[수미네 반찬 레시피] 여경래 셰프의 중국식 가지튀김 소양가지 만드는 법 이번 포스팅에서는 지난번 수미네 반찬 58회에서 여경래 셰프님이 알려주셨던, 중국식 가지튀김 소양가지 만드는 법 정리해 보려고 해요. 중식 요리에서도 가지는 자주 사용되는 재료 가운데 하나라고 하는데요, 특히 가지를 튀겨서 만드는 요리가 많더라구요.ㅎㅎ 이번 방송에서 여경래 셰프님이 중국식 가지튀김 소양가지 만드는 법을 알려 주셨는데요, 간편한 방법의 일반 가지튀김과 고기로 만든 소를 칼집 낸 가지 사이에 넣어 튀기는 소양가지 레시피 두 가지를 함께 알려 주셨답니다.^^ 튀김옷에 전분을 사용해서 더욱 맛있어 보이더라구요. :) 중국식 가지튀김 소양가지 만드는 법 잘 알아뒀다가 특별한 날 만들어 먹으면 참 좋을 것 같습니다. 그럼 지..
[수미네 반찬 레시피] 맛있는 열무 비빔국수 만드는법 이번 포스팅에서는 지난번 수미네 반찬 58회에서 김수미 선생님이 알려주신, 열무 비빔국수 만드는법 정리해보려고 해요. 열무김치 좋아하시는 분들 많으시죠. 요즘이 열무김치가 가장 맛있을 때라고 해요. 푹 익은 열무김치를 국수와 곁들여 먹으면 정말 맛있더라구요. :) 이번 방송에서 김수미 선생님께서 열무 비빔국수 만드는법을 알려 주셨는데요, 생각보다 만드는 방법이 무지무지 간단해서, 집에 열무김치만 있으면 뚝딱 만들어 먹을 수 있겠더라구요! 집에 맛있게 푹 익은 열무김치가 있으신 분들은 수미쌤의 열무 비빔국수 만드는법 참고하셔서 만들어 보시면 참 좋을 것 같아요.^^ 그럼 지금부터 수미네 반찬 김수미 선생님의 열무 비빔국수 만드는법 정리해보도록 하겠습니다..
에뛰드 하우스 선스틱, 백탁없는 선크림으로 추천 :) (유브이 더블 컷 투명 선 스틱 SPF50+/PA++++) 이번 포스팅에서는 얼마전 구매한 에뛰드 하우스 선스틱 제품 한가지를 리뷰해 보려고 합니다. 바로 ‘유브이 더블 컷 투명 선 스틱’제품인데요, 백탁없는 선크림을 찾다가 알게 된 선스틱이에요. :) 요즘 본격적으로 여름 날씨에 접어들어 자외선 지수가 높은 날이 이어지고 있어요.ㅜㅜ 전 취미로 자전거를 즐겨 타는 편인데요, 자전거를 타러 나갈 때 얼굴에는 선크림을 열심히 발랐지만 끈적거리는 느낌이 싫어서 목이랑 팔에 선크림을 안 바르고 탔더니 피부가 점점 까매지는게 느껴지더라구요.ㅜㅜ 팔이랑 목에 토시를 하고 타야하나.. 생각도 해 봤지만 답답할것 같아서 패스! 그래서 몸에 바를 용도의 백탁없는 선..
[수미네 반찬 레시피] 가지전 만드는법, 가지를 맛있게 즐기는 방법! 이번 포스팅에서는 지난번 수미네 반찬 58화에서 김수미 선생님이 알려주신, 가지전 만드는법 정리해보려고 해요. 가지는 정말 호불호가 많이 갈리는 식재료가 아닐까 싶은데요, 특유의 물컹물컹한 식감 때문에 저도 한때는 가지를 싫어한 적이 있었답니다.ㅋㅋ 하지만 가지는 맛있게만 조리하면 이게 가지인가 싶을 정도로 맛있는 요리를 만들 수 있는 것 같아요. :) 특이 이번에 김수미 선생님의 가지전 만드는법은 정말 간단해서 꼭 한번 따라해보고 싶어지더라구요. 전 항상 가지볶음만 만들어 먹곤 했는데, 이번에 알려주신 가지전 만드는법 잘 알아뒀다가 나중에 꼭 한번 해볼 생각입니다. 그럼 지금부터 수미네 반찬 김수미 선생님의 가지전 만드는법 정리해보도..
[수미네 반찬 레시피] 꽈리고추찜 맛있게 만드는법 + 부추무침 황금레시피 이번 포스팅에서는 지난번 수미네 반찬 58화에서 김수미 선생님이 알려주신, 꽈리고추찜 맛있게 만드는법과 부추무침 황금레시피 함께 정리해 보려고 해요. 이날 방송에서 누룽지 오리백숙 만드는법을 알려주시면서 함께 알려주신 레시피인데요, 오리백숙과 함께 곁들여 먹어도 참 맛있다고 해요.^^ 수미쌤이 알려주신 꽈리고추찜 맛있게 만드는법과 부추무침 황금레시피 모두 초간단 레시피라, 누구나 쉽게 따라할 수 있을 듯 합니다. :) 김수미 선생님이 알려주신 만능 간장양념만 있으면 꽈리고추찜과 부추무침 모두 뚝딱 만들어지더라구요! 저도 꽈리고추찜 맛있게 만드는법과 부추무침 황금레시피 잘 알아놨다가 나중에 꼭 한번 만들어볼 생각이에요.^^ 특히 꽈리..
[수미네 반찬 레시피] 누룽지 오리백숙 만드는법 (+ 오리백숙 냄새 제거 꿀팁!) 이번 포스팅에서는 지난번 수미네 반찬 58화에서 김수미 선생님이 알려주신, 누룽지 오리백숙 만드는법 정리해 보려고 해요. 오리고기에는 필수 아미노산과 레시틴이 풍부해서 기력 보충에 참 좋다고 하는데요, 이뿐만 아니라 단백질과 불포화지방산이 풍부해서 피부 건강과 다이어트에도 도움이 된다고 해요.^^ 전 닭백숙은 많이 먹어봤어도 누룽지 오리백숙 만드는법은 방송을 통해 거의 처음 접해본 것 같습니다. 그런데 정말 구수하고 맛있어 보이더라구요!ㅎㅎ 오리백숙은 많은 분들이 오리 누린내 때문에 까다롭게 생각한다고 하시던데, 이번에 수미쌤이 누룽지 오리백숙 만드는법 알려주시면서 오리백숙 냄새 제거 꿀팁까지 함께 알려 주셨어요.^^ 오리..
팔도 미역 초무침면 먹어본 후기 :) 이번 포스팅에서는 얼마전 맛본 팔도 미역 초무침면에 대한 후기를 남겨보려고 해요. 얼마전 마트에 갔다가 우연히 처음 보게 되었는데요, 요새는 라면도 참 다양하게 나오는구나~ 싶었답니다.ㅎㅎ 그냥 비빔면도 아닌 미역 초무침면!!ㅎㅎ 요즘 날씨가 더워져서인지 왠지 이런 매콤 새콤한 비빔면 류의 라면이 땡기더라구요. 마트에서 보고 약간의 고민을 하다가 결국 팔도 미역 초무침면을 사가지고 집으로 돌아왔답니다. :) 요즘 라면 종류가 정말 다양하게 출시되어서인지, 새로운 라면을 맛보는 재미가 참 쏠쏠한것 같아요.ㅋㅋ 아래 사진속 제품이 바로 팔도 미역 초무침면입니다. :) 포장속 사진이 너무 먹음직스러워 보이더라구요.ㅎㅎ 발사믹 식초가 첨가되어있다는 문구도 보이고요. 팔도 미..
[알토란 레시피] 돼지갈비찜 맛있게 만드는 법 (임성근 레시피) 이번 포스팅에서는 얼마전 알토란 238회 ‘임성근의 ’코너에서 임성근 선생님이 알려주셨던, 돼지갈비찜 맛있게 만드는 법 정리해 보려고 해요. 갈비찜은 싫어하는 사람들이 거의 없을 정도로 많은 사람들에게 사랑받는 메뉴가 아닐까 싶은데요, 이번 방송에서 임성근 선생님이 느끼하지 않은 초복 맞춤 돼지갈비찜 레시피를 공개하셨어요. :) 전 주로 명절때 집에서 돼지갈비찜을 해먹곤 하는데, 이번에 돼지갈비찜 맛있게 만드는 법 알려주시는거 보니까 정말 맛있어 보이더라구요. 더위에 지쳐 몸에 기운이 없고 허해졌을 때, 돼지갈비찜을 먹어주면 제대로 보양이 될 것 같아요.ㅎㅎ 저도 돼지갈비찜 맛있게 만드는 법 잘 알아뒀다가 꼭 한번 만들어봐야겠습니다.^^ 그..
[알토란 레시피] 풋고추 요리 고추무침 만드는법 (김하진 레시피) 이번 포스팅에서는 얼마전 알토란 238회 ‘김하진의 ’코너에서 김하진 선생님이 알려주셨던 풋고추 요리, 고추무침 만드는법 정리해 보려고 해요. 삼계탕 만드는 방법을 알려 주시면서 함께 알려 주셨던 풋고추 요리 레시피인데요, 매콤하고 맛있어서 밥도둑일 뿐만 아니라 삼계탕과도 최고의 궁합을 자랑하는 메뉴라고 해요. :) 고추무침 만드는법 보니까 풋고추와 마늘이 듬뿍 들어가더라구요. 삼계탕 먹다가 약간 느끼하다 싶을 때 함께 먹어주면 정말 맛있을 것 같아요.ㅎㅎ 꼭 삼계탕 먹을때 말고도 밥반찬으로도 괜찮을것 같아서 저도 고추무침 만드는법 알아놨다가 나중에 만들어 보려구요! 풋고추를 이용한 풋고추 요리 레시피 찾고 계셨던 분들도 참고해 보시면 좋..
[알토란 레시피] 삼계탕 맛있게 끓이는법 (김하진 레시피) 이번 포스팅에서는 얼마전 알토란 238회 ‘김하진의 ’코너에서 김하진 선생님이 알려주셨던, 삼계탕 맛있게 끓이는법 정리해 보려고 해요. 올해(2019년) 초복 날짜는 7월 12일이라고 하는데요, 복날 꼭 먹어야 할 음식이 바로 삼계탕이 아닐까 싶어요. 사실 삼계탕은 집에서 직접 해 드시는 분들보다는 밖에서 사 드시는 분들이 많을거라 생각해요.ㅜㅜ 저 역시 삼계탕 맛있게 끓이는법은 잘 모르기도 하고 해서 항상 사먹기만 했었는데요, 이번에 방송에서 김하진 선생님이 삼계탕 맛있게 끓이는법을 워낙 친절하게 잘 알려주셔서 저도 한번 만들어 보고 싶어지더라구요.ㅎㅎ 아주 쉬워보이진 않지만 그렇다고 생각보다 아주 어렵진 않아서.. 마음만 먹으면 만들어볼 수 ..
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