미 선생님이 알려주신 건가지 나물 만드는법 보니까 왜 진작 이렇게 못했을까 싶더라구요.ㅜㅜ 건 취나물 무침 만드는 법도 알려주셨는데 정말 맛있어 보였답니다. :) 무엇보다도 수미쌤표 건가지 나물 만드는법과 건 취나물 무침 만드는 법 모두 어렵지가 않아서 좋은 것 같아요. 건가지 나물 만드는법과 건 취나물 무침 만드는 법 궁금하셨던 분들은 참고해 보..

[수미네 반찬 레시피] 초간단! 호박고지나물 만들기 오늘은 지난번 수미네 반찬 35회에서 김수미 선생님이 알려주신, 호박고지나물 만들기 방법 알아보려고 해요. 호박고지는 애호박을 썰어 말린 것이라고 하는데요, 저희 집에서는 호박고지를 잘 먹지 않아서인지 저한테는 조금 생소한 식재료이더라고요. 그런데 김수미 선생님의 호박고지나물 만들기 방법 보니까 정말 쉽고 간단한 레시피로도 맛있는 반찬이 뚝딱 만들어져서 참 신기했답니다.ㅎㅎ 호박고지나물 좋아하시는 분들은 김수미 선생님의 호박고지나물 만들기 방법 참고해보시면 좋을 것 같아요.^^ 그럼 지금부터 수미네 반찬 김수미 선생님의 호박고지나물 만들기 방법 정리해보도록 하겠습니다. :) [수미네 반찬 호박고지나물 만들기 - 재료]호박고지양조간장 2큰술국간장 1큰술다..

[수미네 반찬 레시피] 무나물 맛있게 하는 법, 콩나물 무침 맛있게 만드는법 오늘은 지난번 수미네 반찬 35회에서 김수미 선생님이 알려주신, 무나물 맛있게 하는 법과 콩나물 무침 맛있게 만드는법 알아보려고 해요. 전 항상 나물요리는 어렵게만 생각했는데 수미쌤은 정말 척척 만들어 내시더라구요.^^ 심지어 무나물과 콩나물무침은 동시에 만들어내셨답니다.ㅎㅎ 무나물과 콩나물 무침은 제가 좋아하는 반찬이기도 해서 저도 김수미 선생님의 무나물 맛있게 하는 법과 콩나물 무침 맛있게 만드는법 꼭 한번 따라해 보려구요. 무나물 맛있게 하는 법과 콩나물 무침 맛있게 만드는법 궁금하셨던 분들은 참고해 보시면 좋을 것 같아요. 그럼 지금부터 수미네 반찬 김수미 선생님의 무나물 맛있게 하는 법과 콩나물 무침 맛있게 만드는법 정..

[수미네 반찬 레시피] la갈비찜 맛있게 만드는 법 오늘은 지난번 수미네 반찬 35회에서 김수미 선생님이 만드셨던, la갈비찜 맛있게 만드는 법 알아보려고 해요. 납작한 모양의 la 갈비를 이용해 만드는 갈비찜 레시피인데요, 보통 먹는 갈비찜보다 만드는 방법이 더 쉬워 보이더라구요.^^ 저도 수미쌤이 알려주신 la갈비찜 맛있게 만드는 법 참고해서 이번 설에 한번 만들기에 도전해볼 생각입니다.ㅎㅎ la갈비찜 맛있게 만드는 법 궁금하셨던 분들도 참고해 보시면 참 좋을 것 같아요. :) 참고로 지난번에는 그냥 갈비찜을 만드셨었는데요, 레시피 궁금한 분들은 아래 포스팅 참조해 주시면 됩니다.▼▼2018/09/25 - [생활속정보/방송레시피모음] - [수미네 반찬 레시피] 맛있게 갈비찜 만드는 방법 그럼 지금부터..

[수미네 반찬 레시피] 최현석 셰프의 등갈비스튜 만드는법 오늘은 지난번 수미네 반찬 34회에서 최현석 셰프님이 만드셨던, 등갈비스튜 만드는법 알아보려고 해요. 등갈비와 토마토 소스를 이용한 스튜 요리인데요, 최현석 셰프님은 리소토까지 뚝딱 만들어 함께 곁들이셨더라구요. 등갈비 스튜에 리소토를 함께 섞어서 먹으면 정말 맛있다고 해요.^^ 토마토 소스와 등갈비의 조화도 참 좋을 것 같아요. 최현석 셰프님의 등갈비스튜 만드는법 보니까 너무 맛있어 보여서 저도 꼭 따라서 만들어보고 싶어지더라구요.ㅎㅎ 색다른 등갈비 요리 레시피를 찾고 계셨다면 최현석 셰프님의 등갈비스튜 만드는법 참고해 보셔도 좋을 것 같아요.^^ 그럼 지금부터 수미네 반찬 최현석 셰프님의 등갈비스튜 만드는법 정리해보도록 하겠습니다. [수미네 반..

[수미네 반찬 레시피] 미카엘 셰프의 불가리아식 등갈비 구이 그릴 포크 립스 만드는법 오늘은 지난번 수미네 반찬 34회에서 미카엘 셰프님이 만드셨던, 불가리아식 등갈비 구이 ‘그릴 포크 립스’만드는법 정리해 보려고 해요. 등갈비와 여러 재료를 넣고 끓였다가 다시 한번 구워서 만드는 불가리아식 등갈비 구이인데요, 그릴 포크 립스는 원래 숯불에서 살짝 태우듯이 구워서 불 향이 참 좋다고 하더라구요. 다들 드셔보시더니 맛있다고 칭찬하셨어요. :) 저도 방송 보는데 어떤 맛일까 정말 궁금해지더라구요.ㅎㅎ 조금 색다른 등갈비 요리에 도전해보고 싶다면 미카엘 셰프님의 불가리아식 등갈비 구이 그릴 포크 립스 레시피 참고해 보셔도 좋을 듯 합니다.^^ 그럼 지금부터 수미네 반찬 미카엘 셰프님의 불가리아식 등갈비 구이 ..

[수미네 반찬 레시피] 여경래 셰프의 묵은지 누룽지탕 만드는 법 오늘은 지난번 수미네 반찬 34회에서 여경래 셰프님이 만드셨던, 묵은지 누룽지탕 만드는 법 알아보려고 해요. 누룽지탕 하면 중화요릿집에서 꽤 비싼 고급 메뉴에 속하는데요, 여경래 셰프님이 척척 만드시는거 보니까 정말 신기하더라구요.ㅎㅎ 특히 이번 방송에서 수미쌤이 사용했던 재료인 묵은지와 파래를 넣어서 더더욱 맛있어 보였습니다. 셰프님이 워낙 척척 만드시다 보니 묵은지 누룽지탕 만드는 법도 크게 어렵지 않게 느껴졌는데요, 묵은지 누룽지탕 만드는 법 궁금하신 분들은 한번쯤 참고해 보셔도 좋을 것 같아요. 그럼 수미네 반찬 여경래 셰프님의 묵은지 누룽지탕 만드는 법 정리해보도록 하겠습니다. :) [수미네 반찬 여경래 묵은지 누룽지탕 만드는 법 ..

[수미네 반찬 레시피] 오징어 무국 끓이는 방법 오늘은 지난번 수미네 반찬 34회에서 김수미 선생님이 알려주신, 오징어 무국 끓이는 방법 알아보려고 해요. 오징어 무국은 사실 저한테는 조금 생소한 국이긴 한데요, 시원하고 개운한 맛이 참 좋다고 하더라구요. 전 항상 소고기 무국만 끓여 먹었었는데 이번 방송에서 수미쌤이 알려주시는 오징어 무국 끓이는 방법 보니까 꼭 한번 만들어보고 싶어지더라구요. 오징어 무국 좋아하시는 분들은 김수미 선생님의 오징어 무국 끓이는 방법 잘 알아두셨다가 끓여 보시면 참 좋을 것 같아요.^^ 그럼 지금부터 수미네 반찬 김수미 선생님의 오징어 무국 끓이는 방법 정리해보도록 하겠습니다. :) [수미네 반찬 오징어 무국 끓이는 방법 - 재료]무 1/2개오징어 1마리다시팩물 1800m..

[수미네 반찬 레시피] 파래무침 황금레시피 + 파래전 만들기 오늘은 지난번 수미네 반찬 34회에서 김수미 선생님이 알려주셨던, 파래무침 황금레시피와 파래전 만들기 방법 알아보려고 해요. 파래에는 비타민 c와 요오드, 칼슘, 칼륨 등이 풍부하다고 하는데요, 빈혈이나 다이어트, 골다공증 예방에도 도움을 준다고 해요. 파래를 이용해서 다양한 반찬 만들어 먹으면 몸에도 좋고 맛도 참 좋을 것 같아요.^^ 이번 방송에서 수미쌤이 알려주신 파래무침 황금레시피와 파래전 만들기 방법은 무엇보다도 만드는 법이 까다롭지 않아서 따라하기 참 좋을 것 같더라구요. 파래무침 황금레시피와 파래전 만들기 방법 궁금하셨던 분들은 레시피대로 꼭 따라해 보시면 좋을 것 같아요. :) 그럼 지금부터 수미네 반찬 김수미 선생님의 파래무침 ..

[수미네 반찬 레시피] 묵은지 등갈비찜 황금레시피 오늘은 지난번 수미네 반찬 34회에서 김수미 선생님이 알려주셨던, 묵은지 등갈비찜 황금레시피 알아보려고 합니다. 등갈비와 묵은지를 이용한 요리인데요, 정말 맛있어 보이더라구요.ㅜㅜ 이날 게스트로 출연했던 권혁수 님이 진짜 잘 드시더라는..ㅋㅋ 묵은지만 있으면 꼭 한번 만들어보고 싶은 묵은지 등갈비찜 황금레시피이더라구요. 묵은지로 어떤 요리를 할까 고민이셨던 분들은 김수미 선생님이 알려주시는 묵은지 등갈비찜 황금레시피 참고해 보시면 좋을 것 같아요. 그럼 지금부터 수미네 반찬 김수미 선생님의 묵은지 등갈비찜 황금레시피 정리해보도록 하겠습니다. [수미네 반찬 묵은지 등갈비찜 황금레시피 - 재료]등갈비묵은지 1/2 포기묵은지 국물 150ml홍고추 1개청양고추 ..